國際物質(zhì)的量咨詢委員會定義了新術(shù)語“基準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)”:“基準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是具有較高計量學(xué)品質(zhì),用基準(zhǔn)測量方法確定量值的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)?!笔褂没鶞?zhǔn)測量方法進(jìn)行化學(xué)成分表征在計量學(xué)上來說是十分合理的,但是,這樣符合定義要求的測量方法的很少。使用基準(zhǔn)測量方法時,給一個標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定...
實驗室間比對研究進(jìn)行定值測量:在開展正式定值測量之前,認(rèn)定機(jī)構(gòu)較好用另一樣品開展一輪實驗室間預(yù)比對研究,以便確定所選定的實驗室的測量能力確實是在同一水平上。這里要注意,為了得到較高質(zhì)量的定值測量結(jié)果,預(yù)比對研究所用樣品基體材料與目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)候選物應(yīng)盡量一致。預(yù)...
便攜式atp熒光檢測儀使用方法是怎樣的?便攜式atp熒光檢測儀可以應(yīng)用于食品細(xì)菌檢驗,食品細(xì)菌檢測就是為了檢測食品中細(xì)菌數(shù)量,判斷食品新鮮程度以及安全性,檢測食品衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)。細(xì)菌污染了的食品會導(dǎo)致食用者生病利用便攜式atp熒光檢測儀將會快速的檢測到細(xì)菌菌落數(shù)...
食品安全快檢設(shè)備的產(chǎn)品性能是怎樣的?1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無線遠(yuǎn)傳、網(wǎng)線連接功能,快速上傳數(shù)據(jù)。2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能。3、儀...
食品快檢產(chǎn)品測定原理:化學(xué)比色:試管比色測定:根據(jù)待測成分與標(biāo)準(zhǔn)試管所顯的顏色比較,對待測成分定性或半定量.例如,用試管顯色作為限量指示測定鼠藥、未熟豆?jié){等;用試管顯色的深淺半定量測定亞硝酸鹽、甲醇、二氧化硫等。試管比色測定可以是目視,也可以用便攜式光度計。便...
便攜式atp熒光檢測儀檢測食品生產(chǎn)車間衛(wèi)生。食品污染嚴(yán)重影響食品安全。除了一些有毒有害物質(zhì)或食品原料變質(zhì)造成的食品污染外,食品加工生產(chǎn)也可能造成食品的二次污染。我們知道細(xì)菌總數(shù)往往可以表示食品變質(zhì)的程度,檢測細(xì)菌總數(shù)對食品安全也有很大幫助。ATP值的水平表示殘...
目前國外快檢技術(shù)發(fā)展到什么樣的水平?現(xiàn)況如何?國外快檢技術(shù)發(fā)展目前主要體現(xiàn)在以下:食品生產(chǎn)加工過程的無損檢測技術(shù)。主要是基于光譜技術(shù)和模式識別分析對加工流水線上的原料品質(zhì)、加工過程品質(zhì)、終產(chǎn)品品質(zhì)以及對流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量變化等進(jìn)行自動監(jiān)測。不只起到保證食品質(zhì)量與安...
食品快檢指標(biāo)都有哪些?包裝材料檢測:包裝材料指用于制造包裝容器、包裝裝潢、包裝印刷、包裝運輸?shù)葷M足產(chǎn)品包裝要求所使用的材料,它既包括金屬、塑料、玻璃、陶瓷、紙、竹本、野生蘑類、天然纖維、化學(xué)纖維、復(fù)合材料等主要包裝材料,又包括涂料、黏合劑、捆扎帶、裝潢材料、印...
食品快檢指標(biāo)都有哪些?鋁殘留量:含鋁食品添加劑(比如明礬)是合法的食品添加劑,按標(biāo)準(zhǔn)使用不會對健康造成危害。根據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估**委員會完成的中國居民膳食鋁暴露風(fēng)險評估結(jié)果,我國日常膳食中的含鋁食品對一般居民健康造成不良影響的可能性不大,但對于長期食用高...
ATP熒光檢測儀檢測防曬霜中的細(xì)菌菌落數(shù),夏季太陽毒辣,人們的皮膚很容易曬傷,所以涂抹防曬霜成為了一種防御品,但是防曬霜如果過期或者使用久了也是會滋生細(xì)菌的,檢測防曬霜的安全可用系數(shù)就需要用到ATP熒光檢測儀。很多人去年沒用完的防曬今年夏天又開始用,其實無論是...
準(zhǔn)確性、均勻性和穩(wěn)定性是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的特性和基本要求。(1)準(zhǔn)確性:通常標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書中會同時給出標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)值和計量的不確定度,不確定度的來源包括稱量、儀器、均勻性、穩(wěn)定性、不同實驗室之間以及不同方法所產(chǎn)生的不確定度均需計算在內(nèi)。(2)均勻性:均勻性是物質(zhì)的...
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特殊作用:濁度單位:在國際標(biāo)準(zhǔn)化組織制定的標(biāo)準(zhǔn)(ISO7027)中定義了濁度的單位。單位的復(fù)現(xiàn)依賴于。formazine標(biāo)準(zhǔn)溶液。該標(biāo)準(zhǔn)溶液的濁度是400FAU或FNU,通過稀釋這一標(biāo)準(zhǔn)溶液獲得一系列的標(biāo)度固定點,以滿足不同濁度樣品的測定要求。如果所...
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特殊作用:pH標(biāo)度:由于單個離子的活度無法通過試驗測量得到,pH值并非一個確切的物理量。為了使測得的pH值有意義,人們通常采用一種約定的pH標(biāo)度。這種標(biāo)度是由被賦予準(zhǔn)確pH值的標(biāo)準(zhǔn)溶液所定義的。通過測定消除了液接電勢的、由氫電極和銀/氯化銀電極組成的...
實驗室間比對研究:這是一個普遍使用的概念,是由多家實驗室對給定樣品各自單獨地開展一個或多個量的系列測量活動。有時,也被稱為“循環(huán)檢驗”、“合作研究計劃“或“協(xié)作分析研究”。這種“研究”除了用作標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值外,還可用作其他很多目的。在一些分析測試的應(yīng)用領(lǐng)域里,實...
國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)委員會編制的ISO導(dǎo)則33——“有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的使用”中提出的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在計量學(xué)中的作用包括:復(fù)現(xiàn)國際單位:SI基本單位的復(fù)現(xiàn)依賴于物質(zhì)和材料。當(dāng)今世界的主要測量都是在國際單位制框架下進(jìn)行的。2013年為止,SI確認(rèn)了7個基本單...
實驗室間比對研究進(jìn)行定值測量:在開展正式定值測量之前,認(rèn)定機(jī)構(gòu)較好用另一樣品開展一輪實驗室間預(yù)比對研究,以便確定所選定的實驗室的測量能力確實是在同一水平上。這里要注意,為了得到較高質(zhì)量的定值測量結(jié)果,預(yù)比對研究所用樣品基體材料與目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)候選物應(yīng)盡量一致。預(yù)...
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(RM)referencematerial(RM):是一種已經(jīng)確定了具有一個或多個足夠均勻的特性值的物質(zhì)或材料,作為分析測量行業(yè)中的“量具",在校準(zhǔn)測量儀器和裝置、評價測量分析方法、測量物質(zhì)或材料特性值和考核分析人員的操作技術(shù)水平,以及在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品...
國家計量主管機(jī)構(gòu)在相關(guān)技術(shù)法規(guī)中對有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書與編寫內(nèi)容提出了具體的要求。其中:證書正文內(nèi)容:①概述:a.總體描述:對名稱進(jìn)行更加詳細(xì)的解釋,例如:基體的大概組成等。b.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的物理狀態(tài)和包裝容器性質(zhì)的描述:例如樣品規(guī)格、顆粒大小、包裝等,須注明防腐劑。...
實驗室間比對研究:這是一個普遍使用的概念,是由多家實驗室對給定樣品各自單獨地開展一個或多個量的系列測量活動。有時,也被稱為“循環(huán)檢驗”、“合作研究計劃“或“協(xié)作分析研究”。這種“研究”除了用作標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值外,還可用作其他很多目的。在一些分析測試的應(yīng)用領(lǐng)域里,實...
比較典型的有國際實驗室認(rèn)可合作組織(ILAC)的分類,它將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特性分為五大類:⑴化學(xué)成分類:標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),純的化合物或是有表示性的基體樣品,天然的或添加(被)分析物的(如,用作農(nóng)藥殘留分析的添加了殺蟲劑的動物脂肪),以一種或多種化學(xué)或物理化學(xué)特性值表征。⑵生...
采用實驗室間比對研究這種方式進(jìn)行定值測量時,在估算較終認(rèn)定值的測量不確定度方面有一定的困難。這使得一些計量學(xué)家將該方法稱為產(chǎn)生不可溯源的“一致值”的方法。因此,如今計量界還在做進(jìn)一步的研究工作,改進(jìn)適用于此種方式的統(tǒng)計工具。另一方面,國際上一些有名的計量學(xué)研究...
atp熒光檢測儀檢測冷凍蛋撻皮有無細(xì)菌,如今生活水平提高,很多人開始有條件做一些烘焙,蛋撻是烘焙中比較常見的,很多孩子都喜歡吃,為了方便,很多父母直接買冷凍蛋撻皮來進(jìn)行制作蛋撻。冷凍蛋撻皮如果放置時間太長,會有細(xì)菌滋生,往往我們在超市中購買時無從知道冷凍蛋撻皮...
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的必備條件有:附有特定的證書:標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)必須有足夠的批量和儲備,以滿足測量工作對標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的實際需要。尤其二級(即工作級)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),直接用于現(xiàn)場分析測量,需求量很大。對于性能比較穩(wěn)定的金屬、巖石、礦石等類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),一批的制備量較好能滿足現(xiàn)場分析測量5~lO...
當(dāng)一個或幾個機(jī)構(gòu)掌握有許多各種不同可選用的分析測量方法,并且滿足下列條件時,就可只以2~4個實驗室/方法的測量結(jié)果為基礎(chǔ)來給標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值:分析測量方法經(jīng)完全確認(rèn);確認(rèn)時覆蓋了與有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(CRM)候選物成分類似的樣品成分量值范圍;應(yīng)用這些方法的人員受到過良好...
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用中的常見問題:標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量有什么意義?標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量是在均勻性研究中規(guī)定的。使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時的實際取樣量應(yīng)不低于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量,當(dāng)小于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量時,證書中聲明的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性量值和不確定度等參數(shù)可能會由于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的不均勻性...
如何在使用環(huán)節(jié)做好標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值控制常常是用戶困惑的問題。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值控制應(yīng)分以下情況制定具體的措施:(1)對于有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),只要按照標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書上所規(guī)定的條件和方法保存,并在有效期內(nèi)使用,量值是有保障的,這類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的核查應(yīng)簡化為檢查包裝、標(biāo)簽及證書的完好...
當(dāng)一個或幾個機(jī)構(gòu)掌握有許多各種不同可選用的分析測量方法,并且滿足下列條件時,就可只以2~4個實驗室/方法的測量結(jié)果為基礎(chǔ)來給標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值:分析測量方法經(jīng)完全確認(rèn);確認(rèn)時覆蓋了與有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(CRM)候選物成分類似的樣品成分量值范圍;應(yīng)用這些方法的人員受到過良好...
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用中的常見問題:有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的參考值或信息值怎么用?有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的證書中,有時會提供一些額外的參考值或信息值,這些值通常缺少明確的計量學(xué)溯源性,缺少不確定度信息或不確定度評估不完整,因此它們的主要用途是幫助用戶了解標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)基體組成,判斷標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的適用...
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的準(zhǔn)確度:當(dāng)應(yīng)用于一系列測量結(jié)果時。術(shù)語“準(zhǔn)確度”是隨機(jī)分量(復(fù)現(xiàn)性)和系統(tǒng)分量(正確度)的結(jié)合。在國際標(biāo)準(zhǔn)化組織/國際電工委員會第99號指南(2007)“國際計量學(xué)詞匯——基本通用的概念和相關(guān)術(shù)語”中,準(zhǔn)確度的定義是:被測量的測得值與其真值間的一致程...
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)家族:多年以來,在測量領(lǐng)域一直就存在一些關(guān)于有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的層級問題的熱烈的爭論。爭論的起因源于各種標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的名稱。在術(shù)語層級中,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(RM)具有“較高”的地位,因為它有一個較高級的概念(可謂之‘家族名’),而有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(CRMS)只是一...