因?yàn)樯罟?jié)奏的加快，人們?cè)谏习嗟臅r(shí)候?yàn)榱斯?jié)省時(shí)間，開始用保溫飯盒來帶飯菜，極大的節(jié)省了時(shí)間，很是方便。保溫飯盒中的飯菜時(shí)間久了會(huì)不會(huì)變質(zhì)，ATP微生物熒光速測(cè)儀檢測(cè)保溫飯盒飯中飯菜是否變質(zhì)，我們知道細(xì)菌都是在高溫條件下容易滋生，尤其是我們的飯菜在保溫飯盒中一般...

食品快檢項(xiàng)目有哪些？農(nóng)藥檢測(cè)：農(nóng)藥是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為保障、促進(jìn)植物和農(nóng)作物的成長(zhǎng)，所施用的殺蟲、殺菌、殺滅有害動(dòng)物（或雜草）的一類藥物的統(tǒng)稱。特指在農(nóng)業(yè)上用于防治病蟲以及調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、除草等藥劑。根據(jù)原料來源可分為有機(jī)農(nóng)藥、無機(jī)農(nóng)藥、植物性農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥。根...

食品快檢指標(biāo)都有哪些？鋁殘留量：含鋁食品添加劑(比如明礬)是合法的食品添加劑，按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害。根據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估**委員會(huì)完成的中國(guó)居民膳食鋁暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，我國(guó)日常膳食中的含鋁食品對(duì)一般居民健康造成不良影響的可能性不大，但對(duì)于長(zhǎng)期食用高...

ATP檢測(cè)儀在檢測(cè)樣品后，在儀器屏幕會(huì)顯示數(shù)據(jù)，這個(gè)數(shù)據(jù)是什么意思呢？其實(shí)ATP檢測(cè)儀以RLU(相對(duì)光單位)數(shù)值顯示結(jié)果。在ATP采樣棒中發(fā)生的ATP反應(yīng)所產(chǎn)生的光以光子的形式發(fā)散出來。光子是微小的能量束，也是光的基本單位。ATP檢測(cè)儀對(duì)這些光子進(jìn)行檢測(cè)后直接...

我們知道酸奶是通過發(fā)酵制作含有益生菌，這些益生菌對(duì)于人體有益，能夠助力消化。但是很多商家開始制造噱頭，鼓吹酸奶中有多種菌，其實(shí)酸奶中菌類并不是越多越好，經(jīng)過對(duì)其他菌類的滅活，其他微生物很難生長(zhǎng)繁殖。但是由于制作不當(dāng)會(huì)混入細(xì)菌，造成酸奶變質(zhì)影響健康，ATP熒光檢...

食品快檢產(chǎn)品測(cè)定原理：分子生物：聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)是分子生物學(xué)領(lǐng)域中迅速發(fā)展和普遍應(yīng)用的一種技術(shù)。PCR技術(shù)主要用于檢測(cè)細(xì)菌，其基本原理是應(yīng)用細(xì)菌遺傳物質(zhì)中各菌屬菌種高度保守的核酸序列，設(shè)計(jì)出相關(guān)引物，對(duì)提取到的細(xì)菌核酸片段進(jìn)行擴(kuò)增，用凝膠電泳和紫外核酸...

食品快檢指標(biāo)都有哪些？甜味劑、防腐劑和食用色素：食品存在超范圍或超限量使用甜味劑(主要是甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜等)的情況。原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味，超限量超范圍使用或者未準(zhǔn)確計(jì)量甜味劑；個(gè)別蜂蜜產(chǎn)品中檢出甜味劑，也有摻假的可能。食品存在超范圍或超限量使用防...

農(nóng)殘快速檢測(cè)儀是一款快檢儀器，采用酶抑制率法原理對(duì)食品中的農(nóng)藥殘留做快速檢測(cè)，農(nóng)殘快速檢測(cè)儀可以對(duì)蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。果蔬在種植的過程中缺少農(nóng)藥就會(huì)引起病蟲害，導(dǎo)致品質(zhì)和產(chǎn)量下降，但是農(nóng)藥過量噴灑就...

手持式atp熒光檢測(cè)儀拭子怎么使用，影響食品安全的因素頗多，隨著食品安全技術(shù)的提高，我們檢測(cè)食品安全的手法也越來越多，微生物污染會(huì)導(dǎo)致食品中的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及結(jié)構(gòu)破壞，食品微生物污染常有細(xì)菌性污染和病毒性污染,其中細(xì)菌性污染是較常見的一類食品污染。手持式atp...

農(nóng)殘快速檢測(cè)儀檢測(cè)原理酶抑制率法具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)單、成本低等特點(diǎn)，可以在短時(shí)間內(nèi)快速得到檢測(cè)結(jié)果，便于對(duì)果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的安全抽查工作順利進(jìn)行，及時(shí)獲取檢測(cè)結(jié)果，從而有效的預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。由于儀器攜帶方便，操作簡(jiǎn)單，十分適合進(jìn)行檢測(cè)檢測(cè)，所以無論是在...

食品快檢項(xiàng)目有哪些？農(nóng)藥檢測(cè)：農(nóng)藥是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為保障、促進(jìn)植物和農(nóng)作物的成長(zhǎng)，所施用的殺蟲、殺菌、殺滅有害動(dòng)物（或雜草）的一類藥物的統(tǒng)稱。特指在農(nóng)業(yè)上用于防治病蟲以及調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、除草等藥劑。根據(jù)原料來源可分為有機(jī)農(nóng)藥、無機(jī)農(nóng)藥、植物性農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥。根...

依據(jù)有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的類型及其潛在用途，定值測(cè)量實(shí)驗(yàn)室的能力以及所用測(cè)量方法的品質(zhì)，可以選擇下列方法模式進(jìn)行定值測(cè)量。單個(gè)的實(shí)驗(yàn)室可以使用單獨(dú)的測(cè)量方法表征單一成分的純物質(zhì)，如純殺蟲劑的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或要求重量法制備需分析的溶液。這種情況下，較好使用基于不同基本原理...

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的必備條件有：認(rèn)定量值準(zhǔn)確：量值準(zhǔn)確可靠是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的重要特征之一，是指標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有準(zhǔn)確的或嚴(yán)格定義的認(rèn)定值（亦稱標(biāo)準(zhǔn)值）。正是由于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有認(rèn)定的參考值，參考值的準(zhǔn)確度高且具有規(guī)定的不確定度，因而才能夠成為計(jì)量學(xué)溯源鏈的重要單元，用于測(cè)量?jī)x器的校準(zhǔn)或...

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的分類：按技術(shù)特性分類：化學(xué)成分標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：這類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有確定的化學(xué)成分，并用技術(shù)上正確的方法對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行了準(zhǔn)確的計(jì)量，用于成分分析儀器的校準(zhǔn)和分析方法的評(píng)價(jià)，如金屬、地質(zhì)、環(huán)境等化學(xué)成分標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。物理化學(xué)特性標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：這類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，具有某種良好的...

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的不確定度的定義為：GUM中描述的程序和較新認(rèn)定程序都強(qiáng)調(diào)了“合理地（reasonably）”這個(gè)詞。當(dāng)真值以大于給定的可能性超出不確定度范圍的風(fēng)險(xiǎn)存在時(shí)，以非常小的不確定度給特性量認(rèn)定是沒有意義的；另一方面，認(rèn)定時(shí)只從安全角度考慮，人為擴(kuò)大不確定度范...

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)委員會(huì)編制的ISO導(dǎo)則33——“有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的使用”中提出的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在計(jì)量學(xué)中的作用包括：復(fù)現(xiàn)國(guó)際單位：SI基本單位的復(fù)現(xiàn)依賴于物質(zhì)和材料。當(dāng)今世界的主要測(cè)量都是在國(guó)際單位制框架下進(jìn)行的。2013年為止，SI確認(rèn)了7個(gè)基本單...

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用中的常見問題：標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量有什么意義？標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量是在均勻性研究中規(guī)定的。使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí)的實(shí)際取樣量應(yīng)不低于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量，當(dāng)小于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量時(shí)，證書中聲明的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性量值和不確定度等參數(shù)可能會(huì)由于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的不均勻性...

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特殊作用：濁度單位：在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織制定的標(biāo)準(zhǔn)（ISO7027）中定義了濁度的單位。單位的復(fù)現(xiàn)依賴于。formazine標(biāo)準(zhǔn)溶液。該標(biāo)準(zhǔn)溶液的濁度是400FAU或FNU，通過稀釋這一標(biāo)準(zhǔn)溶液獲得一系列的標(biāo)度固定點(diǎn)，以滿足不同濁度樣品的測(cè)定要求。如果所...

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的分類：按技術(shù)特性分類：化學(xué)成分標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：這類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有確定的化學(xué)成分，并用技術(shù)上正確的方法對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行了準(zhǔn)確的計(jì)量，用于成分分析儀器的校準(zhǔn)和分析方法的評(píng)價(jià)，如金屬、地質(zhì)、環(huán)境等化學(xué)成分標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。物理化學(xué)特性標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：這類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，具有某種良好的...

基體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)通常是感興趣的被分析物以天然狀態(tài)存在于其天然環(huán)境中的真實(shí)材料（天然基體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)）。所選擇的基體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)與測(cè)試樣品有相似的基體。另外，基體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中經(jīng)精確認(rèn)定的（被）分析物含量應(yīng)盡量與被測(cè)樣品相近?；w標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)較重要的用途之一就是對(duì)分析測(cè)量方法的測(cè)...

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以是純的或混合的氣體、液體或固體。例如，校準(zhǔn)粘度計(jì)用的水、量熱法中作為熱容量校準(zhǔn)物的藍(lán)寶石、化學(xué)分析校準(zhǔn)用的溶液。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和化學(xué)試劑沒有必然的聯(lián)系。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以是高純的化學(xué)試劑（但高純?cè)噭┎灰欢ň褪菢?biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，還要看是否符合標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特征以及是否有相應(yīng)...

國(guó)家計(jì)量主管機(jī)構(gòu)在相關(guān)技術(shù)法規(guī)中對(duì)有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書與編寫內(nèi)容也提出了具體的要求。其中：證書編寫的一般要求：①證書是認(rèn)定機(jī)構(gòu)（或生產(chǎn)單位）向用戶提供用于介紹標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性的技術(shù)文件。證書應(yīng)概要地為用戶提供必要的信息使用戶能夠?qū)υ摌?biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有一個(gè)清晰的了解。②凡經(jīng)國(guó)家...

準(zhǔn)確性、均勻性和穩(wěn)定性是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的特性和基本要求。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特性值準(zhǔn)確度是劃分級(jí)別的依據(jù)，不同級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對(duì)其均勻性和穩(wěn)定性以及用途都有不同的要求。通常把標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于標(biāo)定比它低一級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、校準(zhǔn)高準(zhǔn)確度的...

有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是什么？有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)certifiedreferencematerial(CRM）：附有證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，其一種或多種特性量值用建立了溯源性的程序確定，使之可溯源到準(zhǔn)確復(fù)現(xiàn)的表示該特性值的測(cè)量單位，每一種認(rèn)定的特性量值都附有給定置信水平的不確定度。有...

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用中的常見問題：有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的參考值或信息值怎么用？有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的證書中，有時(shí)會(huì)提供一些額外的參考值或信息值，這些值通常缺少明確的計(jì)量學(xué)溯源性，缺少不確定度信息或不確定度評(píng)估不完整，因此它們的主要用途是幫助用戶了解標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)基體組成，判斷標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的適用...

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)委員會(huì)編制的ISO導(dǎo)則33——“有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的使用”中提出的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在計(jì)量學(xué)中的作用包括：復(fù)現(xiàn)國(guó)際單位：SI基本單位的復(fù)現(xiàn)依賴于物質(zhì)和材料。當(dāng)今世界的主要測(cè)量都是在國(guó)際單位制框架下進(jìn)行的。2013年為止，SI確認(rèn)了7個(gè)基本單...

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)計(jì)量學(xué)層級(jí)：為合理地使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在計(jì)量學(xué)中的作用、在溯源鏈中的位置以及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性量值的認(rèn)定準(zhǔn)確度（定值測(cè)量的不確定度大?。?，人們將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)劃分為若干等級(jí)，如在ISO/REM（二O繪制的量值溯源體系圖中，人們將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為三個(gè)層次，基準(zhǔn)標(biāo)...

選擇、購買標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)考慮哪些要素？（1）特性量的種類及定值方法：某些標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可能只適用某一特定方法或?qū)兕I(lǐng)域的應(yīng)用，某些標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的值有特殊規(guī)定，如含結(jié)晶水的值，應(yīng)對(duì)證書中該類說明加以注意，防止誤選誤用；（2）特性量水平：標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特性量水平應(yīng)與日常測(cè)量樣品的水...

從一種或多種考慮作為基準(zhǔn)測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)的純化合物出發(fā)，像物理測(cè)量一樣來為分析化學(xué)構(gòu)架測(cè)量溯源層級(jí)是可行的。這樣測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)的例子有：①電子，其他化合物可通過電化學(xué)分析與其相聯(lián)；②碳-12，原則上其他化合物可通過質(zhì)譜、Raoult’s定律測(cè)量或低密度氣體體積測(cè)量等方法與其...

比較典型的有國(guó)際實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可合作組織（ILAC）的分類，它將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特性分為五大類：⑴化學(xué)成分類：標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，純的化合物或是有表示性的基體樣品，天然的或添加（被）分析物的（如，用作農(nóng)藥殘留分析的添加了殺蟲劑的動(dòng)物脂肪），以一種或多種化學(xué)或物理化學(xué)特性值表征。⑵生...