在我們的日常生活中，會(huì)接觸到各種各樣的干制食品，比如：黃花菜，海帶，金銀花，香菇干，桂圓干這類產(chǎn)品。這些都是經(jīng)過(guò)烘干加工之后才出來(lái)的美味。 隨著科技的不斷迭代更新，從起初的太陽(yáng)曬干、自然風(fēng)干，到硫磺熏干，再到電熱式烘干。 烘干的方法和能源選擇方面層出不窮。譬...

四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無(wú)污染加工的新技術(shù)企業(yè)，公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ)，以科技求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累，總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝，...

大家都知道苦蕎是個(gè)好東西，用來(lái)泡水喝簡(jiǎn)直香氣四溢，但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣，小編給大家推薦一種喝法~ 大家可以準(zhǔn)備一小袋苦蕎，放到玻璃杯里，這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色，開(kāi)頭的一杯， 苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味，會(huì)有一定咖啡的味道。第二杯可能會(huì)覺(jué)...

選擇好合適的烘干方式再結(jié)合前面的能源，便是一套完整的烘干設(shè)備了； 前面提到，烘干能源的選擇與烘干品質(zhì)無(wú)關(guān)，那么是什么決定物料的烘干品質(zhì)呢？烘干方式一定程度上關(guān)系著烘干品質(zhì)，于烘干品質(zhì)關(guān)系更大的是烘干工藝，重要的事說(shuō)三遍：烘干工藝！烘干工藝！烘干工藝！因此，烘干...

空氣能熱風(fēng)烘干房 產(chǎn)品說(shuō)明：空氣能熱泵是新一代節(jié)能環(huán)保加熱設(shè)備，采用逆卡諾原理運(yùn)行，只需要使用比較少的電能，驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)工作，吸收空氣內(nèi)大量的低溫?zé)崮?，然后再通過(guò)壓縮機(jī)進(jìn)行壓縮，將其變成高溫?zé)崮?，然后將高溫?zé)崮軅魉偷綗峤粨Q器以加熱空氣。 所以它的耗能很低，效率非...

大家都知道苦蕎是個(gè)好東西，用來(lái)泡水喝簡(jiǎn)直香氣四溢，但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣，小編給大家推薦一種喝法~ 大家可以準(zhǔn)備一小袋苦蕎，放到玻璃杯里，這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色，開(kāi)頭的一杯， 苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味，會(huì)有一定咖啡的味道。第二杯可能會(huì)覺(jué)...

選擇四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司生產(chǎn)的烘干設(shè)備，有以下的產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、升溫速度快，結(jié)合烘干工藝需求，能及時(shí)達(dá)到烘干溫度，避免因不能及時(shí)達(dá)到需求溫度而發(fā)酸、變質(zhì)等情況； 2、排濕速度快，在產(chǎn)品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣，同時(shí)補(bǔ)充新鮮空氣，滿足產(chǎn)品不同階段的...

烘干機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為貨車烘干機(jī)、傳送帶烘干機(jī)、轉(zhuǎn)鼓烘干機(jī)、立式烘干機(jī)、機(jī)械攪拌烘干機(jī)、回轉(zhuǎn)烘干機(jī)、流化床烘干機(jī)、氣流烘干機(jī)、振動(dòng)烘干機(jī)、噴霧烘干機(jī)和組合烘干機(jī)等。干燥設(shè)備的應(yīng)用風(fēng)干設(shè)備應(yīng)用于火龍果、葡萄干、荔枝、龍眼、礦渣、紅棗、核桃、枸杞、苦瓜、堅(jiān)果、...

毛筍干，是以毛筍為原料制作而成，主要產(chǎn)區(qū)是浙江安吉、浙江臨安、安徽黃山等地，分布相對(duì)較廣。相對(duì)來(lái)說(shuō)，毛筍干的筍纖維較粗，口感上比較粗糙，但現(xiàn)多用較嫩的毛筍制作，改善了毛筍干的口感。 還有一些市面上鮮見(jiàn)的筍干，如水筍干，由于非常稀少，味道極其鮮美，筍民們都自家留...

燃?xì)鉄犸L(fēng)烘干房 工作原理：天然氣/柴油通過(guò)燃燒機(jī)充分燃燒以釋放熱量，經(jīng)熱風(fēng)設(shè)備加熱空氣對(duì)烘干房進(jìn)行供熱，帶動(dòng)烘干房?jī)?nèi)部升溫，再結(jié)合烘干房?jī)?nèi)部循環(huán)風(fēng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行烘干作業(yè)，排出濕氣，達(dá)到烘干的目的。 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、溫度提升快，能夠持續(xù)、穩(wěn)定供熱，即使大量排濕也能保...

農(nóng)副產(chǎn)品的烘干要點(diǎn)： 1、水份要求：農(nóng)副產(chǎn)品的含水量通常都很大，烘干前期需要大量排濕，大多數(shù)的物品烘干后水份需保持在12%以下，才能較長(zhǎng)時(shí)間保存； 2、成份保持：烘干過(guò)程需要確保碳水化合物不流失；維生素A易氧化，維生素C受熱易被破壞，也容易氧化；芳香類物質(zhì)易揮...

煙熏有不同的操作方式，研究發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生的苯并芘也有明顯的差別。比如有研究的比較結(jié)果是：傳統(tǒng)的煙熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤，后來(lái)改進(jìn)熱熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤，而冷熏的甚至更低。還有一種方式是用靜電除去一部分煙塵，也能夠去除相當(dāng)一部分的苯...

水產(chǎn)類：抑菌、快速脫水 水產(chǎn)類物料的含水率通常較高，而烘干溫度則一般要求較低，烘干周期較長(zhǎng)，因此控制好溫度及排濕量是決定烘干質(zhì)量的中藥因素，如臘魚、蝦、鮑魚等；此類物料需要配置較大的循環(huán)風(fēng)量，提升烘干環(huán)境的風(fēng)速，避免水汽停留在物料表面。就目前市場(chǎng)上的烘干設(shè)...

四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無(wú)污染加工的新技術(shù)企業(yè)，公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ)，以科技求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累，總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝，...

蒸汽熱風(fēng)烘干房 產(chǎn)品說(shuō)明：蒸汽熱風(fēng)烘干房是以蒸汽為熱源，通過(guò)蒸汽散熱器加熱空氣以達(dá)到對(duì)物料進(jìn)行烘干作業(yè)的目的。由于蒸汽（導(dǎo)熱油）具有焓值高、壓力穩(wěn)定等特點(diǎn)，熱交換狀態(tài)波動(dòng)非常小，熱風(fēng)溫度恒定，智能控制?？刹捎猛庋h(huán)、內(nèi)循環(huán)、雙循環(huán)等方式對(duì)物料進(jìn)行烘干。 工作原...

食品烘干房適用于各種水果類、蔬菜類、干果類、中藥材類、工業(yè)品類等各種烘干溫度要求在75℃以下的物料的烘干加工，可完整保留物料的外形、色澤、和營(yíng)養(yǎng)成分，操作簡(jiǎn)單方便，烘干品質(zhì)有保證。 果脯烘干機(jī)烘干優(yōu)勢(shì)介紹：? ? 1、果脯烘干機(jī)烘干產(chǎn)品的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)...

煙熏有不同的操作方式，研究發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生的苯并芘也有明顯的差別。比如有研究的比較結(jié)果是：傳統(tǒng)的煙熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤，后來(lái)改進(jìn)熱熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤，而冷熏的甚至更低。還有一種方式是用靜電除去一部分煙塵，也能夠去除相當(dāng)一部分的苯...

選擇好合適的烘干方式再結(jié)合前面的能源，便是一套完整的烘干設(shè)備了； 前面提到，烘干能源的選擇與烘干品質(zhì)無(wú)關(guān)，那么是什么決定物料的烘干品質(zhì)呢？烘干方式一定程度上關(guān)系著烘干品質(zhì)，于烘干品質(zhì)關(guān)系更大的是烘干工藝，重要的事說(shuō)三遍：烘干工藝！烘干工藝！烘干工藝！因此，烘干...

根莖類：平衡脫水 根莖類物料通常較為厚實(shí)，水分不易去除（不包含需切片產(chǎn)品），因此控制要點(diǎn)在于平衡脫水，在保證物料達(dá)到干燥要求的同時(shí)，保證物料的品質(zhì)和外觀；典型的物料有天麻、黨參、麥冬、川芎等；常用的烘干模式為烘干房或者烘床，通常烘干房采用平流式，而烘床采用...

大家都知道苦蕎是個(gè)好東西，用來(lái)泡水喝簡(jiǎn)直香氣四溢，但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣，小編給大家推薦一種喝法~ 大家可以準(zhǔn)備一小袋苦蕎，放到玻璃杯里，這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色，開(kāi)頭的一杯， 苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味，會(huì)有一定咖啡的味道。第二杯可能會(huì)覺(jué)...

農(nóng)副產(chǎn)品的烘干要點(diǎn)： 1、水份要求：農(nóng)副產(chǎn)品的含水量通常都很大，烘干前期需要大量排濕，大多數(shù)的物品烘干后水份需保持在12%以下，才能較長(zhǎng)時(shí)間保存； 2、成份保持：烘干過(guò)程需要確保碳水化合物不流失；維生素A易氧化，維生素C受熱易被破壞，也容易氧化；芳香類物質(zhì)易揮...

煙熏有不同的操作方式，研究發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生的苯并芘也有明顯的差別。比如有研究的比較結(jié)果是：傳統(tǒng)的煙熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤，后來(lái)改進(jìn)熱熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤，而冷熏的甚至更低。還有一種方式是用靜電除去一部分煙塵，也能夠去除相當(dāng)一部分的苯...

食品烘干房適用于各種水果類、蔬菜類、干果類、中藥材類、工業(yè)品類等各種烘干溫度要求在75℃以下的物料的烘干加工，可完整保留物料的外形、色澤、和營(yíng)養(yǎng)成分，操作簡(jiǎn)單方便，烘干品質(zhì)有保證。 果脯烘干機(jī)烘干優(yōu)勢(shì)介紹：? ? 1、果脯烘干機(jī)烘干產(chǎn)品的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)...

根莖類：平衡脫水 根莖類物料通常較為厚實(shí)，水分不易去除（不包含需切片產(chǎn)品），因此控制要點(diǎn)在于平衡脫水，在保證物料達(dá)到干燥要求的同時(shí)，保證物料的品質(zhì)和外觀；典型的物料有天麻、黨參、麥冬、川芎等；常用的烘干模式為烘干房或者烘床，通常烘干房采用平流式，而烘床采用...

低溫風(fēng)干房 工作原理：模仿冬季自然風(fēng)干的原理，通過(guò)壓縮機(jī)工作，將烘干房?jī)?nèi)溫度控制到5--40℃之間，通過(guò)強(qiáng)制通風(fēng)作用于物料表面，對(duì)物料進(jìn)行低溫吹拂，帶走物料水份，經(jīng)冷凝裝置冷凝成水排出室外，達(dá)到風(fēng)干的目的； 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、在低溫環(huán)境中烘干，物料不易變質(zhì)，很好...

傳統(tǒng)的用火去炒制，很容易就把握不到火候，反而達(dá)不到苦蕎茶的品相，但是使用專業(yè)的烘干設(shè)備，溫控烘干，既節(jié)省人力，也能制作出好的苦蕎啦~ 選擇成體系化的烘干設(shè)備，對(duì)于苦蕎廠家來(lái)說(shuō)，是可以達(dá)到事半功倍的效果。 就目前市場(chǎng)上的烘干設(shè)備來(lái)看，目前應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品，中藥飲...

我國(guó)辣椒品種繁多，如小米椒、朝天椒、魔鬼椒、燈籠椒、線椒等。由于辣椒的應(yīng)用范圍廣，干燥后便于運(yùn)輸和貯藏，因此有必要選擇和購(gòu)買一個(gè)好的辣椒烘干房。辣椒熱泵烘干房工藝可以分為以下幾個(gè)步驟：第一階段：新鮮辣椒的干燥量通常為75%至85%，可先送到烘干房，干燥...

第三，就是設(shè)備型號(hào)的選擇：選定好方式及能源之后，我們需要再行選定設(shè)備型號(hào)，任一種方式及能源均有很多型號(hào)可選；這時(shí)我們需要根據(jù)我們的需求進(jìn)行選擇，通常我會(huì)根據(jù)物料的基本參數(shù)（初水分、末端水分、熱敏溫度等）及實(shí)際的生產(chǎn)量需求計(jì)算實(shí)際的脫水量及所需要的熱量，再結(jié)合已...

農(nóng)副產(chǎn)品的烘干要點(diǎn)： 1、水份要求：農(nóng)副產(chǎn)品的含水量通常都很大，烘干前期需要大量排濕，大多數(shù)的物品烘干后水份需保持在12%以下，才能較長(zhǎng)時(shí)間保存； 2、成份保持：烘干過(guò)程需要確保碳水化合物不流失；維生素A易氧化，維生素C受熱易被破壞，也容易氧化；芳香類物質(zhì)易揮...

筍干的加工工藝： 新鮮竹筍→剝殼清洗→切片→蒸煮→漂燙 （檸檬酸溶液中）→冷卻→烘干/自然晾曬→包裝→成品 關(guān)于筍干含水量的一點(diǎn)說(shuō)明： 部分商販打出含水量低于5%，甚至低于1%，這些都是噱頭，事實(shí)上，如果真的做成這么干，筍干的口味就會(huì)大打折扣，甚至幾乎不能食用...