為冷庫生產(chǎn)使用的實(shí)際需要，并考慮到庫房空間使用的合理性和經(jīng)濟(jì)性，一般提出以下具體依據(jù)來進(jìn)行計(jì)算冷藏容量。貨堆與無墻管的墻面之間的水平距離取20厘米。貨堆與墻管外側(cè)之間的水平距離取40厘米。貨堆與建筑物平頂或梁底之間的垂直距離取20厘米(低溫庫)，3...

保鮮紙箱這是由日本食品流通系統(tǒng)協(xié)會(huì)研制的一種新式紙箱。研究人員用一種“里斯托瓦爾石”（硅酸鹽的一種）作為紙漿的添加劑。因這種石粉對各種氣體，獨(dú)具良好的吸附作用，而且所保鮮的蔬果分量不會(huì)減輕，所以商家都愛用它，對進(jìn)行遠(yuǎn)距離貯運(yùn)更是獨(dú)具一籌。5、烴類混...

速凍庫安裝公司為您分析食物速凍庫運(yùn)行大功耗的常見原因：1,冰箱規(guī)劃不妥,絕緣厚度或設(shè)備裝備不行合理;2、速凍庫保溫裝置庫房沒有準(zhǔn)備好,或使用時(shí)損壞,庫房走漏;3、制冷系統(tǒng)的毛病或磨損大,制冷劑走漏,惡劣的工作條件等問題;4,蒸發(fā)器結(jié)霜不及時(shí),霜層厚...

首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋速凍機(jī)的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)，待凍品盤上升至過橋位置時(shí)，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食...

空調(diào)常見問題？(1)、漏:指制冷劑泄漏；電氣（線路、機(jī)體）絕緣破損引起的漏電等。(2)、堵:指制冷系統(tǒng)的臟堵與冰堵；空氣過濾器堵塞；進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口被障礙物堵塞等。(3)、斷:指電氣線路斷線；熔斷器熔斷；由于過熱或電流過大引起過載保護(hù)器的觸點(diǎn)斷開；由...

冷庫設(shè)備安裝時(shí)怎么防止蒸發(fā)溫度過低？冷庫本身的運(yùn)營成本直接關(guān)系到企業(yè)整體利潤，冷庫要符合節(jié)能環(huán)保的理念，在冷庫安裝的時(shí)候就要考慮到這方面的問題。蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大，就會(huì)使蒸發(fā)溫度過低，這會(huì)導(dǎo)致制冷系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，在其他條件不變...

間接冷卻是靠制冷機(jī)蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā)，從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻，再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi)，通過換熱器冷卻其中的空氣。這種冷卻方式冷卻速度慢，總傳熱溫差大，系統(tǒng)也較復(fù)雜，故只用于較少的場合，如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫等。按照冷...

影響冷庫工程造價(jià)的因素，什么在影響冷庫預(yù)算造？冷庫價(jià)格與哪些相關(guān)？時(shí)常碰到客戶咨詢說你們建一個(gè)冷庫多少錢呀，是按立方算或是按平方算的呀？現(xiàn)在就在這簡單介紹一下冷庫價(jià)格與哪些相關(guān)，期望給正在為冷庫價(jià)格困擾的您帶來幫助。冷庫分成很多種，如保鮮冷庫、冷凍...

第三，冷庫工程建造要做好后備保障，安裝配置應(yīng)急電源。冷庫溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)是在基礎(chǔ)電源供應(yīng)下進(jìn)行的設(shè)備設(shè)施，為了防止因?yàn)橐馔馔ｋ姸鴮?dǎo)致的冷庫溫濕度異常變化，相應(yīng)責(zé)任人與經(jīng)營者應(yīng)該提前為冷庫和冷庫溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)提供應(yīng)急電源方案，保證監(jiān)控系統(tǒng)的長效運(yùn)轉(zhuǎn)，降...

氣調(diào)庫庫體主要由氣密層和保溫層構(gòu)成。氣調(diào)保鮮庫按建筑可分為3種類型：裝配式、磚混式、夾套式。裝配式氣調(diào)庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)選用彩鍍聚氨脂夾心板組裝而成，具有隔熱、防潮和氣密的作用。該類庫建筑速度快，美觀大方，但造價(jià)略高，是目前國內(nèi)外新建氣調(diào)庫最常用的類型。氣...

2、冷庫的選址應(yīng)選在交通便利水電供應(yīng)來源可靠的地方，庫址周邊應(yīng)有良好的衛(wèi)生條件3、冷庫的保溫材料的好壞會(huì)影響冷庫的后期使用成本，冷庫溫度越低使用的保溫庫板我們一般建議150mm、200mm造價(jià)也就相對比較高4、冷庫設(shè)施需要應(yīng)用到的冷卻壓縮機(jī)組的購置...

6、蒸發(fā)器供液不足制冷壓縮機(jī)的吸氣溫度偏高，吸氣閥不結(jié)霜，吸氣壓力偏低，蒸發(fā)器結(jié)霜不均。蒸發(fā)器供液不足的判斷方法：修理這類故障既要懂電，又要懂制冷，這種人不多。7、蒸發(fā)器的霜層過厚蒸發(fā)器的霜層過厚會(huì)影響排管的換熱系數(shù)和空氣循環(huán)，并使蒸發(fā)壓力降低。所...

(2)按使用冷庫安裝性質(zhì)分，冷庫可分為：生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫。(3)按規(guī)模大小分，冷庫可分為：大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫(小冷庫(4)按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分，冷庫可分為：氨冷庫、氟利昂冷庫(5)按使用庫溫要求分，冷庫可分為：高溫冷...

凍庫按各種形式的分類可分為哪些？按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分，冷庫可分為：氨冷庫：此類冷庫制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑。氟利昂冷庫：此類冷庫制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑。按蒸發(fā)器形式分可以分為：冷風(fēng)機(jī)庫：冷庫采用冷風(fēng)機(jī)作為蒸發(fā)器；排管庫：冷庫采用排管作為蒸...

海鮮速凍庫與冷凍庫的區(qū)別是什么？冷凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～-25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，對這段時(shí)間沒有特殊的冷庫設(shè)計(jì)...

蔬菜保鮮庫的注意事項(xiàng)蔬菜保鮮庫中儲(chǔ)藏的蔬菜需經(jīng)過一定的清洗或者整理，而一旦有了小的傷口，微生物就會(huì)隨之而來。溫度越高，呼吸強(qiáng)度越大，果蔬呼吸代謝越強(qiáng)，各種營養(yǎng)成分消耗也越快，其結(jié)果是加速細(xì)胞分解，嚴(yán)重地降低果蔬耐貯性與抗病性。因此，蔬菜保鮮冷庫首先...

冷庫設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)？1、冷庫設(shè)備長期不用時(shí)，應(yīng)截?cái)嗬鋷斓目傠娫?，并確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰塵等其他物質(zhì)污染；2、制冷機(jī)組上的冷凝器散熱片很容易被灰埃沾污，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期用軟毛刷消除（去除翅片間的積埃），以保持良好的傳熱效果。散熱好，制冷才好。...

氣調(diào)保鮮庫比冷藏庫的優(yōu)點(diǎn)；氣調(diào)調(diào)庫又稱氣調(diào)貯藏庫，是當(dāng)今領(lǐng)先技術(shù)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，控制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮...

然而在修建冷庫的過程中也有很多的事情需要著重考慮的，比如說冷庫建好后將來會(huì)遇到什么問題，出現(xiàn)問題后怎么去解決？在建造前綜合考慮后期規(guī)劃，這樣可以省去以后很多麻煩，在選址的時(shí)候盡量避開生活區(qū)域，冷庫的噪音會(huì)影響日常的起居，也不能離太遠(yuǎn)，可以選擇相對僻...

海鮮速凍庫與冷凍庫的區(qū)別是什么？冷凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～-25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，對這段時(shí)間沒有特殊的冷庫設(shè)計(jì)...

-25℃低溫海鮮魚肉加工廠冷凍庫安裝設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用多少？-18～-25℃冷凍冷藏食品有哪些？肉制品、海鮮、冰淇淋、乳制品等，-18～-25℃冷凍冷藏食品冷庫設(shè)計(jì)1、-25℃低溫冷庫安裝海鮮魚肉加工廠冷凍庫安裝設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)計(jì)劃建設(shè)安裝食品冷庫時(shí)，我們開冉...

8、應(yīng)每天檢查風(fēng)冷冷凝器通風(fēng)是否良好，避免塑料布及樹葉等空氣漂浮物堵塞風(fēng)冷冷凝器進(jìn)風(fēng)面，造成冷凝壓力過高；9、要經(jīng)常檢查系統(tǒng)管路接口處是否有泄漏現(xiàn)象（一般漏氟處有油滲出）如發(fā)現(xiàn)有應(yīng)及時(shí)維修；10、要經(jīng)常檢查蒸發(fā)器風(fēng)扇、冷凝器風(fēng)扇和壓縮機(jī)連接固定螺栓...

保鮮庫、冷藏庫的主要區(qū)別？保鮮庫保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時(shí)間內(nèi)比較大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活物本體盡量不死亡，細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一...

快速凍結(jié)的優(yōu)點(diǎn)：1、避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。2、減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少。3、食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生。4、將食品迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下，有利地抵觸微生物的增長及其生化反應(yīng)。5、細(xì)胞機(jī)...

一般來說，在保證水餃的質(zhì)量和產(chǎn)量的前提下，企業(yè)通?？紤]如何更好地控制成本，比如車間場地空間小，減少租金支出；同樣單位時(shí)間內(nèi)提高產(chǎn)量等等，而螺旋速凍機(jī)正好契合了這種生產(chǎn)條件。從相關(guān)人員那里了解到，螺旋速凍機(jī)主要采用螺旋式(層層疊加)輸送產(chǎn)品，相比其它...

5、堆放和保鮮預(yù)冷后的葡萄按3噸（即20千克筐裝150筐）左右壘起高垛，每一筐葡萄中間，放置10包保鮮劑，筐面上再放上保鮮紙兩張，壘成垛后罩上塑料膜封嚴(yán)，使每一垛葡萄自成一體，成為一個(gè)小環(huán)境，保鮮劑釋放出的保鮮氣體均勻充滿在整個(gè)空間?？臻g大，具有緩...

一座冷庫工程建造前需要一套完整的冷庫設(shè)計(jì)方案，在方案確定前我們做冷庫工程設(shè)計(jì)的需要在在確定方案前知道呢？很多客戶詢問冷庫建造，只是說我這有多少平方的地方建冷庫，高度是多少，建什么樣的冷庫等一些簡單的信息。而這些信息我們是無法作出一套合理的、優(yōu)化的、...

在冷庫的日常使用中，您是否注意冷庫設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)?基本上，冷庫自建成以來就已經(jīng)投入使用。連續(xù)運(yùn)行必然導(dǎo)致設(shè)備老化。因此，在冷庫的日常使用中，應(yīng)做好冷庫設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。冷庫設(shè)備的維護(hù)不僅可以延長相關(guān)設(shè)備的使用壽命，降低冷庫運(yùn)行的能耗，而且可以防止...

建一個(gè)500平米冷庫多少錢?1、冷庫的選址決定了冷庫的土地成本，也影響到后期的用電成本。2、冷庫保溫板的選擇，往往是影響冷庫價(jià)格的主要因素，厚度越大，保溫性能越好，價(jià)格也越貴。3、如果冷庫較小，冷庫的價(jià)格也低。但即使是一個(gè)非常小的冷庫，機(jī)組一個(gè)都不...

一般食物當(dāng)溫度降至-1度,會(huì)有凍結(jié)的現(xiàn)象出現(xiàn),如果溫度是零下5度-1之間,可以形成冰晶這個(gè)階段,這是比較高的冰晶的形成階段,我們知道,超低溫冷庫能夠使這一階段凍結(jié)現(xiàn)象很大縮短,也可以幫助我們迅速排除蓄熱的物品的一部分,這對提高食品商店的質(zhì)量具有一定...