2、膨脹閥的工作原理：膨脹閥通過感溫包感受蒸發(fā)器出口端過熱度的變化，導(dǎo)致感溫系統(tǒng)內(nèi)(感溫系統(tǒng)是由感溫包、毛細(xì)管、傳動膜片和傳動波紋管這幾種互相連通的零件所構(gòu)成的密閉系統(tǒng))充注物質(zhì)產(chǎn)生壓力變化、并作用于傳動膜片上．促使膜片形成上下位移，再通過傳動片將...

不管是在工業(yè)生產(chǎn)制造還是我們的日常生活當(dāng)中，各種各樣的冷藏庫設(shè)備都十分常見，并且這些年冷藏庫的使用率也非常高。隨著社會經(jīng)濟(jì)水平的提高，冷藏庫設(shè)備廠家的規(guī)模也在進(jìn)一步發(fā)展。也會生產(chǎn)更多的產(chǎn)品出來，但冷藏庫使用時間太長的話也難免會出現(xiàn)冷凝壓力過高的問題...

水果保鮮冷庫貯藏是控制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達(dá)到阻止衰...

冷庫設(shè)備設(shè)計(jì)鋁排冷庫時，不要設(shè)計(jì)墻鋁排管，全部設(shè)計(jì)成頂鋁排管。同時，建議每個單元流程的蒸發(fā)面積不宜大于400平方。由于鋁排管占據(jù)的空間較大，堆放的貨物較多時進(jìn)行除霜和清潔比較困難，所以當(dāng)制冷需求不是很大的時候只使用頂鋁排管，不安裝墻鋁排管。冷庫設(shè)備...

陶瓷保鮮袋：這是由日本一家公司研制的一種具有遠(yuǎn)紅外線效果的蔬果保鮮袋，主要在袋的內(nèi)側(cè)涂上一層極薄的陶瓷物質(zhì)通過陶瓷所釋放出來的紅外線就能與蔬果中所含的水分發(fā)生強(qiáng)烈的“共振”運(yùn)動，從而促使蔬果得到保鮮作用。7、電子技術(shù)保鮮法：這是利用高壓負(fù)靜電場所產(chǎn)...

2.采用加熱抽真空和二次抽真空法排除制冷系統(tǒng)各部件的水分。(二)臟堵故障的排除毛細(xì)管臟堵故障的排除方法有兩種：一是用高壓氮?dú)饨Y(jié)合其他方法將堵塞的毛細(xì)管的臟物吹出，毛細(xì)管吹通后，經(jīng)過對制冷系統(tǒng)內(nèi)各部件的清洗干燥后重新進(jìn)行組裝焊接將故障排除。如果毛細(xì)管...

3、保溫板的選擇，保溫材質(zhì)不同，保溫的效果也不一樣，就像我們買東西一樣，一份錢一份貨，建議大家不要圖便宜，因?yàn)楸匦Ч苤匾?，做的不好就會引起后期使用成本增高?、制冷機(jī)組的選擇，壓縮機(jī)可分為歐美進(jìn)口、日本進(jìn)口、中國臺灣進(jìn)口、國產(chǎn)、翻新五類（在這里...

蔬菜保鮮庫的注意事項(xiàng)蔬菜保鮮庫中儲藏的蔬菜需經(jīng)過一定的清洗或者整理，而一旦有了小的傷口，微生物就會隨之而來。溫度越高，呼吸強(qiáng)度越大，果蔬呼吸代謝越強(qiáng)，各種營養(yǎng)成分消耗也越快，其結(jié)果是加速細(xì)胞分解，嚴(yán)重地降低果蔬耐貯性與抗病性。因此，蔬菜保鮮冷庫首先...

冷庫設(shè)備安裝時怎么防止蒸發(fā)溫度過低？冷庫本身的運(yùn)營成本直接關(guān)系到企業(yè)整體利潤，冷庫要符合節(jié)能環(huán)保的理念，在冷庫安裝的時候就要考慮到這方面的問題。蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大，就會使蒸發(fā)溫度過低，這會導(dǎo)致制冷系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，在其他條件不變...

冷庫建造中的注意事項(xiàng)，我們應(yīng)該注意那些細(xì)節(jié)？在物質(zhì)生活飛速發(fā)展的現(xiàn)在，人們的生活水平也得到了飛速的提升，然而這些生活生產(chǎn)物資也離不開物流的運(yùn)輸，在運(yùn)輸?shù)倪^程中有很多的物資離不開保鮮技術(shù)，從而冷鏈物流由此誕生，其實(shí)在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中制冷保鮮的的例子離我們...

2、冷凝壓力與冷凝溫度在冷水機(jī)組中，高壓表所指示的壓力稱作冷凝壓力，該壓力所對應(yīng)的溫度稱為冷凝溫度。冷凝溫度的高低，在蒸發(fā)溫度不變的情況下，對于機(jī)組功率消耗有決定意義。冷凝溫度升高功耗增大，此外，離心式制冷機(jī)組冷凝壓力升高會引起主機(jī)喘振。反之，冷凝...

液氨制冷設(shè)備使用必知的五要素：一、搞好設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)。加強(qiáng)對液氨儲罐、鋼瓶、管道、儀表、閥門和安全裝置等設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，實(shí)行定期檢修，杜絕帶病運(yùn)行，使其滿足安全生產(chǎn)需要。液氨儲罐、鋼瓶等壓力容器、壓力管道、安全閥、壓力表、溫度計(jì)等，必須經(jīng)...

凍庫的注意事項(xiàng)介紹；相對而言，冷庫屬于低溫制冷設(shè)備。它對安裝過程和要求非常重要。不能馬虎松懈。安裝過程不到位。它會引起許多問題和故障，甚至使使用成本線性增加，設(shè)備壽命很大縮短。其中一些對整個行業(yè)的安裝和施工都是痛苦的。組裝冷庫板是冷庫施工的首先步。...

蒸發(fā)器（冷風(fēng)機(jī)）過小。在冷庫安裝設(shè)計(jì)的時候沒有考慮到冷庫在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中的實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況，如果要及時把溫度降到適宜貯藏溫度只能靠降低蒸發(fā)溫度來實(shí)現(xiàn)。此時只能夠增加蒸發(fā)器蒸發(fā)面積或更換蒸發(fā)器。冷庫壓縮機(jī)冷量過大，在進(jìn)行冷庫安裝的時候應(yīng)該考慮庫房的實(shí)際負(fù)荷量...

單層冷庫的弊端：1、使用壽命短，占地大；2、冷庫外圍護(hù)結(jié)構(gòu)面積大，故保溫隔熱材料使用量較多，耗冷量的食品干耗也很大；3、針對低溫冷庫，地坪防凍處置得工程量大。當(dāng)冷庫修在地下水位高的地點(diǎn)，處置不當(dāng)，非常容易導(dǎo)致地平凍膨。多層冷庫的優(yōu)勢：1、占地小，能...

2、蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚或過多的灰塵,傳熱效果庫溫度緩慢下降的另一個重要原因在蒸發(fā)器傳熱效率很低,這主要是因?yàn)檎舭l(fā)器表面霜層太厚或灰塵過多引起的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)冰箱蒸發(fā)器的表面溫度低于0℃,相對濕度和倉庫比較高,空氣中的水分極易在蒸發(fā)器表面霜,冰,甚至影...

第三，冷庫工程建造要做好后備保障，安裝配置應(yīng)急電源。冷庫溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)是在基礎(chǔ)電源供應(yīng)下進(jìn)行的設(shè)備設(shè)施，為了防止因?yàn)橐馔馔ｋ姸鴮?dǎo)致的冷庫溫濕度異常變化，相應(yīng)責(zé)任人與經(jīng)營者應(yīng)該提前為冷庫和冷庫溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)提供應(yīng)急電源方案，保證監(jiān)控系統(tǒng)的長效運(yùn)轉(zhuǎn)，降...

3.冷庫的制冷溫度：同樣的庫容量，冷庫溫度越低冷庫價格則越高。常用冷庫溫度有0~10℃果蔬保鮮冷庫，-15~-25℃速凍冷庫，-30~-60℃超低溫速凍庫，15~20℃常溫陰涼庫；4.冷庫的制冷系統(tǒng)：冷庫制冷計(jì)劃方案不一樣，冷庫制冷系統(tǒng)也是多重選擇...

蔬菜保鮮的另一項(xiàng)重要的條件就是適宜的濕度。蔬菜的水分過高會容易腐爛，過低又會使得蔬菜缺少水分而萎蔫。為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據(jù)貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風(fēng)換氣。蔬菜不同...

3、看設(shè)備一般來說冷庫在安裝中，機(jī)器設(shè)備及原料的選擇全是安裝公司來做好購買的。冷庫安裝公司通常情況下常有合作的設(shè)備經(jīng)銷商，對凍庫的機(jī)器設(shè)備必須要保證提前把握，接著與冷庫安裝公司搞好交流與溝通機(jī)器設(shè)備的特點(diǎn)以及要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。那么才能確保冷庫安裝公司出...

3、保溫板的選擇，保溫材質(zhì)不同，保溫的效果也不一樣，就像我們買東西一樣，一份錢一份貨，建議大家不要圖便宜，因?yàn)楸匦Ч苤匾?，做的不好就會引起后期使用成本增高?、制冷機(jī)組的選擇，壓縮機(jī)可分為歐美進(jìn)口、日本進(jìn)口、中國臺灣進(jìn)口、國產(chǎn)、翻新五類（在這里...

選擇冷庫安裝公司時應(yīng)注意的幾點(diǎn)因素；在冷庫安裝建造中，任何的客戶都期望可以挑選一家可靠有實(shí)力的廠商來修建冷庫工程，可是針對客戶而言，又不知道根據(jù)哪些因素開展鑒別，1、看整體實(shí)力整體實(shí)力中心依據(jù)查詢企業(yè)的各種企業(yè)資質(zhì)證書及案例做好辨別。一般有實(shí)力的冷...

為什么冷凝器容易產(chǎn)生各種故障？之所以工業(yè)冷水機(jī)冷凝器出現(xiàn)故障，與企業(yè)是否進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)存在直接的聯(lián)系。由于工業(yè)冷水機(jī)運(yùn)行功率受到很多環(huán)境因素的影響，為更好的保障設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性，需要企業(yè)根據(jù)設(shè)備運(yùn)行環(huán)境的不同，制定好適合的保養(yǎng)計(jì)劃。保養(yǎng)冷凝器的效果越好...

3、冷庫整體拼裝時應(yīng)與墻體及屋頂留有間隙，冷庫地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，用密封，達(dá)到庫面平整，無空心感，冷庫庫體的頂板、地板、立板安裝好后，頂與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊，彼此間所有鎖鉤。幾乎想建冷庫的客戶，都...

是將壓縮機(jī)送出的高壓高溫的制冷劑蒸氣冷凝成液體。常用的冷凝器有三類：①水冷式。以水作為冷卻劑，有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。②噴淋式。同時以水和空氣作為冷卻劑，有噴淋式冷凝器（空氣為自然對流）和蒸發(fā)式冷凝器（空氣為強(qiáng)制對流）。③空冷式...

試驗(yàn)證明，空氣中含有適當(dāng)?shù)亩趸剂渴潜匾模@樣可延緩果蔬的呼吸和成熟，并控制微生物的活動。借助冷風(fēng)機(jī)通風(fēng)換氣的時間在冬季以中午或傍晚為宜，在夏季以午夜或凌晨為宜，一般在入庫初期，每天定時通風(fēng)換氣兩次即可。以后可根據(jù)庫房空氣清新程度和有無異味或酒...

氣調(diào)冷庫這個詞，或者說這個冷庫的概念都是從國外傳過來的。國外在這個方面的發(fā)展還是比較早的，基本上早在上個世紀(jì)的80年代，國外就在氣調(diào)冷庫這個方面擁有了過硬的技術(shù)了。在國外的氣調(diào)冷庫風(fēng)生水起的時候，我國還是只聞其名，未見其面呢。80年代之后，我國陸續(xù)...

水果氣調(diào)保鮮庫是人為控制氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度（冰凍臨界點(diǎn)以上）及氣壓，通過控制儲藏物細(xì)胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之處于近休眠狀態(tài)，而不是細(xì)胞死亡狀態(tài)，從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營養(yǎng)等...

海鮮速凍庫與冷凍庫的區(qū)別是什么？冷凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～-25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，對這段時間沒有特殊的冷庫設(shè)計(jì)...

(1)適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后。一般葡萄產(chǎn)地價只有1．5元/公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)...