為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營業(yè)任務(wù)，現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下：1、上班時間：海鮮池人員的上班時間為上午9：00，下午4：20，值班人員為上午8：00，下午4：00至10：00。2、進(jìn)貨記錄：每日值班人員在收貨過程中應(yīng)確保貨物質(zhì)量、數(shù)量及斤兩，嚴(yán)禁有偏心的行為發(fā)生，認(rèn)真做好進(jìn)貨記錄以備檢查。3、餐前通報：開餐前及時向各樓層主管通報當(dāng)日海鮮到貨與存貨情況。4、接聽電話：在接聽電話時應(yīng)使用文明禮貌用語，回答準(zhǔn)確迅速。5、對客服務(wù)：熱情禮貌地回答客人關(guān)于河海鮮的提問，快速準(zhǔn)確稱量客人指定的河海鮮產(chǎn)品，滿足客人的需求。海鮮池養(yǎng)殖技術(shù)分類飼喂，不同的海鮮要針對性投喂。超市海鮮池供應(yīng)公司
海鮮池中的沙缸過濾器用玻璃纖維纏繞制作成型，耐變形、耐腐蝕、耐磨損。海鮮存養(yǎng)對海鮮池水質(zhì)的要求：水的硬度及其調(diào)節(jié)。硬度和酸堿度是兩個重要的水質(zhì)因素。含有溶解的鈣鹽、鎂鹽、鐵鹽的水叫硬水。決定水的硬度大小的重要因素是水中金屬離子的含量。當(dāng)鈣鹽在水中的含量達(dá)到65mg/L時，稱為中性水。小于65mg/L時，稱為軟水。大于65mg/L時稱為硬水。判斷硬水、軟水簡易的方法是將水煮沸，若水壺底有積水堿的是硬水，否則是軟水。要根據(jù)存養(yǎng)對象的要求，調(diào)節(jié)水的硬度。上海酒店海鮮池公司海鮮魚池位置擺放需要注意什么呢？
海鮮池的衛(wèi)生要求：1.所屬地面任何時間內(nèi)不能有垃圾、雜物等，隨時對不合格處及時進(jìn)行清理。2.收拾好衛(wèi)生要用規(guī)定的工具。3.所有物品不可隨意的放置于地面，保證海鮮池暢通。4.紙簍、用具不可隨意放置，要放在指定的地方。5.各玻璃缸體要連結(jié)明亮潔凈、無塵無垢、無水漬。6.規(guī)定的衛(wèi)生處置懲罰日內(nèi)，要按要求完成衛(wèi)生處置懲罰工作。海鮮池過濾室、雜物庫、保鮮庫）7.墻面不能有污跡、蒼蠅屎，連結(jié)干凈、明亮。8.物品擺放合理整齊。9.用具不能有污垢，隨時刷洗擦干待用。10.海鮮池辦公桌上物品擺放整齊、干凈。11.下水道蓋要保證無污垢，每日對水溝進(jìn)行清洗，溝壁干凈無污垢。消除雜物，以保證流水清澈，水流通順。
海鮮池的專業(yè)養(yǎng)護(hù)包括：（1)定期為海鮮池清潔、換水。（2)定期進(jìn)行水質(zhì)檢測，添加各種生物添加劑或微量元素保證水質(zhì)達(dá)標(biāo);（3)定期檢查設(shè)備、器材和管道，如遇不能正常工作的情況，盡快維修或更換損壞件;（4)觀察生物的狀態(tài)，對水進(jìn)行更換，及時丟掉死亡的生物。清理海鮮池包括：清理海鮮池四壁祛除玻璃上的綠藻，褐藻水垢等污物，清理海鮮池底部沙石中的魚糞垃圾，修剪水草重新造景，清洗海鮮池過濾器，更換濾材。檢修燈具，水泵，氣泵。海鮮池消毒殺菌，調(diào)理新水水質(zhì)。丟掉病魚等。海鮮池里每種海鮮適合溫度都不同，比如象拔蚌、鮑魚適合溫度為13°C-16°C左右。
海鮮池如何選擇過濾器？1、形狀：池體八角形、底部鍋底形，鍋形底坡度5%、中心設(shè)圓形排水口，口徑宜大(直徑16cm)。2、給排水：進(jìn)水2個水管，切向池壁給水，向-致，以便形成漩渦水流。在中間排水口處插管，管底部開凹槽和打孔，以便排水。3、水位控制。水經(jīng)排水[流至池外，在池外接溢流管，在溢流管、上開縱向槽口，通過溢流水泥池過濾裝置。海鮮池上面的玻璃膠要怎么去除?玻璃膠是一種單組份彈性脫酸型室溫硫化硅酮密封膠，以硅橡膠為主體原料，加入補強劑、交聯(lián)劑、抗氧劑、促進(jìn)劑、增塑劑等，以先進(jìn)的工藝合成的單組份室溫硫化型(RTV)密封膠，耐大氣老化性能好。玻璃膠的主要成分是硅酮，其它添加材料用量極少，但比如酸性膠添加有醋酸等，各有不同。清洗方法很多當(dāng)然了不司特性的玻璃膠清洗材料方法也是有區(qū)別的，現(xiàn)在把我沾缸時清理殘留玻璃膠去除的方法告訴大家，大家可以到當(dāng)?shù)鼗さ耆ベI二甲苯或者丙胴，二甲苯比丙胴效果好一點。海鮮池的水不能直接用自來水，因為自來水含有大量漂白劑。商用移動海鮮池供貨價格
海鮮池防水工程是個特殊的防水工程，不同于一般的防水工程要求，具有綜合性的防水概念。超市海鮮池供應(yīng)公司
海鮮池為什么要配制冷機？制冷機組，它是調(diào)節(jié)海鮮池水溫的設(shè)備，而海鮮存活的環(huán)境各式各樣，如我們超市市場上常見的花甲，扇貝，花螺，這些貝類的存活水溫是在0℃。明蝦，基圍蝦等存活水溫是18℃~19℃，而我們使用海鮮池的水都是直接自來水再加上海鹽等處理后再養(yǎng)殖海鮮，而這水溫是無法調(diào)整的，或許你說可以放冰塊降低水溫，確實可以通過放冰塊來降低水溫，但這卻只能是暫時解決水溫的一個辦法，但對于商用海鮮池來說，這并不實用。所以我們在定做海鮮池的時候，我們要先確定我們要養(yǎng)殖什么樣的海鮮，海鮮的特性，再來決定是否要配備制冷機組。超市海鮮池供應(yīng)公司
上?？茐羲蹇萍加邢薰臼俏覈ｕr池，海鮮魚缸專業(yè)化較早的有限責(zé)任公司（自然）之一，公司始建于2020-01-08，在全國各個地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系。上?？茐羲逡院ｕr池，海鮮魚缸為主業(yè)，服務(wù)于建筑、建材等領(lǐng)域，為全國客戶提供先進(jìn)海鮮池，海鮮魚缸。上?？茐羲鍖⒁跃嫉募夹g(shù)、優(yōu)異的產(chǎn)品性能和完善的售后服務(wù)，滿足國內(nèi)外廣大客戶的需求。