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商務(wù)用酒產(chǎn)生原因:全國3萬多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場(chǎng)的生存根本,在各地方市場(chǎng)上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主,加之國家對(duì)白酒稅賦的提高,導(dǎo)致了低端酒市場(chǎng)壓力普遍提高,而化解這一壓力的主要方法就是進(jìn)入較高的利潤區(qū)的高級(jí)酒市場(chǎng)。而商務(wù)酒的概念正好適應(yīng)了這一需求,給了眾多低端品牌以提價(jià)的機(jī)會(huì)和理由,于是,許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級(jí)酒。對(duì)于新的中高級(jí)酒品來說,如何定位并找到一個(gè)進(jìn)入市場(chǎng)的切入點(diǎn)是一個(gè)非常重要的問題。就定位來說,是給消費(fèi)者一個(gè)接受的理由,而常規(guī)的傳統(tǒng)定位方法如情感類、歷史類、地域類等似乎都不如商務(wù)這個(gè)概念既新穎又符合潮流,更符合高級(jí)定位。商務(wù)會(huì)議上酒水的選擇也是非常重要的。河北特產(chǎn)商務(wù)用酒怎么樣
如何挑選招待客戶的商業(yè)用酒?商務(wù)宴請(qǐng),好酒太貴,便宜酒又不夠誠心。只留下選酒的同事左右為難。這里也是想給諸位指條明路,能夠讓諸位不用那么煩心。首先、我們先明確下商務(wù)用酒的目的是干嘛,有人就說啦,招待客戶啊,這一點(diǎn)當(dāng)然是個(gè)人都知道,但你招待客戶的目的是什么,成交項(xiàng)目?成交訂單?達(dá)成合作?反正這些才是你這頓飯局主要的意向,而其他的不過是一些附加條件而已。那么基于這一點(diǎn)的基礎(chǔ)上,是不是你用酒選好酒也好,訂一桌好的宴席也罷,其實(shí)都是輔助,而達(dá)成目的需要展示我方的重視程度,我方的誠意性,以及我方公司的實(shí)力是不是才更能達(dá)到我們的目的。那選酒的標(biāo)準(zhǔn)就出來了,表達(dá)誠意、表達(dá)重視、表達(dá)我方公司實(shí)力雄厚可以達(dá)成合作,那這里定制酒簡(jiǎn)直是較好的選擇。湖北42度商務(wù)用酒多少錢白酒也成為社交活動(dòng)的重要場(chǎng)所和潛力巨大的商務(wù)工具。
中國商務(wù)酒是什么酒?商務(wù)酒是通過以商務(wù)、人群為對(duì)象進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,專為各類商務(wù)活動(dòng)量身定制的一類酒品,主要用于商務(wù)活動(dòng)中的溝通、交流、禮賓、宴請(qǐng),盡管商務(wù)酒同樣可以應(yīng)用于日常生活的消費(fèi)環(huán)境。表現(xiàn)在價(jià)格上,它是高價(jià)位的產(chǎn)品,表現(xiàn)在價(jià)值上,它是高價(jià)值、高品位、高質(zhì)量的“高級(jí)別產(chǎn)品”,這種高級(jí)主要是因?yàn)樯虅?wù)“遵禮道,贏商道”的商業(yè)哲學(xué)本身所決定的。作為商務(wù)酒,應(yīng)該具備以下這樣的特征,以滿足商務(wù)宴會(huì)的“面子”需求,充分體現(xiàn)禮賓宴友“真”、“尊”、“重”的待客之道:(1)強(qiáng)大的品牌力支持。(2)體現(xiàn)商務(wù)檔次的價(jià)位空間。(3)消費(fèi)主體為商務(wù)人士。(4)品牌訴求以合作、共贏、誠信、健康為內(nèi)涵。
商務(wù)用酒品嘗的步驟與方法:白酒的感官質(zhì)量,主要包括色、香、味、格四個(gè)部分。品評(píng)就是用眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味,并結(jié)合色、香、味三方面感官的印象確定其風(fēng)格的步驟來完成品嘗。1、色白酒色的鑒別,是用手舉杯對(duì)光,以白紙或白布作底,用肉眼觀察酒的色、透明度和有無懸浮物及沉淀。2、香白酒的香氣是通過人的嗅覺來檢驗(yàn)的。聞的方法:將酒杯端在手里,離鼻子一定距離進(jìn)行初聞,分析其香味的細(xì)膩性和是否純有無其他邪雜氣味。3、味白酒的香味主要是通過人的舌頭來確定的,品嘗時(shí)判斷醇酯等香味大小是否協(xié)調(diào)以及有無異雜味等味感。4、風(fēng)格風(fēng)格就是典型性,又稱酒體,是色、香、味的綜合印象。白酒因在中國傳統(tǒng)酒市場(chǎng)中的老大地位,理所當(dāng)然地成為了商務(wù)用酒主流品類。
商務(wù)用酒主要特點(diǎn):名氣。簡(jiǎn)單地說就是名氣大。名氣可以解決消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的認(rèn)同度,名氣大即被認(rèn)同的范圍大,是表示禮之真的詮釋。品牌內(nèi)涵與背景。品牌定位概念是否有高度內(nèi)涵?是高雅還是低俗?(包裝)是大氣還是平淡?是師出名門還是無名小卒?等等都能夠影響人的消費(fèi)心理。價(jià)格區(qū)間。俗話說價(jià)值要用價(jià)格來體現(xiàn)。價(jià)格高,心意真、禮節(jié)重。所以至少在一定檔次,如業(yè)內(nèi)通常公認(rèn)白酒價(jià)格在150-300元之間是主流的商務(wù)用酒,再高就是有點(diǎn)貴了。因此,價(jià)格和品牌也是身份的象征。在酒店中消費(fèi)的酒80%以上都是被以生意為重要的商務(wù)溝通所消費(fèi)。河北特產(chǎn)商務(wù)用酒怎么樣
商務(wù)概念的日益盛行,又有許許多多的酒企也做起了以高級(jí)酒進(jìn)高級(jí)酒店之事。河北特產(chǎn)商務(wù)用酒怎么樣
企業(yè)商務(wù)招待如何選酒?“酒是五谷精,常喝身輕松。每天二、三兩,走路行如風(fēng)。酒能愉心情,又能增友情。使你成老翁,如同不老松”——中國幾千年來的酒文化,人們把酒文化變成了朗朗上口的五言詩,用以說明酒對(duì)于中國人的意義。在我們的日常生活中無論是聚餐、聚會(huì)、招待和商務(wù)宴請(qǐng)都少不了酒水。在職場(chǎng)工作中遇到比較多的場(chǎng)景就是商務(wù)宴請(qǐng),為了更好地接待客戶,做的不只是企業(yè)實(shí)力展示的準(zhǔn)備,更要準(zhǔn)備好招待事宜。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,商務(wù)群體快速崛起,價(jià)值觀與消費(fèi)行為都呈現(xiàn)出個(gè)性化和多元化,講品牌、圖面子,更加注重生活品質(zhì)。于是,無論是企業(yè)還是客戶對(duì)白酒的選擇上,一般會(huì)選擇名氣較高的商務(wù)白酒。河北特產(chǎn)商務(wù)用酒怎么樣
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