原壇黃酒社會價值維度 . 就業(yè)帶動效應(yīng) 十堰市黃酒產(chǎn)業(yè)鏈年綜合產(chǎn)值逾45億元,帶動就業(yè)1.2萬人。房縣黃酒品牌帶動3000余農(nóng)戶增收,戶均...
越雪原壇黃酒工藝稀缺性 手工制曲技藝:紹興黃酒采用冬小麥?zhǔn)止げ惹?,每塊曲磚需經(jīng)45天自然發(fā)酵,10%的曲塊符合標(biāo)準(zhǔn)。會稽山釀酒師團隊傳承...
30.狀元紅故事:明代《涌幢小品》記載,書生高中狀元后,取出當(dāng)年出生時埋下的酒,故名"狀元紅"。 紹興安昌古鎮(zhèn)有"狀元樓",相傳乾隆帝南巡時...
越雪原壇黃酒的風(fēng)味特點 原壇黃酒因長期陳釀,酒體醇厚,香氣馥郁,兼具甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味和諧統(tǒng)一。其香氣主要來自酯類、醇類和氨基酸...
越雪酒業(yè)(上海)有限公司 越雪黃酒,承諾為每一位追求品質(zhì)生活的消費者,始終追求純粹,提供一種超越時間、純凈如雪的美酒體驗。堅守選取純手工釀制技藝的高年份原壇黃酒,結(jié)合現(xiàn)代化的灌裝生產(chǎn)線,融合國粹國潮的文化設(shè)計元素,致力華夏民族非遺技藝傳承發(fā)揚,也讓更多的朋友品鑒到黃酒的真正滋味。 品牌名稱“越雪”寓意著超越凡俗、純凈如雪的品質(zhì)追求,每一滴黃酒都是對傳統(tǒng)工藝的致敬,對自然饋贈的珍視。 在中國黃酒的發(fā)源地——紹興,黃酒文化已有數(shù)千年的歷史。紹興黃酒以其獨特的釀造工藝和醇厚的口感聞名于世,被譽為“東方美酒”。 越雪潛心數(shù)十年細(xì)篩各頭部酒廠,累計持有好品質(zhì)高年份純手工釀制原壇黃酒3萬余壇,同時不斷持續(xù)的選取稀缺年份酒體,只為展現(xiàn)真正的非遺技藝釀造黃酒,是體現(xiàn)中國文化的好酒。