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曹植《七啟》詩中有"春清漂酒，康狄所營，應(yīng)化則變，感氣而成"之句。東晉大詩人陶淵明在《止酒》詩題材下自注云:"儀狄造，杜康潤色之"。1972年日本首相田中訪華，周***盛宴款待。田中興至贊嘆“天下美酒，惟有杜康”。周***當(dāng)即請郭沫若介紹了杜康的淵源和歷史，引起了外賓的極大興趣。后來***知道這種名酒早已失傳，便說：“酒也是一種文化現(xiàn)象，與我們中華民族文明史有千絲萬縷的聯(lián)系。我們的先人在4000年前便發(fā)明了酒，這在世界上是罕見的，很了不起。以‘酒祖’杜康命名的酒應(yīng)視為國寶啊?！敝?**提出：應(yīng)“恢復(fù)杜康，為國爭光”。隨州杜康酒總代理是那個公司。陽新杜康酒多錢

    桑泥古窖千年老窖萬載糟，酒好全靠窖池老?！蔽覈拙茦I(yè)中的窖齡，指的是窖池自完工之日起到如今的年齡，但在杜康釀造產(chǎn)業(yè)基地的窖齡指的是自窖池完工之后，經(jīng)歷無間斷的培窖、護窖和養(yǎng)窖迄今的年齡，它是對窖池的顛覆性創(chuàng)新定義。杜康祠門外雕欄池中長著一顆飽經(jīng)滄桑但枝葉茂盛的暴皮柘桑，老百姓稱之為“酒樹”。相傳，杜康便是在這兒經(jīng)過“空桑積飯”之現(xiàn)像，發(fā)現(xiàn)了秫酒釀制的奧秘，它現(xiàn)已變成了千年杜康的文化象征。杜康的窖池，便是采自樹底下的褐紅色細(xì)泥和杜康釀制產(chǎn)業(yè)基地特有的“紅泥”---玄武巖上層泥土，經(jīng)十余載培養(yǎng)和養(yǎng)護而成。在含很多古桑仙泥的窖池中，誕生和棲居了六百多種有益微生物菌種群。這些延綿不斷的微生物菌種生物化學(xué)歷程，形成了近百種呈香化學(xué)物質(zhì)。這些是建立酒味的關(guān)鍵所在成份，也是經(jīng)歷時間浸禮后存留出來的精華，也是杜康釀造產(chǎn)業(yè)基地特有的稀缺性資源。有微生物菌種研究發(fā)現(xiàn)，微生物菌種群在“紅泥”上的繁殖快慢個數(shù)也是決定白酒品質(zhì)高低的關(guān)鍵所在。 崇陽哪賣杜康酒隨州杜康酒口碑推薦。

    白酒的正確品酒方法：白酒是中國特有的一種蒸餾酒，很多人只是喝酒，但真正懂酒的人是品酒，品酒在我國是有專門的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，需要品酒者通過眼、鼻、口等感覺噐官，對白酒樣品的色澤、香氣、口味及風(fēng)格特征進行分析評價。好酒之家從觀其色、聞其香、嘗其味三個方面來詳解白酒品鑒知識。觀其色觀察其色澤是否清澈透明，有無懸浮、沉淀物等。聞其香用人的鼻聞出白酒的香氣，檢驗其是否具有該香型獨特悠美的香氣，有無其它的異雜氣味等。嘗其味酒入口時要慢而穩(wěn)，將酒含在口中，用舌頭將酒液鋪滿整個口腔，慢慢品味，慢慢咽下。致方堂純糧窖藏酒首席評酒師張老先生認(rèn)為，由于白酒的口味有圓潤、濃厚、綿軟、綿甜、單薄、辛辣、純凈和邪味之分，酒液下咽后又有綿甜、苦辣之別，因此在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細(xì)膩為上品，講究入口甜、落口綿、下咽順。

    關(guān)于酒的來源，在我國主要有兩個傳說，一說始于夏初大禹時代的儀狄，有4000年歷史。一說始于周朝的杜康，也有3000年歷史了。儀狄作酒說儀狄造酒說始載于《世本》?！妒辣尽肥乔貪h間人輯錄古代帝王公卿譜系的書，書中講：“儀狄始作酒醪，變五味?！闭J(rèn)為儀狄是酒的始作人，后來又衍生出西漢朲劉向編訂的《戰(zhàn)國策?魏二》記：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：后世必有以酒亡其國者。”東漢朲許慎在撰《說文解字》“酒”條中，也記載了“古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄”。到三國時，蜀漢學(xué)者譙周著《古史考》也說“古有醴酪，禹時儀狄作酒”，將儀狄奉為酒的發(fā)明人。對于儀狄的身份，古人持有相對一致的觀點。儀狄是男還是女，《世本》并無敘述；而《戰(zhàn)國策》講是“帝女”，即是黃帝之女（又說是禹之女），王粲等人也如是說。因而，后人多將儀狄視為為女性。據(jù)《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》等先秦典籍記載，儀狄是夏禹時代的人。職務(wù)方面史料多視其為夏禹手下司掌造酒的臣屬。 隨州杜康酒歡迎選購。

    適量理性飲酒對人體健康的好處：有益健康1、促消化適量理性飲酒可促進消化。酒能助食，促進食欲，可多吃菜肴，增加營養(yǎng)。2、*******適量理性飲酒可以減輕心臟負(fù)擔(dān)，*******。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，適量飲酒可增加高密度脂蛋白，預(yù)防心肌梗死和腦血栓。3、活經(jīng)絡(luò)適量理性飲酒可加速血液循環(huán)，調(diào)節(jié)、改善體內(nèi)生化代謝。醫(yī)學(xué)已證明，酒有通經(jīng)活絡(luò)的作用，能促進血液循環(huán)對神經(jīng)傳導(dǎo)產(chǎn)生良好的刺激作用。適量理性飲酒，白酒中2％微量成分中的有益健康因子成分，可以發(fā)揮其對健康的促進作用。近年來，許多國家的研究顯示，一般來說，適量飲酒者比滴酒不沾者健康長壽。適量飲酒可使胃液分泌增加，有益消化；可以擴張血管，使血壓下降，經(jīng)常適量飲酒的人血液中α-酶蛋白含量高。 隨州杜康酒歡迎咨詢。崇陽杜康酒專賣

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    白酒儲存時，盛酒的容器比較好選用壇子。壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。存放的地點比較好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。散酒，與市面上的成品酒是一樣的，區(qū)別在于沒有包裝，而是通過純糧釀造的大量白酒。儲存白酒的禁忌：1、應(yīng)避免陽光直射，如果長期放在陽光照射的地方，就會破壞酒瓶里面的酒分子，嚴(yán)重影響口感。2、注意防潮，有些人習(xí)慣將酒放在地下室，殊不知地下室太潮，長時間存放，商標(biāo)及封口容易發(fā)霉腐爛，嚴(yán)重影響酒的品相。3、避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起，如樟腦丸、香水、化妝品，油漆等。拓展資料：決定白酒品質(zhì)的儲藏工藝有三大要素：時間、容器、環(huán)境。儲藏時間就是通常白酒所說的年份；儲藏容器，目前公認(rèn)陶瓷容器是白酒存儲的比較好容器；儲藏環(huán)境，特別是溫度和濕度，對白酒品質(zhì)的影響很大。 陽新杜康酒多錢

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