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雞蛋燕麥片煎餅用料:雞蛋、燕麥片、小麥粉、純牛奶、白糖、植物油361瀏覽5收藏蔓越莓軟歐用料:提子液種、湯種酵頭、高筋面粉、糖、牛奶、酵母、鹽、黃油、蔓越莓干、雞蛋265瀏覽8收藏魚柳包子用料:魚柳、小麥粉、純牛奶、酵母粉、姜蔥料酒、醬油、雞蛋、玉米淀粉、鹽、水513瀏覽7收藏吐司盞披薩用料:吐司、干酪片、五彩蔬菜粒、火腿腸、面包紙托26998瀏覽20收藏雙色黃油面包用料:高筋面粉、發(fā)酵母、奶粉、黃油、煉乳、雞蛋、白沙糖、紫薯、蛋液、溫水95048瀏覽138收藏紅棗蓮子小米粥用料:小米、紅棗、蓮子、冰糖、清水59609瀏覽244收藏三明治用料:吐司、雞蛋、西紅柿、青瓜、黃油、沙拉醬、油...
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阜新人制作餡餅的技術(shù)也是特別的嫻熟和高超。媽媽就是一位烙餡餅的高手。我驚嘆于媽媽做的餡餅皮像紙一樣的薄,餡卻一點(diǎn)也不會(huì)漏出來,面和的那樣的稀,卻一點(diǎn)也不會(huì)粘手粘板;餡里汁水充足,香氣撲鼻。媽媽常做給我們吃的就是韭菜雞蛋餡餅,一連吃上4、5張都還感覺不過癮。每當(dāng)我們考了好成績或者過生日的時(shí)候,媽媽就烙餡餅來慰勞我們,獎(jiǎng)賞我們。所以吃餡餅的時(shí)刻,總是美好的時(shí)刻。長大了,離開媽日子里,總會(huì)時(shí)不時(shí)發(fā)想吃餡餅的癔癥,于是只能自己動(dòng)手制作,憑借著記憶,還原媽媽制作的餡餅的美味,竟也摸到了門道,得了幾分真?zhèn)?,現(xiàn)在百合做的餡餅,也是毫不遜色的。用料高筋面粉韭菜雞蛋植物油鹽生抽餡餅的做法用水把面和成稀軟...
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餡餅是特別出名的。滿大街都可以見到蒙古餡餅的館子。為什么阜新的餡餅館,卻掛著蒙古餡餅的招牌呢?那是因?yàn)?,蒙古餡餅是明朝末年蒙古族蒙郭勒津部落定居遼寧阜新地區(qū)后創(chuàng)制的,阜新是蒙古餡餅的發(fā)源地,據(jù)今已有三百多年的歷史。初的蒙古餡餅以當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)蕎麥面為皮,牛羊肉為餡,用干烙水煎的方法制成。明末清初,餡餅面食從民間傳入王府,成了王府中經(jīng)常食用的佳品。制作方法慢慢由干烙水烹改為用豆油、奶油煎制,并用白面做皮,餡料也就地取材,豐富起來,不再是單純的牛羊肉。蒙古餡餅的大特點(diǎn)就是面稀、皮薄、餡細(xì),烙制后形如銅鑼,外焦里嫩,餅面上油珠閃亮,透過餅皮可見里面肉似瑪瑙,菜如翡翠,紅綠相間,煞是好看。用筷子破開餅皮...
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質(zhì)增生腸炎膽結(jié)石膽囊炎肺結(jié)核肝炎過敏性鼻炎甲亢炎乳腺增生腎結(jié)石腎炎胃潰瘍胃炎痔瘡子宮肌瘤心臟病闌尾炎白細(xì)胞減少腦梗塞全部分類氣虛質(zhì)陽虛質(zhì)陰虛質(zhì)濕熱質(zhì)痰濕質(zhì)血瘀質(zhì)特稟質(zhì)氣郁質(zhì)陽盛質(zhì)全部分類川菜湘菜粵菜閩菜浙菜魯菜蘇菜徽菜京菜天津菜上海菜渝菜東北菜清真菜晉菜贛菜湖北菜云南菜貴州菜新疆菜淮揚(yáng)菜潮州菜客家菜廣西菜西北菜香港美食中國臺(tái)灣菜中國澳門美食西餐日本料理韓國料理泰國菜越南菜意大利菜墨西哥菜西班牙菜法國菜美國菜巴西燒烤東南亞菜印度菜伊朗菜土耳其菜澳大利亞菜全部分類北京小吃上海小吃天津小吃四川小吃成都小吃南京小吃浙江小吃蘇州小吃長沙小吃湖北小吃武漢小吃廣東小吃廣州小吃潮汕小吃廣西小吃陜西小吃...
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