糖化設(shè)備是啤酒設(shè)備中的**重要的組成部分，也是一套釀酒設(shè)備中**能體現(xiàn)設(shè)備廠家“功底”的部分，大型啤酒廠糖化設(shè)備多為三鍋兩槽(糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽)，而我們的商業(yè)化啤酒設(shè)備通常配置兩到三個糖化容器，其中部分容器有多種功能，根據(jù)目前市面上主流設(shè)...

上海衡丞電加熱式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置：1x糖化/過濾槽，側(cè)部出糟人孔，頂部玻璃人孔可定制設(shè)計酒廠logo，多段蒸汽夾套，麥汁環(huán)形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套；1x304不銹鋼過濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調(diào)；1x304不銹鋼工作平臺，取樣臺設(shè)計...

精釀啤酒設(shè)備主要是由糖化罐、發(fā)酵罐、粉碎機(jī)三個部分組成，價格是按照設(shè)備的大小和材質(zhì)來決定的，家用的小型設(shè)備價格相對來說價格比較低；商用設(shè)備的價格則分為低、中、高層次不等，像啤酒屋300-500L釀酒設(shè)備價格普遍在三四萬以上，根據(jù)材質(zhì)的差異價格可能會...

精釀啤酒設(shè)備廠家實(shí)力主要體現(xiàn)在：設(shè)計能力、生產(chǎn)能力和服務(wù)水平。如果你不懂釀酒技術(shù)，比較好還是找一個服務(wù)比較好的專業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)商。你不僅只是需要好的設(shè)備，你更需要廠家的技術(shù)指導(dǎo)和扶持。設(shè)備安裝后，服務(wù)好的廠家關(guān)于怎么釀造啤酒會盡心盡力的教你，后續(xù)...

精釀啤酒設(shè)備主要針對于酒店啤酒屋、小型啤酒工坊嚴(yán)格遵循精釀啤酒的釀造工藝，在每一個細(xì)節(jié)上都深入細(xì)化。從而實(shí)現(xiàn)對啤酒精細(xì)化釀造。精釀啤酒。這是一項創(chuàng)造性藝術(shù)，我們認(rèn)為每一個精釀啤酒項目都是不一樣的。公司通過提供量身定制的釀造設(shè)備，先人一步。我們的創(chuàng)新方案賦予了釀...

精釀啤酒設(shè)備是采用不銹鋼材質(zhì)精工細(xì)制而成，可現(xiàn)場釀制出各種口味啤酒的一款微型釀酒設(shè)備。它主要適用于餐廳、酒店、燒烤店、**、中小型啤酒廠等，是未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向。選擇精釀啤酒設(shè)備，首先要從釀酒需求量的大小和酒的種類來選擇，一般像小型酒館、啤酒屋等，設(shè)備一...

精釀啤酒設(shè)備有很多種，甚至遇見好幾個有的一模一樣的設(shè)備但是價錢相差好多，這時候商家考慮的就是啤酒設(shè)備的材質(zhì)問題了，本廠家設(shè)備的材質(zhì)是食品級不銹鋼，綠色健康，無毒無害，保障商家釀酒過程中用的安心放心，如果選用食品級304不銹鋼材質(zhì)的話，一般都是在5萬到20多萬不...

精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)：有粉碎系統(tǒng)：分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉碎機(jī))。糖化系統(tǒng)：糊化鍋--糖化鍋--過濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成。發(fā)酵系統(tǒng)：發(fā)酵罐使用數(shù)量根據(jù)糖化設(shè)備配置和產(chǎn)品需求而定。制冷系統(tǒng)：主要包括制冷機(jī)組和冰水罐。CIP系統(tǒng)：用于罐體和管路...

中國是啤酒消費(fèi)大國，工業(yè)啤酒一直穩(wěn)步占據(jù)中國啤酒市面。伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展趨勢和人民生活水平的提升，消費(fèi)理念和消費(fèi)習(xí)慣正在發(fā)生非常大的變化，年輕人們不斷尋求新的用戶體驗(yàn)。市面上單一口味的工業(yè)啤酒早已無法滿足人們對啤酒品質(zhì)的需求。越來越多的人喜歡喝口感濃郁、...

那么如何選擇精釀啤酒設(shè)備呢？1、設(shè)備的材質(zhì)：市面精釀啤酒設(shè)備材質(zhì)參差不齊，小編這邊建議選擇采用食品級304不銹鋼板材精制而成的設(shè)備。好的材質(zhì)不僅可以延長設(shè)備使用壽命，而且使得釀造安全放心。2、根據(jù)經(jīng)營的模式選擇做酒種類和日產(chǎn)量，發(fā)酵罐的數(shù)量決定了做酒的種類和日...

適合自己的才是比較好的。選擇精釀設(shè)備時，要根據(jù)自己店面規(guī)模大小選購與之相匹配的型號。啤酒設(shè)備規(guī)格比較多，100升、500升，10噸，20噸……糖化罐和發(fā)酵罐的配置比例一般是1:1、1:2、1:4、1:N，根據(jù)實(shí)際項目需求選購即可。此外，啤酒設(shè)備外觀也多種多樣，...

500L升啤酒釀造系統(tǒng)適用于精釀**、精釀啤酒屋等小產(chǎn)量創(chuàng)業(yè)者，此系統(tǒng)為經(jīng)典德式兩罐三器組合，設(shè)備主要包含糖化過濾旋沉罐、煮沸罐、304不銹鋼工作平臺、304不銹鋼輸送管路以及配套的儀表配件。此類糖化系統(tǒng)是把釀造工藝中的糖化、過濾和過濾合為罐體，設(shè)備控制方面采...

精釀啤酒設(shè)備很重要的還是材質(zhì)和配方還有釀酒技術(shù)，所以要買精釀啤酒設(shè)備，你要確定你要具體你要用來做啥，是弄啤酒屋還是自己開飯店，或者說是跟燒烤攤、酒店合作，這樣的目的是為了選擇適合自己的設(shè)備產(chǎn)量，如果選擇的設(shè)備產(chǎn)量過高，啤酒賣不出去，那就得不償失了；買設(shè)備自然要...

開一家精釀啤酒館，首先要看買多大的啤酒設(shè)備，需根據(jù)自己的店鋪面積大小和裝修風(fēng)格來選擇合適的設(shè)備。現(xiàn)在市場上的精釀啤酒設(shè)備分為家用小型精釀設(shè)備、商用精釀設(shè)備、酒廠釀酒設(shè)備三種，精釀啤酒館一般使用300L-500L規(guī)格的釀酒設(shè)備，價格方面也是根據(jù)不同廠...

精釀啤酒經(jīng)營的模式是多種多樣的，有餐廳、BAR、燒烤、火鍋等多種形式。隨著特色餐飲行業(yè)發(fā)展壯大，很多精釀啤酒設(shè)備品牌隨即入駐，這就讓競爭變得更加激烈，也讓從事餐飲行業(yè)的人利潤空間降低。與此同時，人們生活條件好了，對吃的要求已經(jīng)不僅只是吃飽了，而是的...

怎樣選擇精釀啤酒設(shè)備***：必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過程到目的的轉(zhuǎn)變，）（點(diǎn)擊了解啤酒的工藝流程）第二：吸收現(xiàn)在啤酒廠技術(shù)的研究成果，結(jié)合精釀啤酒生產(chǎn)過程的實(shí)際情況?；拘阅芤咏c大的啤酒廠，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性第三：精釀啤酒設(shè)備在使用...

適合自己的才是比較好的。選擇精釀設(shè)備時，要根據(jù)自己店面規(guī)模大小選購與之相匹配的型號。啤酒設(shè)備規(guī)格比較多，100升、500升，10噸，20噸……糖化罐和發(fā)酵罐的配置比例一般是1:1、1:2、1:4、1:N，根據(jù)實(shí)際項目需求選購即可。此外，啤酒設(shè)備外觀也多種多樣，...

精釀啤酒的后面一步為發(fā)酵，此步驟也相當(dāng)重要。不僅要時時觀察發(fā)酵情況，更要方便取樣。這就要求設(shè)備可視化、便捷化同時并存。衡丞精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì)，達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計上帶有雙視鏡，可隨時觀測罐內(nèi)發(fā)酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標(biāo)...

500L升啤酒釀造系統(tǒng)適用于精釀**、精釀啤酒屋等小產(chǎn)量創(chuàng)業(yè)者，此系統(tǒng)為經(jīng)典德式兩罐三器組合，設(shè)備主要包含糖化過濾旋沉罐、煮沸罐、304不銹鋼工作平臺、304不銹鋼輸送管路以及配套的儀表配件。此類糖化系統(tǒng)是把釀造工藝中的糖化、過濾和過濾合為罐體，設(shè)備控制方面采...

俗話說："工欲善其事，必先利其器“，想要釀造一杯口感較好的精釀啤酒首先要選擇一個好的生產(chǎn)設(shè)備。小編認(rèn)為，設(shè)備的選擇成品的口感是至關(guān)重要的。要根據(jù)自身的需求選擇適合自己的設(shè)備。精釀啤酒由粉碎機(jī)、糖化鍋爐、過濾槽、沉淀槽、售酒柱、制冷機(jī)、冷媒箱、控制柜等組成。不同...

啤酒設(shè)備的設(shè)計是非常重要的，即使一個很小的配件也需要經(jīng)過技術(shù)人員和***釀酒師不斷改進(jìn)。如果啤酒設(shè)備設(shè)計不合理的話，首先釀酒師操作起來會比較麻煩，其次會延長釀酒時間，做出來的精釀啤酒口感自然不會好到哪去?，F(xiàn)在很多廠家為了利潤，會用一般的材質(zhì)代替食品...

精釀啤酒設(shè)備主要針對于酒店啤酒屋、小型啤酒工坊嚴(yán)格遵循精釀啤酒的釀造工藝，在每一個細(xì)節(jié)上都深入細(xì)化。從而實(shí)現(xiàn)對啤酒精細(xì)化釀造。精釀啤酒。這是一項創(chuàng)造性藝術(shù)，我們認(rèn)為每一個精釀啤酒項目都是不一樣的。公司通過提供量身定制的釀造設(shè)備，先人一步。我們的創(chuàng)新方案賦予了釀...

隨著國內(nèi)90后和00后逐漸成為新消費(fèi)主力，其更標(biāo)榜個性、崇尚潮流，精釀啤酒需求持續(xù)釋放。近年來，精釀啤酒市場，新老品牌爭相入局，有的斥資幾億建廠，有的投入十幾萬、幾十萬開個精釀啤酒館。未來，隨著消費(fèi)升級，精釀啤酒市場仍被看好，但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。精釀啤酒設(shè)備都有...

小型啤酒釀造以其釀造設(shè)備占地面積小，設(shè)計精巧美觀，簡便易用而得名，使啤酒釀造設(shè)備走出大型廠房，進(jìn)入到各種營業(yè)場所及家庭，人們可以隨心所欲地釀制各具風(fēng)味的啤灑，隨時現(xiàn)釀現(xiàn)喝。衡丞精釀啤酒設(shè)備具有投資少，成本低見效快的特點(diǎn)，釀造周期只需十天。一臺設(shè)備可同時釀造五種...

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經(jīng)驗(yàn)，涉及啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥、新能源設(shè)備等多個行業(yè)，合作的客戶中包括GEA，百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒控制系統(tǒng)產(chǎn)品介紹：上海衡丞公司采用PLC控制系統(tǒng)和DSC智能控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)集中控...

啤酒釀造設(shè)備的維護(hù)對于釀造啤酒的質(zhì)量和設(shè)備的壽命都有著至關(guān)重要的影響。常見的維護(hù)方式包括定期清洗、檢查設(shè)備的密封性、更換損壞的部件等等。釀酒師需要定期檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行修復(fù)。只有保持設(shè)備的良好狀態(tài)，才能保證啤酒的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。啤酒釀造設(shè)備...

麥芽和谷物原料（大米、玉米、大麥等）經(jīng)過粉碎后才能很好地溶解，并且粉碎質(zhì)量對于糖化過程中物質(zhì)的生化變化、麥汁組成、麥汁過濾和原料的利用率，都有重要的作用。從麥汁質(zhì)量方面考慮，麥皮的破損程度應(yīng)盡可能的小。因?yàn)楸砥こ兄饕M成物質(zhì)纖維素外，還有一系列其他可溶性物...

精釀啤酒釀造是當(dāng)今啤酒釀造業(yè)的潮流和發(fā)展方向，改變了傳統(tǒng)啤酒釀造工藝，使啤酒生產(chǎn)由單一品種向多品種轉(zhuǎn)變。使用各種不同的配方和在釀造過程中的調(diào)控，可以釀造出各種不同的啤酒，如德國、美國、荷蘭、捷克口味的啤酒，也可根據(jù)當(dāng)?shù)厝说南矏酆图竟?jié)的變化來調(diào)配啤酒的不同品種。...

怎樣選擇精釀啤酒設(shè)備?首先：必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過程到目的的轉(zhuǎn)變，）第二：吸收現(xiàn)在啤酒廠技術(shù)的研究成果，結(jié)合精釀啤酒生產(chǎn)過程的實(shí)際情況?；拘阅芤咏c大的啤酒廠，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性第三：精釀啤酒設(shè)備在使用過程中，關(guān)鍵部位能自動化控...

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司的經(jīng)營理念客戶客戶的滿意是度量我們工作成績重要的標(biāo)尺。員工是公司重要的財富，員工素質(zhì)及專業(yè)知識水平的提供就是公司財富的增長，員工的福利待遇及生活水平是公司經(jīng)營業(yè)績的具體體現(xiàn)。產(chǎn)品顧客滿意的產(chǎn)品是公司發(fā)展的軌跡。質(zhì)量產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量是公司發(fā)...