精釀啤酒設(shè)備很重要的還是材質(zhì)和配方還有釀酒技術(shù)，所以要買(mǎi)精釀啤酒設(shè)備，你要確定你要具體你要用來(lái)做啥，是弄啤酒屋還是自己開(kāi)飯店，或者說(shuō)是跟燒烤攤、酒店合作，這樣的目的是為了選擇適合自己的設(shè)備產(chǎn)量，如果選擇的設(shè)備產(chǎn)量過(guò)高，啤酒賣(mài)不出去，那就得不償失了；買(mǎi)設(shè)備自然要跟廠家打交道，一般廠家都會(huì)讓你去考察，買(mǎi)東西要貨比三家，一定要選擇有自己廠房的廠家，看看生產(chǎn)工藝，也會(huì)實(shí)地看到設(shè)備發(fā)貨的場(chǎng)景，心里面有個(gè)底；精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵：乙醇和二氧化碳-醇類(lèi)、醛類(lèi)、酸類(lèi)、酯類(lèi)、酮類(lèi)和硫化物等物質(zhì)。上海全套精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)
精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)：有粉碎系統(tǒng)：分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉碎機(jī))。糖化系統(tǒng)：糊化鍋--糖化鍋--過(guò)濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成。發(fā)酵系統(tǒng)：發(fā)酵罐使用數(shù)量根據(jù)糖化設(shè)備配置和產(chǎn)品需求而定。制冷系統(tǒng)：主要包括制冷機(jī)組和冰水罐。CIP系統(tǒng)：用于罐體和管路的清洗，可根據(jù)配置要求配備熱水罐、堿水罐、酸罐、消毒罐等?？刂葡到y(tǒng)：包括整個(gè)釀酒流程的控制系統(tǒng)和其它輔助控制系統(tǒng)。動(dòng)力系統(tǒng)：電加熱和燃?xì)鈨煞N方式。清酒系統(tǒng)：用于發(fā)酵后的啤酒成熟，澄清和碳化(多為啤酒廠使用)。廣州啤酒設(shè)備安裝精釀啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)，主要有單體式糖化設(shè)備和組合式糖化設(shè)備量大類(lèi)型。
上海衡丞精釀啤酒設(shè)備優(yōu)勢(shì)1、設(shè)備豪華精美，引進(jìn)德國(guó)啤酒設(shè)備技術(shù)工藝，整套原漿啤酒設(shè)備工藝達(dá)30年以上2、操作方便,人性化設(shè)計(jì)，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力資源3、啤酒釀造生產(chǎn)無(wú)污染、無(wú)噪音、無(wú)其他添加劑，顧客飲用更安全4、設(shè)備占地小,只需10-45平方米.為適應(yīng)不同的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,日產(chǎn)100升-5000升啤酒設(shè)備。1、酒店用精釀啤酒設(shè)備，分為200L、300L、500L、1000L，價(jià)格從專(zhuān)10-40萬(wàn)元不屬等；2、啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備，以500L為主，價(jià)格在16-18萬(wàn)元左右；3、餐廳小型精釀啤酒設(shè)備，分為100L，200L價(jià)格從3-7萬(wàn)元不等。
啤酒發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的發(fā)酵罐都經(jīng)過(guò)精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)、國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)。從小型，bar用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐，清酒罐組成,數(shù)量根據(jù)客戶(hù)的需求來(lái)定。發(fā)酵罐根據(jù)發(fā)酵工藝不同構(gòu)造設(shè)計(jì)亦不同。一般的發(fā)酵罐是上封頭，下錐體結(jié)構(gòu)，中間帶有聚氨酯保溫層和冷卻米勒板。通常罐的錐體部分有一段冷卻夾套，柱體部分有兩到三段冷卻夾套。這樣不僅能夠達(dá)到冷卻的相關(guān)要求，保證發(fā)酵罐的降溫速率，還有助于沉淀和保存酵母。精釀啤酒設(shè)備啤酒糖化結(jié)束（通過(guò)碘檢－不產(chǎn)生紫色為糖化徹底），糖化醪被輸送到過(guò)濾槽。
精釀啤酒設(shè)備包括：破碎系統(tǒng)軟件、糖化系統(tǒng)軟件、發(fā)醇系統(tǒng)軟件、酵母菌擴(kuò)培系統(tǒng)軟件、加溫系統(tǒng)軟件、制冷機(jī)組、CIP清理系統(tǒng)軟件、售酒系統(tǒng)軟件、自動(dòng)控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)軟件?？刹捎脽o(wú)氧紫銅或不銹鋼板材生產(chǎn)加工、制做、依照顧客的室內(nèi)裝修風(fēng)格量身定做打造出、個(gè)性定制。糖化系統(tǒng)是整套設(shè)備的釀造重點(diǎn)，是負(fù)責(zé)把麥芽制成麥汁的一個(gè)過(guò)程。即：“糖化-過(guò)濾-煮沸-漩沉”四個(gè)主要工藝步驟；這四個(gè)功能步驟由幾個(gè)罐體完成，稱(chēng)之為“幾器糖化”。熱水鍋屬于輔助設(shè)備。每個(gè)功能單獨(dú)用一個(gè)罐實(shí)現(xiàn)，四個(gè)罐的糖化設(shè)備稱(chēng)之為：四器糖化。四個(gè)功能用三個(gè)罐實(shí)現(xiàn)稱(chēng)之為：三器糖化。用兩個(gè)罐實(shí)現(xiàn)是**簡(jiǎn)單的糖化組合，稱(chēng)之為：兩器糖化。精釀啤酒風(fēng)靡世界，素有“液體面包”的美譽(yù)。濟(jì)南全套精釀啤酒設(shè)備代加工
精釀啤酒設(shè)備糖化工序很關(guān)鍵，通過(guò)糖化工藝的調(diào)整，直接影響發(fā)酵、啤酒風(fēng)格、口味等等。上海全套精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)
想要投資啤酒屋，就要考慮場(chǎng)地和精釀啤酒設(shè)備，因?yàn)椴煌貐^(qū)不同地段店面的價(jià)格高低不一，不同廠家不同材料的啤酒設(shè)備價(jià)格也不一樣，這些都是我們要考慮的因素。另外還得考慮生產(chǎn)中需要的人力、物力等因素，這樣綜合下來(lái)啤酒屋的成本價(jià)格就出來(lái)了。目前很多人想的都是如何精化啤酒設(shè)備的生產(chǎn)，讓生產(chǎn)出的酒液口感好，出酒率更高，所以在成本方面一定要做好實(shí)地考察，并更的控制生產(chǎn)成本。一家專(zhuān)業(yè)制作啤酒設(shè)備的廠家，在銷(xiāo)售啤酒設(shè)備的同時(shí)**培訓(xùn)釀造技術(shù)，包教包會(huì)，讓您在購(gòu)買(mǎi)啤酒設(shè)備后不用再為生產(chǎn)發(fā)愁?？焖俚膿碛辛嗽O(shè)備與技術(shù)，接下來(lái)只要將釀造技術(shù)做的熟練些，在練習(xí)的過(guò)程中算下出酒率，就能知道實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益了，所以說(shuō)還是非常有實(shí)用性的。 上海全套精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售相結(jié)合的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2015-02-27，自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。本公司主要從事啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備領(lǐng)域內(nèi)的啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備等產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源，向全國(guó)生產(chǎn)、銷(xiāo)售啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類(lèi)型。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作，企業(yè)已通過(guò)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備質(zhì)量體系認(rèn)證，確保公司各類(lèi)產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶(hù)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。