常見問題：①一般家用灶具的使用年限為8年，到期后應(yīng)及時更換，避免出現(xiàn)隱患。②經(jīng)常檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否完好，是否老化出現(xiàn)裂紋，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時更換。檢查步驟如下：(1)請配置適量肥皂水，用于檢漏；(2)檢查管道及連接軟管的接口處是否漏氣；(3）如發(fā)現(xiàn)漏氣請撥打燃?xì)夤究头峋€，預(yù)約上門維修。③要定期清理火蓋上的火孔，防止堵塞，并應(yīng)經(jīng)常清理爐頭內(nèi)的灰塵等雜物，隨時將濺落在灶面上的鹽、醋、醬油、水擦凈。④灶具火蓋損壞后，一定要購買原廠產(chǎn)品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態(tài)不良。⑤使用燃?xì)庠顣r要有人看守。萬一發(fā)生風(fēng)吹、水溢出等使燃?xì)庠罨鹧嫦鐣r，應(yīng)立即關(guān)閉灶具開關(guān)，打開門窗進(jìn)行通風(fēng)換氣，切記不要點火或開關(guān)電器，以防電火花點燃燃?xì)?。靜安區(qū)燒烤店爐頭制作爐頭更換操作方便嗎？
廚用的燃燒爐有很多品種，其結(jié)構(gòu)要包括爐體、燃燒爐頭、供氣和供燃料系統(tǒng)。燃燒爐頭安裝在爐體內(nèi)，供氣系統(tǒng)提供燃燒的氧氣，在有氧氣的條件下，燃料由噴嘴噴出在燃燒爐頭內(nèi)燃燒。燃燒爐頭的功能是保證燃料的正常和較大限度地完全燃燒，燃燒爐頭的結(jié)構(gòu)包括供氣件、進(jìn)氣件、燃料噴嘴和混合燃燒室，供氣件與進(jìn)氣件之間有間隙，進(jìn)氣件四周有小圓孔連通混合燃燒室，混合燃燒室是進(jìn)氣件圍成的供氣體和燃料混合燃燒的空間，進(jìn)氣件底部有燃料噴嘴。供氣件提供燃燒的氧氣，燃料噴嘴提供燃?xì)饣蜢F化的燃油，進(jìn)氣件控制進(jìn)入混合燃燒室的氧氣量，燃料和氧氣在混合燃燒室混合燃燒。目前現(xiàn)有技術(shù)中，灶具燃燒爐頭普遍存在燃?xì)馊紵怀浞郑瑹嵝实?。除此之外，在有限的火蓋外徑條件下，火孔面積和火孔布局存在較大的局限性。
蒸汽發(fā)生器技術(shù)：用較小的水管代替鍋底，改爐頭加熱的方式為火排加熱，加上電子打火，這樣可以減少燒水的體積，并利用燃燒尾氣的熱量，俗稱“水包火”，加快出蒸汽的速度，出氣控制較為靈活，基本可以節(jié)能20-30%。該類產(chǎn)品缺點是水垢會積在水管處造成堵塞、從而干燒燒壞水管造成漏水，另外由于高溫電子控制、風(fēng)機部分也故障率較高。該技術(shù)經(jīng)過改良自動化程度髙，如今來比較時髦。使用酒店節(jié)能爐，節(jié)能效果好的一個爐灶每個月可以為酒店節(jié)省數(shù)百元，有的酒店一個灶每個月甚至能省兩、三千元，客戶對爐具的節(jié)能改造投資通常幾個月內(nèi)就能收回，爐頭可拆卸有什么優(yōu)點？
上海志大廚房設(shè)備有限公司是一家從事經(jīng)營酒店不銹鋼廚房設(shè)備、節(jié)能爐頭、商用制冷設(shè)備、食品機械設(shè)備，并為客戶提供廚房設(shè)備的設(shè)計、銷售、安裝、售后一站式服務(wù)的公司。其中自主研發(fā)和的爐灶節(jié)能器、蒸箱節(jié)能器在同行業(yè)中一直處于先鋒的技術(shù)水平，給客戶降低了經(jīng)營成本，市場份額逐年穩(wěn)步上升。
企業(yè)文化：天道酬勤、業(yè)道酬精、人道酬誠、商道酬信。
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志大廚具的爐頭的特點。鎮(zhèn)江食堂爐頭預(yù)定
正常情況下：液化石油氣燃?xì)庠畹幕鹧娉实{(lán)色，火苗內(nèi)焰清晰，高度約20mm，有輕微的噪聲，火力旺盛。若出現(xiàn)火苗偏弱或火焰顏色不正常，甚至打不著火的時候，通常是打火裝置需要更換電池，或爐頭噴嘴堵塞造成的，我們通過幾種簡單的小方法自檢，以解燃眉之急，完全無需專業(yè)的人員維護(hù)。1.觀察下燃?xì)庠畲蚧饡r的火花，是否聲音軟綿綿且無力，且放電頻率明顯比之前變慢。如果屬于這類情況，則是我們的電池電量不足了，換個新電池就解決了。2.如果火花聲音清脆有力，但就是點不著火，這時考慮燃?xì)馔肥欠駮惩?，很有可能是使用過程中把爐頭里面的噴嘴堵塞住了，取下分火蓋用細(xì)鐵線通下噴嘴孔，之后放回分火蓋從新點火。3.查看是否為燃?xì)庠铋y體風(fēng)門調(diào)的太大，造成火孔出氣流太多，沖擊電火花。可以左右調(diào)節(jié)風(fēng)門，嘗試點火是否變正常。4.一邊爐頭正常，另一邊爐頭不正常。不正常邊為完全沒火花，則是電子脈沖里其中一個高壓包燒壞，這時只有更換脈沖解決。若不是，則看下是否為上面2、3兩種情況。5.需要連續(xù)點火數(shù)次，且不一定能成功點火。此情況多為帶熱電偶感應(yīng)式燃?xì)庠睿捎跓犭娕奸L期使用老化所致。這時只有更換熱電偶感應(yīng)針解決。6.點火時而正常，時而不正常。 鎮(zhèn)江食堂爐頭預(yù)定
上海志大廚房設(shè)備有限公司屬于家用電器的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋餐飲酒店廚房設(shè)備，廚房不銹鋼制品，商用冰箱及食品機械，排煙凈化系統(tǒng)，價格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。上海志大廚房設(shè)備以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。