圈養(yǎng)的海參因?yàn)殚L(zhǎng)期使用普通人員投放的餌料不需要移動(dòng)，且生活在淺水區(qū)域，底足的行動(dòng)作用下降，吸附力差，變得細(xì)長(zhǎng)。海參沙嘴：有機(jī)野生海參的沙嘴大而堅(jiān)硬。海參肉質(zhì)：有機(jī)野生海參因?yàn)樯L(zhǎng)水域深（15到20米），水溫低，日照少，生長(zhǎng)慢，肉質(zhì)厚實(shí)有彈性，筋寬厚飽滿(mǎn)，沉積的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富；而圈養(yǎng)的海參生長(zhǎng)的快，肉質(zhì)松軟不緊實(shí)（這一點(diǎn)很像三個(gè)月出欄的生豬）。海參形態(tài)：有機(jī)野生海參是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來(lái)很結(jié)實(shí)；而圈養(yǎng)的海參長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng)，缺乏韌勁。野生海參背上的刺多是四道或五道，刺的根部粗，刺與刺之間的小的毛刺多、粗。清遠(yuǎn)野生有機(jī)海參經(jīng)銷(xiāo)商
養(yǎng)殖海參生長(zhǎng)于大棚、圍堰圈等，不需搏擊風(fēng)浪、環(huán)境較封閉。野生海參的刺粗壯、矮短，呈粗粗三角形或者短圓形，皮膚光滑有彈性，養(yǎng)殖海參水淺、壓力小，刺細(xì)長(zhǎng)。野生海參自然攝食，生長(zhǎng)緩慢，身形呈紡錘形，吸盤(pán)發(fā)達(dá)、底足清晰，養(yǎng)殖海參大多呈長(zhǎng)條形，底足模糊。野生海參肉質(zhì)肥厚、耐煮、口感彈滑、味道鮮美，養(yǎng)殖海參肉質(zhì)缺乏韌性，不耐煮、味道腥、有異味。底足：野生海參一般生長(zhǎng)在水深20米左右的海域，通過(guò)底足行動(dòng)來(lái)尋找食物，所以底足長(zhǎng)得短而粗壯；而圈養(yǎng)的海參因?yàn)殚L(zhǎng)期使用養(yǎng)殖人員投放的餌料不需要移動(dòng)，且生活在淺水區(qū)域，底足的行動(dòng)作用下降，吸附力差，變得細(xì)長(zhǎng)。清遠(yuǎn)野生海參供貨企業(yè)野生海參的肉質(zhì)厚實(shí)富有彈性。
如何區(qū)別野生海參和養(yǎng)殖海參？從外觀上來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖海參和野生海參很難區(qū)別，大部分消費(fèi)者甚至從業(yè)人員都無(wú)法區(qū)分。一般來(lái)說(shuō)，野生海參和養(yǎng)殖海參有以下幾點(diǎn)區(qū)別：野生海參沙嘴大而堅(jiān)硬，肉質(zhì)上因?yàn)槠渖L(zhǎng)水域深，水溫低且日照少，所以生長(zhǎng)緩慢，肉質(zhì)厚實(shí)而有彈性，筋寬厚飽滿(mǎn)，積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富；而圈養(yǎng)的海參生長(zhǎng)的快，肉質(zhì)松軟不緊實(shí)。野生海刺參：一般都生長(zhǎng)在距離海域20米左右的海底深處，因?yàn)樵诤Ａ鞔蟓h(huán)境中，海參通過(guò)底足爬行來(lái)尋找食物，所以底足長(zhǎng)得粗大、附著力強(qiáng)；養(yǎng)殖海參：由于長(zhǎng)期食用人工投放的餌料不需要移動(dòng)，生活在淺水圈養(yǎng)池或人工池中，環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，從而不受影響。所以其底足的行動(dòng)力下降，附著力差，細(xì)小。
野生海參中所含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)能夠加速人體的新陳代謝、有效抑制人體對(duì)脂肪的吸收。野生海參中含有膠原蛋白、多種維生素、氨基酸和多種抗氧化物質(zhì)。野生海參能促進(jìn)女性自身物質(zhì)分泌，是延緩衰老的良藥。野生海參中DHA可促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育，對(duì)改善記憶力及智商有明顯的作用。野生海參是是沿海的參農(nóng)下海里自己撈的，6-9年成熟，撈參人如果撈到6年參齡以下的海參，就會(huì)扔回大海，讓它繼續(xù)生長(zhǎng)。野生海參海底自然生長(zhǎng)，吃海底的藻類(lèi)，貝殼，各種精華在體內(nèi)長(zhǎng)期積累，營(yíng)養(yǎng)豐富。野生海參的性?xún)r(jià)比要高很多！建議吃7年參齡的野生海參，性?xún)r(jià)比高一些。海里的參經(jīng)過(guò)海浪、海沙的磨打，刺比較粗短。
有機(jī)野生海參的多糖含量及組成等是衡量海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要化學(xué)指標(biāo)?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明：海參多糖有多種藥理活性，包括免疫調(diào)節(jié)、抗凝血與抗血栓形成、降血脂等作用。海參體壁的多糖主要分為海參硫酸軟骨素、海參巖藻聚糖硫酸酯兩大類(lèi)。海參皂苷為海參所特有的一類(lèi)三萜皂苷，是海參的主要次生代謝產(chǎn)物，也是其進(jìn)行防御的化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)?，F(xiàn)代藥理活性研究表明海參皂苷具有提高免疫力等多種生物活性。腦苷脂亦稱(chēng)為酰基鞘氨醇己糖苷，是一類(lèi)普遍存在于菌類(lèi)、植物類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)及海洋生物組織細(xì)胞膜中的內(nèi)源性生物活性物質(zhì)。野生海參是海上野生環(huán)境生長(zhǎng)的海參。開(kāi)平有機(jī)海參報(bào)價(jià)
野生海參背部和兩側(cè)的刺都很粗壯，但粗細(xì)不—樣。清遠(yuǎn)野生有機(jī)海參經(jīng)銷(xiāo)商
有機(jī)野生海參腸管靠腸系膜附著于體壁上，泄殖腔富有肌肉，能膨脹和收縮。體腔中有1個(gè)或兩個(gè)中空的樹(shù)枝狀部位，后端會(huì)合于泄殖腔，稱(chēng)呼吸樹(shù)或水肺，是海參的呼吸部位，靠泄殖腔的膨脹和收縮，水可以出入呼吸樹(shù)而行呼吸作用。泄殖腔附近有許多細(xì)長(zhǎng)的白色或淡紅色的盲管，開(kāi)口于呼吸樹(shù)的基部，或者直接開(kāi)口于泄殖腔，稱(chēng)居維氏器管，是海參的防御部位。但是并不是所有海參都有呼吸樹(shù)和居維氏部位。水管系統(tǒng)是棘皮動(dòng)物特有的部位，其基本排列是：圍繞食道有環(huán)水管，環(huán)具有石管和波里氏囊，并向各輻部分出5個(gè)輻水管，向前有分枝通至觸手。清遠(yuǎn)野生有機(jī)海參經(jīng)銷(xiāo)商