北京市9成以上社區(qū)菜市場都是從新發(fā)地、水屯、八里橋等幾大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)貨。個體商戶每天分頭去批發(fā)市場進(jìn)貨,彼此間沒有協(xié)調(diào)溝通,既浪費(fèi)時間,增加運(yùn)輸成本,還造成了交通擁堵。北京市商務(wù)委透露,正在整合供需信息和物流配送企業(yè),籌備建立“農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一配送***”,通過批發(fā)市場商戶直接對接餐飲企業(yè)、社區(qū)菜店等,減少二級批發(fā)環(huán)節(jié)。四、當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品配送問題(1)配送水平問題1缺乏規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運(yùn)輸、包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量安全意識淡薄。2配送企業(yè)專業(yè)水平參差不齊,缺乏品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)。貼心的無錫農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù),讓生活更輕松便捷。無錫新鮮農(nóng)產(chǎn)品配送收費(fèi)
農(nóng)產(chǎn)品配送眼下,受**影響,很多小型的商店、超市閉門停業(yè),以應(yīng)對此次****。即使那些大型商超,在營業(yè)期間也是進(jìn)行嚴(yán)格的登記、檢測等措施,體溫不合格者嚴(yán)禁入內(nèi)。在這種大環(huán)境下,有一些頭腦靈活的果蔬零售商,將眼光瞄準(zhǔn)了“蔬菜配送到家”的業(yè)務(wù),那這個產(chǎn)業(yè)前景如何呢?1.肺炎**當(dāng)下切實(shí)影響著大家的工作和生活。為減低傳播風(fēng)險,全國的復(fù)工時間都進(jìn)行了推遲。蔬菜、生活用品、一日三餐都成為應(yīng)對新型肺炎的迫切需求。2.**期間,把蔬菜送到小區(qū)和送菜上門的問題進(jìn)行服務(wù)支持,應(yīng)對**期間的配送,。無錫生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送合作配送過程中做好防護(hù)措施,防止農(nóng)產(chǎn)品受損。
農(nóng)產(chǎn)品配送標(biāo)準(zhǔn)化是行業(yè)發(fā)展大勢瀏覽次數(shù):1520如果說標(biāo)準(zhǔn)開始產(chǎn)生于工業(yè),其實(shí)現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化的作用已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于它了,標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是經(jīng)濟(jì)社會活動的技術(shù),也是國家基礎(chǔ)體制建設(shè)的一個重要內(nèi)容。標(biāo)準(zhǔn)化對于規(guī)范企業(yè)生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,括維護(hù)市場秩序,促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步,都將發(fā)揮重大的作用。很多發(fā)達(dá)國家都通過B2C的電子商務(wù)模式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)配送銷售。在日本,在農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行粗加工后,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的分級裝箱。對于配送的紙箱有嚴(yán)格要求,例如紙箱上含有品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者姓名和條碼等商品所應(yīng)具備的各種標(biāo)識。澳大利亞農(nóng)林漁業(yè)部根據(jù)加工農(nóng)產(chǎn)品包裝材料的抗蟲性,將商品劃分為“暴露”和“非暴露”兩類。對于這種不同類別的商品在配送包裝上也有相應(yīng)的規(guī)范要求。由于農(nóng)產(chǎn)品自身存在的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性和區(qū)域性,引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品在通過新鮮狀態(tài)進(jìn)行配送時會造成大量的變質(zhì)、腐壞的發(fā)生,許多發(fā)達(dá)國家對于這個問題都采取使用冷凍冷藏技術(shù),從農(nóng)產(chǎn)品采摘結(jié)束之后,直接進(jìn)入冷凍狀態(tài)進(jìn)行運(yùn)送,從而保證農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品配送標(biāo)準(zhǔn)化的使命就是培育企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力。張瑞敏說過一句話,如果我們能夠創(chuàng)新,互聯(lián)網(wǎng)時代就是好的,如果我們不能創(chuàng)新。
農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,**終送到消費(fèi)者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點(diǎn),對農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、方式和手段提出了比較高的要求,這個物流過程是目前農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場價值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源,進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫、整理清洗、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費(fèi)者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務(wù),具有安全、高效、便利的特點(diǎn)無錫農(nóng)產(chǎn)品配送在保證新鮮的同時,追求價格合理。
尤其一些有口碑的老店,往往離不開一個具有傳承性的大廚。但人是很難控制的,人不在了、家里有事了、要漲工資了……如果炒菜機(jī)器人能夠通過精細(xì)的數(shù)據(jù)分析,替代廚師的工作也未必不可。關(guān)聯(lián)行業(yè)的發(fā)展都是同步的,炒菜機(jī)器人的應(yīng)用離不開標(biāo)準(zhǔn)化的凈菜。所以凈菜未來發(fā)展空間是值得期待的,相對于粗加工的毛菜,凈菜標(biāo)準(zhǔn)化的可能性也會更高。所有的經(jīng)驗(yàn)都是一家之言,真正到企業(yè)可借鑒可落地的話還需要因企業(yè)而異,農(nóng)產(chǎn)品配送主管,但經(jīng)驗(yàn)的積累卻是管理進(jìn)步的必經(jīng)之路。刷菜配送要定位自己的客戶,蔬菜配送從配送客戶分類來說,主要分為食材蔬菜配送,企事業(yè)、單位食堂、酒店高雅餐廳食材配送,垂直行業(yè)食材配送,生鮮超市蔬菜配送。清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦,傳播效應(yīng)也非常明顯。高效的分揀流程,助力無錫農(nóng)產(chǎn)品快速準(zhǔn)確配送。無錫學(xué)校食堂農(nóng)產(chǎn)品配送合作
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農(nóng)產(chǎn)品配送平臺一般包含以下模塊:采購:農(nóng)產(chǎn)品配送平臺的采購模塊包含了生鮮配送企業(yè)所有與采買相關(guān)事項(xiàng)的管理,比如采買詢價、采買任務(wù)單、采購預(yù)測、移動化采買、采買監(jiān)控、供貨商報價、供貨商管理等。能夠幫助生鮮配送企業(yè)多方面管理好采購。分揀:分揀環(huán)節(jié)主要包含了對分揀任務(wù)單、智能分揀的管理。通過分揀模塊,生鮮配送企業(yè)可以設(shè)置分揀分組,還能實(shí)時查看分揀監(jiān)控和分揀記錄。配送:農(nóng)產(chǎn)品配送平臺的配送模塊是對配送環(huán)節(jié)涉及的車輛和相關(guān)調(diào)度的管理。在這個模塊可以將配送車輛和客戶進(jìn)行綁定,方便智能排線。生鮮配送企業(yè)還可以通過這模塊查看車輛軌跡來實(shí)現(xiàn)配送人員的績效考核管理。無錫新鮮農(nóng)產(chǎn)品配送收費(fèi)