換毛巾1、客人吃過有蝦，蟹帶殼的東西。2、客人上洗手間，吃水果，接打私人電話。3、客人隨時要求可換小毛巾4、客人入座后，提供次毛巾或熱濕巾服務(wù)；5、注意毛巾溫度，大約在40度，濕度；以手握下去不出水為宜；6、服務(wù)時，根據(jù)先賓后主，女士優(yōu)先的原則，站于客人左側(cè)服務(wù)；7、客人用過毛巾后，服務(wù)員經(jīng)客人同意后，撤掉毛巾。六、茶水服務(wù)１.上茶水時，注意茶水溫度，要求溫度適當，不能是涼茶，以免客人誤會；２.斟茶時按先賓后主，女士優(yōu)先原則，在顧客右側(cè)服務(wù)，服務(wù)員左手提茶壺，右手翻茶杯，再換右手為賓客斟倒茶水；３.茶水應(yīng)斟倒8分滿４.茶壺放于備餐臺上，茶壺嘴不對人七、呈遞點菜單１.客人入座后，檢查菜單，保證菜單干凈、整潔、無損；２.服務(wù)員將菜單呈送至客人手中站在客人的右側(cè)，大廳服務(wù)員以同時按顧客數(shù)量擺放好餐巾紙。３.根據(jù)詢問了解客人口味，當好客人參謀“先生/女士，請問吃紅湯鍋或是鴛鴦鍋？”４.主動介紹菜品特點，特別是本店的特色菜鮮鴨腸，具有推銷意識，引導(dǎo)客人消費。５.介紹小吃的種類、做法和份量，向顧客推薦；６.顧客點菜過程中，先將鍋底通知到廚房７.檢查菜單，及時送單入吧臺和廚房注意：菜單、酒水要分單填寫，填寫要準確迅速。 成都鮮貨火鍋蜀辣居。廣漢美味火鍋加盟加盟推薦
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火鍋是中國人的情結(jié)，把中國的包容文化體現(xiàn)的淋漓盡致，充分的表達中國人心往一鍋使，菜朝一鍋燙的大融合和熱鬧的氛圍。而重慶火鍋又是火鍋中的珍品，堪稱火鍋之典范,“潮辣礦泉水火鍋”更是經(jīng)典中的特色火鍋品牌。川渝是一個來了就不想走的地方，去火鍋店吃上一次ZZ的重慶老火鍋更會愛上一輩子。正所謂"愛上一鍋紅湯，愛上一座城，愛上一個人"。那么，吃火鍋有些什么講究呢，***就由"潮辣"分享下火鍋控的經(jīng)驗。近年來，重慶火鍋加盟美食以它的辣而不燥、麻而不烈、風(fēng)味厚重、久食不膩而紅遍全國各地，甚至遠渡重洋，在迪拜、新加波、墨西哥遍地開花。其實，重慶火鍋（jiameng）不但選材范圍很廣，而且吃法也很有講究的?；疱佊袪C食和煮食兩種吃法，前者適合質(zhì)地脆嫩、稍涮即熟的原料，比如麻辣嫩鯰魚<30秒>、外婆三線肉<12秒>、腰片<15-18秒>、鮮鴨腸<10-12秒>、屠場鮮毛肚<12-15秒>、山城大刀牛肝<10秒>、雪花分肥牛<12秒>、精品羊肉<12秒>、鮮豬黃喉<60秒>等。而后者，如脆皮腸、無骨鳳爪、菌花、手工嫩牛肉、手工牛肉丸、金針肥牛卷、鯧魚、肥腸、牛蹄筋、鮮魷魚等就適合煮食。
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同樣，在選擇火鍋加盟的時辰也不可以迷茫，一旦迷茫就會形成加盟失敗，如此的話后果將會不可思議。上述就是火鍋加盟需要注意的事項，希望對你有幫助。眾所周知，我們的生活是離不開美食的，這就告訴我們美食對我們的生活是非常重要的，這一點是不能忽視的。火鍋就是一種美食，這種美食非常的吸引人。開始的時候有很多人回慕名去吃火鍋，后來火鍋店已經(jīng)遍布全國了。因為，很多人開始進行火鍋加盟。火鍋和《速》你身邊是否還是當年的陪伴《速》將延續(xù)上一部的劇情，多米尼克與萊蒂共度蜜月，布萊恩與米婭退出了賽車界。以***秘方為基礎(chǔ)本文地址：cpxx/9691/info/轉(zhuǎn)載請注明！上一篇:中衛(wèi)餐飲火鍋下一篇:天津餐飲火鍋價格聯(lián)系我們企業(yè):聯(lián)系人:手機:電話:郵箱:地址:網(wǎng)址:聯(lián)系微信新聞中心萬州串串火鍋加盟前景怎么鐵嶺升降機租賃公司高新區(qū)室外裝飾聯(lián)系電話衡陽電瓶巡邏車訂制河北十環(huán)認證怎么申請濰坊無極燈老化線生產(chǎn)廠商查看更多新聞。 四川地道主題鮮貨火鍋。眉山特色火鍋加盟哪家強
牛油，是火鍋底料的主要原料之一。廣漢美味火鍋加盟加盟推薦
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