在家禽中最常見(jiàn)的病是壞死性腸炎，如果飼料中添加發(fā)酵乳桿菌，即使它存在壞死性腸炎的罪魁禍?zhǔn)住a(chǎn)氣莢膜梭菌，它的腸道也是相對(duì)健康的。從微觀上看腸道結(jié)構(gòu)，在壞死性腸炎組飼喂乳酸菌，腸細(xì)胞之間的緊密連接蛋白的表達(dá)量是正常，所以發(fā)酵乳桿菌保證腸道最基本的物理結(jié)構(gòu)。緊密連接蛋白反映了腸道上皮的通透性，通透性太大，一些***、有害物質(zhì)會(huì)穿過(guò)腸黏膜進(jìn)入血液，繼而產(chǎn)生敗血癥等，導(dǎo)致較高的死亡率。用了益生菌后，電阻值增大，通透性減小，屏障功能增強(qiáng)，對(duì)外源有害物質(zhì)的阻斷能力增強(qiáng)了。有研究報(bào)道，腸道微生物對(duì)于溫度是有感知能力的，高溫條件下腸道微生物的變化趨勢(shì)是，有害菌增加，有益菌減少。這種情況我們有必要使用益生菌，減少對(duì)抗*素的依賴(lài)，矯正腸道微生物的紊亂。第二種機(jī)制就是粘附阻斷排除病原體機(jī)制。在細(xì)菌或者病原菌的纖毛上都存在一個(gè)化學(xué)物質(zhì)，叫凝集素，它由一些糖組成的，是病原菌能夠跟動(dòng)物產(chǎn)生互作的物質(zhì)基礎(chǔ)。我們研究營(yíng)養(yǎng)或者其他的什么也好，物質(zhì)基礎(chǔ)就最重要的。通過(guò)研究，病原菌沒(méi)有粘附就不會(huì)產(chǎn)生互作，也不會(huì)致病，如果不讓它粘附，有害微生物即使在腸道中存在那也是安全的。如果存在一個(gè)物質(zhì)，跟凝集素上的糖的結(jié)構(gòu)相同。生長(zhǎng)豬日糧中添加1.8%二甲酸鉀也***增加了采食量，***提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低胃和十二指腸的pH值。歐洲替抗主流產(chǎn)品
這種蛋白降低了粘菌素和脂多糖（存在與革蘭氏隱形細(xì)菌細(xì)胞壁中）親和性從而導(dǎo)致細(xì)菌對(duì)粘菌素不敏感。澳大利亞的專(zhuān)家對(duì)耐藥基因編碼的蛋白進(jìn)行了結(jié)構(gòu)解析，今年二月份就有一篇雜志上有報(bào)道。如果可以改變蛋白結(jié)構(gòu)，這個(gè)酶（即耐藥基因編碼的蛋白）就會(huì)失活，所以結(jié)構(gòu)的解析對(duì)未來(lái)開(kāi)發(fā)有效的對(duì)抗這種耐藥性基因的***意義重大，這就是新一代的超級(jí)***素產(chǎn)生的科學(xué)基礎(chǔ)。替抗產(chǎn)品作用機(jī)制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物，可大致分為三大類(lèi)，一類(lèi)就是益生菌及其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，二類(lèi)就是針對(duì)病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質(zhì)，第三類(lèi)就是增強(qiáng)宿主免疫功能的物質(zhì)。都跟微生物有關(guān)，下面主要介紹作用機(jī)制。首先介紹益生菌競(jìng)爭(zhēng)性排斥病原菌的機(jī)制，主要有三種模式，第一種就是搶地盤(pán)，競(jìng)爭(zhēng)宿主腸黏膜結(jié)構(gòu)位點(diǎn)，在空間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；第二點(diǎn)是競(jìng)爭(zhēng)微生物所需的養(yǎng)分；第三點(diǎn)是微生物產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，如有機(jī)酸、細(xì)菌素、***肽，這些代謝產(chǎn)物會(huì)對(duì)其他的菌產(chǎn)生***作用。從益生菌的使用情況來(lái)看，通過(guò)這三種模式都可以構(gòu)建益生菌優(yōu)勢(shì)菌群。我們都知道獅子是吃牛和羊的，但是在非洲廣袤的土地上，有不少獅子被牛踩死了，就是力量的對(duì)比，看誰(shuí)多。比如說(shuō)發(fā)酵乳桿菌。浙江替抗品牌添加0.6%、1.8%二甲酸鉀試驗(yàn)結(jié)果表明，PD對(duì)仔豬胃和大腸菌、乳酸菌均有一定的***作用。
具有***志賀氏菌、沙門(mén)氏菌、霍亂弧菌等病原菌的活性。3.提高動(dòng)物免疫功能。豬、雞日糧中添加乳桿菌、芽孢桿菌等益生菌可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，提高血清中酶活性和抗體水平，從而提高動(dòng)物機(jī)體的非特異性免疫機(jī)能水平。4.提高消化吸收功能。微生態(tài)制劑能夠產(chǎn)生消化酶，維持和增強(qiáng)小腸絨毛的結(jié)構(gòu)與功能，產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等。比如，芽孢桿菌具有很強(qiáng)的淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶活性。酵母具有將微量元素富集、轉(zhuǎn)化，促進(jìn)消化吸收的作用，可提高動(dòng)物對(duì)微量元素的利用效率。乳酸菌能夠合成維生素和有機(jī)酸，促進(jìn)常量和微量元素的吸收。五、***肽***肽（AMPs）是一類(lèi)由機(jī)體內(nèi)的基因編碼、核糖體合成的多肽類(lèi)物質(zhì)，是機(jī)體先天免疫反應(yīng)的重要組成部分。***肽具有廣譜的抗細(xì)菌、抗***、***和寄生蟲(chóng)的活性。***肽具有廣譜抗細(xì)菌活性，但不同的***肽又具有不同的***特點(diǎn)。如陰離子***肽Scygonadin對(duì)金黃色葡萄球菌有很好的***效果。***肽Hinnavin11對(duì)革蘭氏陰性菌的抗性比對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌強(qiáng)，革蘭氏陰性菌抑菌圈要比革蘭氏陽(yáng)性菌抑菌圈大10～30倍。有的***肽具有很強(qiáng)的抗***作用。而***肽DefensinNV對(duì)大都數(shù)致病菌，包括革蘭氏陽(yáng)性菌，革蘭氏陰性菌及***均具有很好的抑菌效果。
有研究顯示在仔豬的日糧中添加乳酸型復(fù)合酸化劑，與對(duì)照組（未添加酸化劑）相比，仔豬血清IgA、IgG含量明顯升高。酸化劑可以有效防止沙門(mén)氏菌對(duì)雞的肝、心、肺、脾、腎等的損傷，并降低大腸桿菌對(duì)肺泡的損傷。二、植物提取物植物提取物來(lái)源于植物，具有一種或多種生物學(xué)功能的活性物質(zhì)，既能起到預(yù)防疾病、改善腸道菌群、促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，又具有安全、***、***的優(yōu)點(diǎn)。植物提取物主要來(lái)源是中草藥和天然香料。其活性成分可分為植物多酚、生物堿類(lèi)、揮發(fā)油類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、多糖類(lèi)和植物色素等。植物多酚具有抗氧化、***、抗***、抗微生物等效果；王曉杰等報(bào)道生物堿具有抗**、抗***、***、***、抗氧化等多種生物學(xué)活性；揮發(fā)油也可稱(chēng)為精油，從天然植物中提取，具有***、抗氧化、抗***等生物活性，并調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)消化液分泌。牛至精油具有抗氧化作用，類(lèi)似于二丁基羥基甲苯。迷迭香提取物在蛋雞體內(nèi)也具有很好的抗氧化能力。研究報(bào)道牛至精油可增加乳酸菌的數(shù)量，降低回腸和盲腸中大腸桿菌、葡萄球菌和腸球菌的數(shù)量。但不是所有的植物提取物都有明顯的***性。Acamovic等研究表明。膠囊產(chǎn)品也稱(chēng)為包被丁酸或包被鹽。其中，膠囊鹽以較高的濃度到達(dá)胃腸道遠(yuǎn)端。
縮短食糜在腸道中的通過(guò)時(shí)間可引起營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。原料越粗，如粗糙地切割谷物，會(huì)讓飼料不容易被消化，但是它們減少了食糜的通過(guò)時(shí)間，刺激了腸道的蠕動(dòng)，增強(qiáng)了在腸道內(nèi)的發(fā)酵。6.益生菌／益生元另一種看待細(xì)菌的方式是不殺害有害細(xì)菌，但是要將其變?yōu)楹玫?。這可以用益生菌來(lái)完成。仍然有很多未清晰的效應(yīng)，但這些產(chǎn)品的使用已經(jīng)呈上升趨勢(shì)。益生菌是“好”的細(xì)菌，可定植腸道，幫助保持健康的菌群。益生元是微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。合適的腸道細(xì)菌的刺激如乳酸桿菌可幫助維持菌群的良好平衡，這主要是通過(guò)短鏈脂肪酸（SCFA）如丁酸的生成完成。由于微生物較高的能量需求，這些產(chǎn)品的缺點(diǎn)表現(xiàn)為刺激腸道健康時(shí)，營(yíng)養(yǎng)效率也在下降。這將是根據(jù)具體情況調(diào)整配方和腸道平衡永恒的問(wèn)題。新的技術(shù)如現(xiàn)在丁酸甘油酯產(chǎn)品可直接作用于腸道。丁酸也可用于人類(lèi)結(jié)腸吸收疾病方面的醫(yī)學(xué)，這個(gè)方面的應(yīng)用現(xiàn)在也進(jìn)入了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)中。抵*制抗*生素在過(guò)去幾年，將抗*生素當(dāng)生長(zhǎng)促進(jìn)劑或者是標(biāo)準(zhǔn)管理工具使用的缺點(diǎn)已經(jīng)成為越來(lái)越受爭(zhēng)論的話題。首先是人們對(duì)抗*生素耐藥性越來(lái)越害怕，尤其是MRSA和ESBL?？?生素的耐藥性不斷增強(qiáng)，因此人類(lèi)健康服務(wù)也面臨不能治*療細(xì)菌的恐懼。因此，工業(yè)飼料添加劑只含有一種有機(jī)酸或其鹽，***的研發(fā)產(chǎn)品之一是二甲酸鉀。正大替抗產(chǎn)品推薦
二甲酸鉀可提高動(dòng)物增重、采食量和飼料轉(zhuǎn)化率。生長(zhǎng)性能的提高等同于增長(zhǎng)促進(jìn)劑。歐洲替抗主流產(chǎn)品
具有許多環(huán)狀皺襞和絨毛、微絨毛(見(jiàn)圖2)，**擴(kuò)大了黏膜表面積，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。2)功能隨著研究的深入，人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)腸道不僅是體內(nèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收***，同時(shí)也是體內(nèi)重要的免疫和內(nèi)分泌***，更重要的是具有屏障功能——可以阻止腸腔內(nèi)的***、細(xì)菌、抗?fàn)I養(yǎng)因子等有害物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)對(duì)機(jī)體造成損傷。腸道屏障是指腸道能防止腸腔內(nèi)有害物質(zhì)(細(xì)菌和***等)穿過(guò)腸粘膜進(jìn)入體內(nèi)其他*****和血液循環(huán)的結(jié)構(gòu)和功能的總和，主要包括4種(見(jiàn)圖3)：機(jī)械屏障、生物屏障、化學(xué)屏障、免疫屏障。正常腸道屏障功能的維持依賴(lài)于腸粘膜上皮、腸道內(nèi)正常菌群、腸道內(nèi)分泌物、蠕動(dòng)、腸相關(guān)免疫細(xì)胞等。腸道黏膜屏障以物理屏障最為重要，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)為完整的腸黏膜上皮細(xì)胞及上皮細(xì)胞間的緊密連接(Vicente等，2001)。2、乳仔豬的生理特點(diǎn)1)消化道發(fā)育不完善rka中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料，服務(wù)畜牧2)胃酸分泌量不足rka中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料，服務(wù)畜牧3)消化酶分泌量和活性不斷變化4)免疫系統(tǒng)逐漸完善5)消化道微生物菌群待完善、穩(wěn)定由于乳仔豬階段存在上述特殊的生理特點(diǎn)，再加上養(yǎng)殖過(guò)程中，在飼養(yǎng)管理、疫病防控等方面的影響。歐洲替抗主流產(chǎn)品
上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司總部位于上海漕河涇開(kāi)發(fā)區(qū)松江高科技園莘磚公路518號(hào)11幢502-4室，是一家生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)伙暳?、飼料添加劑、飼料原料銷(xiāo)售; ?從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷(xiāo)售促進(jìn)動(dòng)物健康、加快動(dòng)物生長(zhǎng)的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品的公司。旭牧聯(lián)作為生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)伙暳?、飼料添加劑、飼料原料銷(xiāo)售; ?從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷(xiāo)售促進(jìn)動(dòng)物健康、加快動(dòng)物生長(zhǎng)的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品的企業(yè)之一，為客戶(hù)提供良好的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺。旭牧聯(lián)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶(hù)產(chǎn)品上的貼心，為用戶(hù)帶來(lái)良好體驗(yàn)。旭牧聯(lián)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。