商務(wù)用酒存在的原因是什么?不同于傳統(tǒng)的大眾消費(fèi)用酒,主要在于商務(wù)酒的概念應(yīng)運(yùn)而生是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相應(yīng)需求而產(chǎn)生的,其全名應(yīng)是“商務(wù)禮賓酒”。市場(chǎng)中本來(lái)沒(méi)有商務(wù)用酒一說(shuō),但是,隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所帶動(dòng)的越來(lái)越頻繁的商務(wù)交流往來(lái)的需求,商務(wù)宴會(huì)這一酒類的消費(fèi)重要場(chǎng)所也越來(lái)越為人所重視。商務(wù)酒生存的根本是能夠滿足接待宴請(qǐng)所必須的禮節(jié)性的“面子問(wèn)題”?!盁o(wú)酒不以成禮、無(wú)好酒更不成禮”等,這也是中華幾千年禮文化的一個(gè)重要組成部分。酒品質(zhì)的好與差、檔次的高與低等都在無(wú)形中涵蓋了禮賓宴友心意的“真、尊、重”等待客之道。酒局是商務(wù)接待中具有靈魂的潤(rùn)滑劑,成為了極具潛力的商業(yè)工具。浙江兼香型商務(wù)用酒公司
商務(wù)用酒的特殊性:鑒于商務(wù)用酒特殊場(chǎng)合的需求,對(duì)酒的品牌有一定的要求,即要有品牌力。有一些想進(jìn)入的中小品牌卻心有余而力不足,因?yàn)槿€(gè)名定個(gè)位換個(gè)包裝都很容易,但是市場(chǎng)做大卻不易;而強(qiáng)勢(shì)品牌由于生存的滋潤(rùn)現(xiàn)狀(有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位)并沒(méi)有專注定位這一細(xì)分市場(chǎng),這也即所謂的市場(chǎng)之“空”,這不能不說(shuō)是國(guó)內(nèi)酒營(yíng)銷的一大敗筆。雖然定位中高級(jí)至超高級(jí)的品種不少,也是多以商務(wù)用酒定位。有一些品牌通過(guò)改換包裝重新定價(jià)的目標(biāo)也是商務(wù)酒市場(chǎng),湖南伴手禮商務(wù)用酒在哪買市場(chǎng)上商務(wù)用酒橫行,這跟商務(wù)用酒的漏洞不無(wú)關(guān)系。
商務(wù)用酒和家宴用酒有什么不同?在商務(wù)宴請(qǐng)中,用酒要高級(jí)大氣上檔次。高級(jí)白酒,既彰顯身份,而且有面子,往往能較快地融化彼此的社交堅(jiān)冰,是商務(wù)宴請(qǐng)的較好選擇。家宴用酒,雖然沒(méi)有商務(wù)用酒檔次那么高,也沒(méi)有喜慶用酒那么有集聚和傳播效應(yīng),但勝在基數(shù)大。家庭聚會(huì)、同學(xué)聚會(huì)、朋友小聚也將慢慢多起來(lái)。俗話說(shuō),“無(wú)酒不成宴”,年底大量的聚會(huì),必將迎來(lái)白酒的銷售旺季。家宴和商務(wù)宴請(qǐng)有很大區(qū)別。首先如果是家宴的話,你可以選擇口味比較適合的地方,不用在意環(huán)境是否高級(jí)。主要是讓家人吃的放心,舒心,開(kāi)心就可以了。而商務(wù)宴請(qǐng)就需要選擇相對(duì)高級(jí)一些的酒店。而且商務(wù)宴請(qǐng)的話,點(diǎn)菜這些都是必須按照客人的口感來(lái)。
商務(wù)用酒主要特點(diǎn):名氣。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是名氣大。名氣可以解決消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的認(rèn)同度,名氣大即被認(rèn)同的范圍大,是表示禮之真的詮釋。品牌內(nèi)涵與背景。品牌定位概念是否有高度內(nèi)涵?是高雅還是低俗?(包裝)是大氣還是平淡?是師出名門還是無(wú)名小卒?等等都能夠影響人的消費(fèi)心理。價(jià)格區(qū)間。俗話說(shuō)價(jià)值要用價(jià)格來(lái)體現(xiàn)。價(jià)格高,心意真、禮節(jié)重。所以至少在一定檔次,如業(yè)內(nèi)通常公認(rèn)白酒價(jià)格在150-300元之間是主流的商務(wù)用酒,再高就是有點(diǎn)貴了。因此,價(jià)格和品牌也是身份的象征。有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位。
商務(wù)請(qǐng)客用什么酒比較好?現(xiàn)如今,有很多的公司用酒或者婚宴用酒都是定制的。各種價(jià)位各種香型的酒水都有,酒瓶的顏色及造型有幾十種可選,標(biāo)簽可以打上自己公司的名字和LOGO。這種酒較大的特點(diǎn)就是隨意個(gè)性化,給人耳目一新的感覺(jué)。公司用來(lái)送客戶,可以提升印象名氣;婚宴用,可以讓不太熟悉的人再次認(rèn)識(shí),算是一種名片。家宴用,寄上祝福標(biāo)語(yǔ),顯得隆重團(tuán)圓。這樣完全可以根據(jù)自身需求來(lái)定,什么場(chǎng)合選擇什么樣的酒。無(wú)論什么場(chǎng)合拿出來(lái),都不掉面。只不過(guò)名氣肯定不如品牌來(lái)的有氣場(chǎng),只要酒別選那種太次的就行。根據(jù)平時(shí)常喝價(jià)位的選擇稍低的就行了。商務(wù)白酒,作為企業(yè)商務(wù)應(yīng)酬中不可或缺的飲品,它是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑,也是一種公司對(duì)外展示的企業(yè)文化。浙江兼香型商務(wù)用酒公司
商務(wù)會(huì)議上酒水的選擇也是非常重要的。浙江兼香型商務(wù)用酒公司
商務(wù)用酒產(chǎn)生原因:低端酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。商務(wù)用酒全國(guó)3萬(wàn)多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場(chǎng)的生存根本,在各地方市場(chǎng)上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主,除華南以廣東的部分區(qū)域市場(chǎng)由于地方傳統(tǒng)原因而是由外地酒統(tǒng)領(lǐng)市場(chǎng)。加之國(guó)家對(duì)白酒稅賦的提高,導(dǎo)致了低端酒市場(chǎng)壓力普遍提高,而化解這一壓力的主要方法就是進(jìn)入利潤(rùn)區(qū)的高級(jí)酒市場(chǎng)。而商務(wù)酒的概念正好適應(yīng)了這一需求,給了眾多低端品牌以提價(jià)的機(jī)會(huì)和理由,于是,許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級(jí)酒。浙江兼香型商務(wù)用酒公司
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