自稱(chēng)是商務(wù)用酒的都是商務(wù)用酒嗎?市場(chǎng)上商務(wù)用酒橫行,這跟商務(wù)用酒的漏洞不無(wú)關(guān)系。商務(wù)用酒的概念只是消費(fèi)者提出的,并不是廠家提出的。所以,一開(kāi)始人們并沒(méi)有劃分出清楚的類(lèi)別來(lái)定義商務(wù)用酒,導(dǎo)致許多普通酒水乘虛而入。在這個(gè)魚(yú)目混珠的白酒市場(chǎng),很多酒業(yè)為了博取眼球,不顧本身的白酒質(zhì)量竟打著商業(yè)用酒的旗號(hào)。不難發(fā)現(xiàn),這樣的做法只是為了提高本身的名氣和本身的價(jià)格。商業(yè)用酒的概念之所以含糊不清就在這寫(xiě)白酒品牌混雜加入。由此可見(jiàn),要想肅清商務(wù)用酒的空間,就需要剔除一部分無(wú)資格的酒業(yè),也就是想乘虛而入不達(dá)標(biāo)的酒業(yè)。商務(wù)用酒是在各地方市場(chǎng)上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主。經(jīng)典商務(wù)用酒品鑒
商務(wù)宴會(huì)想要選擇白酒,應(yīng)該怎樣選購(gòu)?要買(mǎi)到合適的酒。這個(gè)合適與否往往與你的用酒場(chǎng)合(或者目的)密切相關(guān),比如你是宴請(qǐng)客人或者送禮用的,那么較好先打聽(tīng)好對(duì)方的喜好,按照對(duì)方的口味來(lái)選擇一般情況下是沒(méi)錯(cuò)的。如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份較早的酒,那就更好了。再比如,如果你是孝敬父母長(zhǎng)輩的或者買(mǎi)來(lái)自己喝的,也常常有2個(gè)選擇方向,一是買(mǎi)一些平時(shí)不常喝的有名白酒,算是給長(zhǎng)輩嘗嘗鮮的,二是質(zhì)優(yōu)價(jià)適的,質(zhì)優(yōu)就是選擇有名企業(yè)或者當(dāng)?shù)乜诒玫模x購(gòu)時(shí)候仔細(xì)查看商標(biāo),優(yōu)先買(mǎi)入特級(jí)酒,價(jià)適就是根據(jù)自己的消費(fèi)能力以及其他一起消費(fèi)的人的消費(fèi)能力,合理選擇。湖南特等商務(wù)用酒品牌商務(wù)概念的日益盛行,又有許許多多的酒企也做起了以高級(jí)酒進(jìn)高級(jí)酒店之事。
企業(yè)商務(wù)招待如何選酒?“酒是五谷精,常喝身輕松。每天二、三兩,走路行如風(fēng)。酒能愉心情,又能增友情。使你成老翁,如同不老松”——中國(guó)幾千年來(lái)的酒文化,人們把酒文化變成了朗朗上口的五言詩(shī),用以說(shuō)明酒對(duì)于中國(guó)人的意義。在我們的日常生活中無(wú)論是聚餐、聚會(huì)、招待和商務(wù)宴請(qǐng)都少不了酒水。在職場(chǎng)工作中遇到比較多的場(chǎng)景就是商務(wù)宴請(qǐng),為了更好地接待客戶(hù),做的不只是企業(yè)實(shí)力展示的準(zhǔn)備,更要準(zhǔn)備好招待事宜。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,商務(wù)群體快速崛起,價(jià)值觀與消費(fèi)行為都呈現(xiàn)出個(gè)性化和多元化,講品牌、圖面子,更加注重生活品質(zhì)。于是,無(wú)論是企業(yè)還是客戶(hù)對(duì)白酒的選擇上,一般會(huì)選擇名氣較高的商務(wù)白酒。
商務(wù)用酒如何品?舌頭的不同部位能夠感受到不同的味覺(jué),舌頭前端對(duì)甜比較敏感,舌頭的兩端對(duì)酸比較敏感,舌頭的兩側(cè)對(duì)咸比較敏感,而舌根則對(duì)苦比較敏感。我們就是通過(guò)舌頭的不同部位來(lái)品味白酒在口中的味道。在品酒的時(shí)候我們要先觀酒的色澤,色澤綿綢而沒(méi)有雜質(zhì),晃動(dòng)杯子,杯子上感覺(jué)有掛杯的感覺(jué),那么此酒必定綿軟悠長(zhǎng)。看完色之后我們就要品其香,可以輕輕的在杯子傾斜然后用手輕扇出氣體,這樣我們就能聞到酒香甚人。我們就要品了,品的時(shí)候一定要先小口,讓酒在口中舌頭的不同部位來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng),這樣我們就能較全的品到白酒的味道,如果釀造工藝十分好的白酒,口感敦厚,綿軟悠長(zhǎng)。由于商務(wù)酒沒(méi)有一個(gè)價(jià)格的空間定義,也導(dǎo)致了許多的雜牌亂定價(jià)而擾亂了價(jià)格市場(chǎng)。
商務(wù)應(yīng)酬可以選擇什么樣的酒?包裝上檔次,口感不輸品牌,肯定有面子!白酒是我們?cè)谏町?dāng)中經(jīng)常見(jiàn)到的???,不管是應(yīng)酬、婚宴還是親朋好友聚會(huì),都需要用白酒來(lái)助興,隨著現(xiàn)在社會(huì)不斷的發(fā)展,白酒運(yùn)用的范圍也是變得越來(lái)越廣了,尤其是在商務(wù)上,俗話說(shuō)無(wú)酒不成席,對(duì)于那些經(jīng)常做生意的商務(wù)人士來(lái)說(shuō),他們是需要經(jīng)常宴請(qǐng)生意上的伙伴,那么到底什么樣的白酒是適合宴請(qǐng)客人呢?做生意都是一些社會(huì)上流人士,是比較富有的,這些人愛(ài)面子,喜歡排場(chǎng),打奢華的場(chǎng)面,在宴請(qǐng)他們的時(shí)候,選擇商務(wù)就一定要選擇高級(jí)品牌的,高級(jí)大氣上檔次。白酒也成為社交活動(dòng)的重要場(chǎng)所和潛力巨大的商務(wù)工具。上海42度商務(wù)用酒定制
通常所說(shuō)的商務(wù)用酒的市場(chǎng)價(jià)格更貼近于現(xiàn)代感。經(jīng)典商務(wù)用酒品鑒
商務(wù)用酒的特殊性:鑒于商務(wù)用酒特殊場(chǎng)合的需求,對(duì)酒的品牌有一定的要求,即要有品牌力。有一些想進(jìn)入的中小品牌卻心有余而力不足,因?yàn)槿€(gè)名定個(gè)位換個(gè)包裝都很容易,但是市場(chǎng)做大卻不易;而強(qiáng)勢(shì)品牌由于生存的滋潤(rùn)現(xiàn)狀(有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位)并沒(méi)有專(zhuān)注定位這一細(xì)分市場(chǎng),這也即所謂的市場(chǎng)之“空”,這不能不說(shuō)是國(guó)內(nèi)酒營(yíng)銷(xiāo)的一大敗筆。雖然定位中高級(jí)至超高級(jí)的品種不少,也是多以商務(wù)用酒定位。有一些品牌通過(guò)改換包裝重新定價(jià)的目標(biāo)也是商務(wù)酒市場(chǎng),經(jīng)典商務(wù)用酒品鑒
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