有機食品指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，在生產(chǎn)、加工、貯存、運輸過程中無污染，并經(jīng)有關(guān)部門認證的品質(zhì)出色安全保健食品。來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標準生產(chǎn)加工的，通過單獨的有機食品認證機構(gòu)，如國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(FOAM)認證的食品。
目前經(jīng)認證的有機食物主要包括一般的有機農(nóng)作物產(chǎn)品，例如糧食（包括有機大米、有機小米、有機五彩豆、有機蕎麥、有機綠豆、有機黃豆、有機紅小豆、有機黑豆、有機玉米糝等）、水果（包括有機草莓、有機蘋果等）、蔬菜（包括有機生菜、有機西紅柿、有機黃瓜等）、有機茶產(chǎn)品、有機食用菌產(chǎn)品、有機畜禽產(chǎn)品、有機水產(chǎn)品、有機蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國內(nèi)市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。 福泉有機食品認證機構(gòu)怎么申請有機食品認證、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。
有機農(nóng)業(yè)：
FAO會議強調(diào)：有機農(nóng)業(yè)促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展第17次農(nóng)業(yè)委員會會議在聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）總部（羅馬）召開。近100名政 府機構(gòu)代表和私營行業(yè)代表參加了本次會議。會議中，幾個政 府代表談到了政 府在支持有機農(nóng)業(yè)方面的舉措。在“食品安全和質(zhì)量的食品鏈途徑”討論中，中國和印度尼西亞的代表表示中國和印度尼西亞有能力生產(chǎn)安全且高質(zhì)量的產(chǎn)品。會議代表特別指出，在全球化競爭環(huán)境下，有機農(nóng)業(yè)對于小型的生產(chǎn)商來說已成為可持續(xù)的生存手段。但是糧農(nóng)組織應(yīng)加大對發(fā)展中有機農(nóng)業(yè)的投入以加強可持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的可行性、可選擇性。關(guān)于有機農(nóng)業(yè)市場多體系并存引發(fā)的困難，德國表示支持FAO、UNCTAD（聯(lián)合國貿(mào)易和發(fā)展會議）和IFOAM聯(lián)合提出的工作建議，即建立國際有機農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)行動小組（該小組將由政 府部門專家、私營行業(yè)代表組成。
有機產(chǎn)品和有機食品、綠色食品、無 公 害食品是什么關(guān)系？
有機食品是有機產(chǎn)品的一類，有機產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料（有機標準包括動物飼料）等"非食品"。目前我國有機產(chǎn)品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。
無 公 害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標準和規(guī)范的要求，經(jīng)認證合格獲得認證證書并允許使用無 公 害農(nóng)產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。無 公 害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥和化肥，但不能使用國家禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥。
綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品認證依據(jù)的是農(nóng)業(yè)部綠色食品行業(yè)標準。綠色食品在生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥和化肥，但對用量和殘留量的規(guī)定通常比無 公 害標準要嚴格。 有機生產(chǎn)：一是不使用基因工程技術(shù)，二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，三是強調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。
認證管理辦法
第六章 罰則
第五十五條 認證委托人有下列情形之一的，由地方認證監(jiān)管部門責(zé)令改正，處1萬元以上3萬元以下罰款：（一）未獲得有機產(chǎn)品認證的加工產(chǎn)品，違反本辦法
第十五條的規(guī)定，進行有機產(chǎn)品認證標識標注的；（二）未依照本辦法第三十三條第1款、第三十四條的規(guī)定使用認證標志的；（三）在認證證書暫停期間或者被注銷、撤銷后，仍繼續(xù)使用認證證書和認證標志的。第五十六條 認證機構(gòu)、獲證產(chǎn)品的認證委托人拒絕接受國家認監(jiān)委或者地方認證監(jiān)管部門監(jiān)督檢查的，責(zé)令限期改正；逾期未改正的，處3萬元以下罰款。 有機食品認證、怎樣申請有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。貴州有機食品認證公司
由于價格較高，并且認證、質(zhì)量控制程序較復(fù)雜，有機產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的營銷渠道也存在不同。玉溪歐美有機食品認證辦理
初審：1、分中心對申請者材料進行初審，對申請者進行綜合審查。2、 分中心將審核意見和申請人的全部材料拷貝給認證中心。3、認證中心審查并做出“何時”進行檢查的決定。4、當(dāng)審查不合格，認證中心通知申請人且當(dāng)年不再受理其申請。 實地檢查評估。 認證中心在確認申請者交納頒證所需的各項費用后：1、全部材料審查合格以后，認證中心派出有資質(zhì)的檢查員；2、檢查員應(yīng)從認證中心或分中心處取得申請人相關(guān)資料，依據(jù)《有機食品認證技術(shù)準則》 [1] 準則的要求，對申請人的 質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等進行實地檢查評估。3、必要時，檢查員需對土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請人將樣品送指定的質(zhì)檢機構(gòu)檢測。玉溪歐美有機食品認證辦理
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