課程內(nèi)容
1、水的力量 :“注水沏茶,出湯分茶,端杯品茶”,泡茶喝茶,是一個(gè)耐人尋味的水的流動(dòng)過程;每一個(gè)階段,水的力度直接影響到茶湯的溫度、香氣、口感滋味;沒有上百次的反復(fù)練習(xí),如何能在水流的高低、粗細(xì)中拿捏有度?
2、水的流向:茶是人與人的溝通方式,而水,是人與茶的溝通方式;水注入盞,茶水是否融合凝聚,香氣滋味是否釋放得當(dāng),全憑手中的這把水壺——控水是工夫;
3、治水依據(jù):不是所有的水流都叫注水,不是所有的倒茶都叫出湯;注水,是給茶葉“喂水”的過程,關(guān)系茶葉的各項(xiàng)物質(zhì)的釋放,“喂水”做得好,茶葉凝聚力高,一切行動(dòng)聽指揮;出湯,是讓茶葉均衡分配“物資”的過程,茶的內(nèi)含物質(zhì)有限,香氣口感也有限,每一道出多少留多少(不是留湯),需有所考量。
4、沏茶計(jì)劃 + 沏茶測試 :“有計(jì)劃的沖泡一款茶,前中后分段的呈現(xiàn);讓每一杯湯都有質(zhì)量,確定泡出來的是茶味;每一次品飲都有收獲,安靜認(rèn)真則感官敏銳?!边@是治水有度課程對于學(xué)員的沏茶要求,也是我們對于自己的要求。蕞后的測試,是對幾天學(xué)習(xí)的嚴(yán)格檢驗(yàn),也是我們相互督促共同進(jìn)步的蕞好體現(xiàn)。 哪家茶藝師培訓(xùn)中心好?云南茶藝師考證價(jià)格
初級茶藝師茶藝技術(shù)-服務(wù)目標(biāo)的挑選
一定的客源是保持茶藝館生存的必要條件,從商業(yè)運(yùn)營的視點(diǎn)看:“人旺財(cái)旺”只有顧客多了,生意才會好,生意好了,企業(yè)效益天然會高。但在現(xiàn)階段,人們的文化修養(yǎng)、消費(fèi)水平存在較大的差異,優(yōu)雅的文化氛圍和淡清涼的消費(fèi)方式不可能立刻為大眾所承受,茶文化的普及有一段艱難曲折的歷程。當(dāng)前,茶藝館的首要客源是:
1、茶藝會員:茶藝館發(fā)起和組織一批有志于宏揚(yáng)我國茶文化的專業(yè)人士 、文人雅客、商界人士,興辦茶藝會,會員既是固定客源,又是茶藝事業(yè)的倡導(dǎo)者和失掉者。
2、海內(nèi)外游客:每個(gè)地區(qū)都有一些天然的旅游資源,茶藝館可合作地方的旅游建造,作為人文景觀,與當(dāng)?shù)氐穆糜尾糠謷煦^定點(diǎn)。這樣,不僅可以把我國茶文化介紹給海內(nèi)外游客,同時(shí)也可以促進(jìn)茶葉、茶具等茶藝產(chǎn)品的出售。
3、普通散客:因?yàn)椴栉幕墓钠?,品茶已成為很多有檔次喜愛茶的人士日常的消遣,茶藝館已是人們談天歇息、洽談業(yè)務(wù)、愛情說愛的好場所。無論是洽談業(yè)務(wù)、聚會談天,仍是談情說愛,人們已經(jīng)厭惡了** 、歌舞廳的喧嘩,喜愛尋找一個(gè)安靜、優(yōu)雅的地方。茶藝館天然是人們追求時(shí)尚的首先選擇,這部分客源也是茶藝館昌盛的重要組成部分,消費(fèi)水準(zhǔn)相對較高。 云南茶藝師培訓(xùn)考證內(nèi)容昆明茶藝師培訓(xùn)學(xué)校哪家好?
學(xué)校成立以來,一直以“服務(wù)質(zhì)量、教學(xué)認(rèn)真、管理嚴(yán)謹(jǐn)、注重技能、保證質(zhì)量”為辦學(xué)宗旨,努力把學(xué)校辦成前列的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,在長期的運(yùn)作中,學(xué)校已經(jīng)形成了一套完備的職業(yè)教育體系及教學(xué)管理體系,整合各種優(yōu)勢資源積,尋求為學(xué)員提供蕞質(zhì)量的教學(xué)與服務(wù)。正是這種一切以學(xué)員為本,重服務(wù)抓管理的辦學(xué)理念。學(xué)校擁有各種完善的教學(xué)管理制度,把培養(yǎng)學(xué)員的就業(yè)技能放在**,實(shí)行職業(yè)技能、協(xié)作技能、求職技能三位一體的就業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。
中國是茶的故鄉(xiāng),歷史悠久。根據(jù)古代記載,茶的人工栽培有三千多年的歷史。茶已成為中國各族人民的日常生活中的一部分,在漫長的發(fā)展過程中。人們常說:“早晨的日常開支,每天圍著柴米油鹽醬醋茶”,茶在日常生活中的地位。茶是在這種情況下形成的。茶在日常生活中被廣泛應(yīng)用,人們首先把它作為一種飲料,茶的自然功能,對神、益智、助消化。茶的另一個(gè)重要特點(diǎn)是精神的。人們在享受飲茶的壓力下,對水、茶、器具、環(huán)境都有了更高的要求;同時(shí),對茶文化,實(shí)踐他們的道德,在各種茶中協(xié)調(diào)人際關(guān)系,獲得他的思想,反省,也傳達(dá)彼此的感情,給朋友茶在茶中的亞。茶本身有一種形式的內(nèi)容,從物質(zhì)到精神,從人與物直接關(guān)系到成為媒介的人際關(guān)系,逐漸形成了一種美妙的傳統(tǒng)東方文化--中國茶文化。茶特有的自然功能,使茶文化在中國傳統(tǒng)文化中占有重要地位。昆明茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家較好?
飲茶是物質(zhì)上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有著深遠(yuǎn)的內(nèi)涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當(dāng)今世界各國人民的生活之中已相當(dāng)普及,對人類的健康調(diào)節(jié)機(jī)體平衡,以及防病、治病、醫(yī)療、保健、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和重視。當(dāng)前,茶已成為風(fēng)靡全世界的無害綠色公認(rèn)飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國各城區(qū)。喝茶是人的一種文化修養(yǎng),一門藝術(shù),一份美學(xué)。遠(yuǎn)達(dá)學(xué)校設(shè)有茶藝師培訓(xùn),歡迎大家前來報(bào)名!哪家茶藝師培訓(xùn)學(xué)校比較好?高級茶藝師考證時(shí)間
茶藝師培訓(xùn)哪家較好?云南茶藝師考證價(jià)格
遠(yuǎn)達(dá)學(xué)校把教學(xué)質(zhì)量視為學(xué)校的生命線,擁有一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技術(shù)嫻熟、精心施教、實(shí)力雄厚的教師隊(duì)伍。培訓(xùn)合格率在98%以上,畢業(yè)就業(yè)率在95%以上,為各個(gè)行業(yè)培養(yǎng)了上千名技術(shù)過硬的專業(yè)人才。學(xué)校成立幾年來,始終本著"積極**、規(guī)范教育、以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展、實(shí)現(xiàn)就業(yè)"的辦學(xué)宗旨。一貫推行"技能培訓(xùn)與素質(zhì)教育并重"的教育方針,以培養(yǎng)實(shí)用型專業(yè)技術(shù)人才為目的。學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅、學(xué)習(xí)氣氛濃厚、交通便捷、教學(xué)設(shè)施齊全。云南茶藝師考證價(jià)格
昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司坐落于云南省昆明市西山區(qū)楊家地二村新村5號楊家地二村客堂2層,是集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體,教育培訓(xùn)的其他型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,持續(xù)為用戶提供整套美容美發(fā)培訓(xùn),茶藝師培訓(xùn),電工培訓(xùn),育嬰培訓(xùn)的解決方案。公司主要經(jīng)營美容美發(fā)培訓(xùn),茶藝師培訓(xùn),電工培訓(xùn),育嬰培訓(xùn)等,我們始終堅(jiān)持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的服務(wù)理念,優(yōu)惠的服務(wù)價(jià)格誠信和讓利于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。美容美發(fā)培訓(xùn),茶藝師培訓(xùn),電工培訓(xùn),育嬰培訓(xùn)以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),并始終如一地堅(jiān)守這一原則,正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求,產(chǎn)品獲得市場及消費(fèi)者的高度認(rèn)可。昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力,開發(fā)并推出多項(xiàng)具有競爭力的美容美發(fā)培訓(xùn),茶藝師培訓(xùn),電工培訓(xùn),育嬰培訓(xùn)產(chǎn)品,確保了在美容美發(fā)培訓(xùn),茶藝師培訓(xùn),電工培訓(xùn),育嬰培訓(xùn)市場的優(yōu)勢。