國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對烹飪原料、輔料、調(diào)料、進行加工，制作中式菜肴的人員?？纯次覀儗W校學習烹調(diào)課，專業(yè)老師教授食品知識，怎么切好吃，和什么蔬菜搭配既有營養(yǎng)又好看，學員學習完后還可以一起品嘗自己的學習成果。遠達技能培訓學校專門從事職業(yè)培訓和家政服務的綜合性機構 。學校配備電子化教學和先進的實訓設備設施，擁有高水平師資隊伍，注重理論和實操相結合的手把手培訓模式。昆明中式烹調(diào)師培訓公司哪家好？昆明高級烹調(diào)師培訓班
中式烹調(diào)師 烹飪高級班-一年制精英大廚、廚師長專修班 （原特三、特二、特一級）
課程簡介 ：
以培養(yǎng)高級大廚、行政總廚、主廚為目標，傳授中國八大經(jīng)典菜系為重點，課程包括初級、中級所有課程及營養(yǎng)平衡、科學膳食、飲食成本、烹飪美學、冷拼、鹵水、火鍋、鐵板、鍋仔、湯羹、各種茸泥、珍貴原材料選用與鑒別、珍貴干貨漲發(fā)、中式面點以及西式面點制作等，掌握飲企業(yè)管理和宴會設計知識，成為既有專業(yè)知識，又具備精湛廚藝和酒店管理的綜合型人才。
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學校始終堅持“德育為首、質(zhì)量強校、全方面育人、以人為本”的辦學思想，以“博聞、廣識、超越、奮進”為校訓，將“培養(yǎng)人、發(fā)展人、完善人”作為學校教育工作的根本，把學生的養(yǎng)成教育貫徹學校工作的始終。學校以新課程改 革為主線，把教育教學改 革的重點放在提高課堂教學質(zhì)量和科研興校方面，積極推進新課程的改 革與發(fā)展，注重培養(yǎng)學生良好素質(zhì)、健全人格和創(chuàng)新精神?！褒R 心合力、勇于創(chuàng)新”鼓舞著師生不斷進步，學校各方面取得了斐然的成績。
辦學宗旨：我們學校本著“真情、真心、真才能教給學生真才、真學、真本領”的辦學宗旨，秉承“以人為本，因材施教”的教學理念，激發(fā)和培養(yǎng)學生學習英語的興趣，提高學生一定的綜合語言運用能力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力，努力為學生的終身發(fā)展奠定語言基礎。我校擁有100多平方米寬敞明亮的教室，專業(yè)大教室、課桌、椅子、備有電腦、多媒體等教學設備，全新并且舒適的教學設施齊全，給學生們提供一個良好的學習環(huán)境。舉辦者從事專業(yè)的教學與教務管理工作多年。昆明中式烹調(diào)師培訓哪家較好？
烹調(diào)師是一個快節(jié)奏的職業(yè)，只有不斷學習，才能緊跟潮流不被淘汰?，F(xiàn)代中華餐飲，成長迅速，各大菜系各領食尚，菜品已進入“色、香、位、型、器、意、養(yǎng)”服務環(huán)境的全方面升級。烹調(diào)師是一個做到老學到老的職業(yè)，讓我們共同努力，鍛煉技能，磨礪廚藝，成為高薪大廚！遠達技能培訓學校專門從事職業(yè)培訓和家政服務的綜合性機構 。學校配備電子化教學和先進的實訓設備設施，擁有高水平師資隊伍，注重理論和實操相結合的手把手培訓模式。
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學校環(huán)境優(yōu)雅、學習氣氛濃厚、交通便捷、教學設施齊全。擁有教學樓近3000平方米，可同時容納五、六百名學員。是一所為廣大有志青年提供職業(yè)指導、技能培訓、創(chuàng)業(yè)扶持等服務而創(chuàng)建的培訓機構，具有獨立的法人資格。 是一所集培訓、考證、推薦就業(yè)、協(xié)助開店、終身免費進修，常年跟進服務為一體的職業(yè)技能培訓學校。學校成立幾年來，始終本著"積極改 革、規(guī)范教育、以質(zhì)量求生存、以信譽求發(fā)展、實現(xiàn)就業(yè)"的辦學宗旨。一貫推行"技能培訓與素質(zhì)教育并重"的教育方針，以培養(yǎng)實用型專業(yè)技術人才為目的。把教學質(zhì)量視為學校的生命線，擁有一支教學經(jīng)驗豐富、專業(yè)技術嫻熟、精心施教、實力雄厚的教師隊伍。昆明高級烹調(diào)師培訓班
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