其主要作用是提高飼料蛋白質(zhì)的利用率和改善腸道微生物菌群。諸多研究表明,酸化劑在提高蛋白消化率和改善仔豬生產(chǎn)性能方面均有改善作用。目前酸化劑應用的相關(guān)研究中,其在母豬上的應用研究較少,本文對母二甲酸鉀為2020年飼料端全*面禁抗保駕護航2018年04月，在中國飼料發(fā)展論壇上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局局長馮忠武表示，藥*物飼料添加劑將在2020年全部退出。與此同時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布關(guān)于2018—2021年開展獸用抗*菌藥使用減量化行動試點工作的通知，明確了養(yǎng)殖端減抗和限抗的時間表。飼料端二甲酸鉀對母豬及其仔豬生產(chǎn)性能的影響1對豬生產(chǎn)性能的作用二甲酸鉀作為代替（抗）生素的促生長劑以來，國內(nèi)外都進行了大量研究。國內(nèi)專家王文杰等研究報道，在大豬、中豬和斷奶仔豬的日糧中分別添加、。結(jié)果表明每組的日增重及飼料利用率與添加復合型（抗）生素]替代飼料用（抗）生素新發(fā)現(xiàn)，無抗養(yǎng)殖或?qū)⒌絹恚梗┥刈鳛轱暳咸砑觿┰谑澜绺鲊粡V*泛應用已有幾十年的歷史，不可否認其對家畜動物的生長有著居多的積極作用。二甲酸鉀在動物飼料中的抑菌作用有多厲害?江蘇口碑好二甲酸鉀
以飼養(yǎng)試驗觀察高劑量添加二甲酸鉀的影響，需要利用配方優(yōu)化工具保持營養(yǎng)水平相同，特殊調(diào)整配制的等養(yǎng)分日糧。二甲酸鉀本身的化學組成是固定的，而商品制劑則可能因配方和純度不同而略有差別。如甲酸鉀/甲酸鈣混合物，甚至與鈉鹽的混合物則可能含有少量的鈣和鈉。例如，根據(jù)制造商提供的富美LHS數(shù)據(jù)，含有甲酸，甲酸鹽，鉀，鈣，代謝能估計值。Canibe（2001）報道在仔豬開食料中添加二甲酸鉀可以降低消化道各段食糜中厭氧菌、乳酸桿菌、大腸桿菌和酵母菌的含量。Paulicks（2000）報道添加二甲酸鉀可提高斷奶仔豬的日增重和采食量。飼喂FORMITMLHS的豬肉風味隨機品嘗獲得了全體參加人員幾乎完全一致的好評。此結(jié)果的原因尚不清楚，有待對肉質(zhì)進行專門的研究。浙江高端二甲酸鉀在生長仔豬日糧中添加1.8%二甲酸鉀，日增重提高8%-18%，飼料轉(zhuǎn)化率提高6%，采食量提高1%-8%。
研究報道，在斷奶仔豬飼糧中添加二甲酸鉀可使胃內(nèi)食糜pH明顯降低。在肉雞飼糧中添加二甲酸鉀可明顯降低嗉囊和肌胃中的pH，也可降低各腸段的pH。但也有報道發(fā)現(xiàn)二甲酸鉀對畜禽腸道內(nèi)pH無明顯影響。分析原因可能與二甲酸鉀的添加劑量、試驗周期、動物日齡及采樣時間點等有關(guān)?？傊?，飼糧添加二甲酸鉀可在一定程度上降低動物胃腸道內(nèi)pH，一方面可以抑菌腸道病原菌的繁殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境；另一方面對胃腸道消化酶也有一定促進作用，可提高飼糧營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率。
飼喂添加二甲酸鉀飼糧的母豬所產(chǎn)仔豬的初生重、日增重和斷奶重都有增加的趨勢，這與母豬飼糧中脂肪全腸道表觀消化率和凈能計算值的增加以及營養(yǎng)物質(zhì)利用率的提高有關(guān)。妊娠期和泌乳期母豬營養(yǎng)的攝入量對產(chǎn)活仔豬頭數(shù)、產(chǎn)死胎豬頭數(shù)及仔豬出生重和斷奶重都有影響(Whittemore,1998)在母豬飼糧中添加二甲酸鉀提高了灰分的全腸道表觀消化率，這可能與飼糧中二甲酸鉀中的鉀消化和吸收率的提高有關(guān)。Mrozetal(2002)也報道，在豬飼糧中添加二甲酸鉀，提高了灰分和鉀的消化率，表明二甲酸鉀中的鉀有更高的生物學利用率。飼糧中添加，提高了母豬乳汁中脂肪含量，這對于提高仔豬增重和斷奶重有很好的促進作用。與對照組相比，飼糧中添加二甲酸鉀使母豬乳汁中總能計算值輸出量提高了2~5%。飼糧中添加，減少了母豬鮮糞中乳酸菌和大腸桿菌的數(shù)量。二甲酸鉀對豬胃腸道中微生物的抑（制）作用增加了宿主對飼糧中能量和養(yǎng)分的利用率，結(jié)果提高了營養(yǎng)物質(zhì)的全腸道表觀消化率，改進了動物的生長率，提高了飼料轉(zhuǎn)化率(?verlandetal,2000)。4結(jié)論在飼糧中添加二甲酸鉀，可以增加母豬妊娠期的背膘厚度，提高母豬泌乳期飼糧中凈能計算值的含量以及脂肪和灰分的消化率，提高了仔豬的初生重和斷奶重。近幾年來許多研究表明在仔豬日糧中添加二甲酸鉀能改善仔豬的日增重，提高飼料轉(zhuǎn)化效率。
另外，Jensen、Danielsen的研究表明日糧中添加1．2％的二甲酸鉀同時添加低水平的銅能改善豬的生長性能，但是添加l50mg／kg的銅時，并未能發(fā)現(xiàn)有改善作用。文獻[1】]的研究結(jié)果與此有些一致。日糧中添加比較好水平的二甲酸鉀和銅并未起到進一步改善生產(chǎn)性能的作用；添~Ja-甲酸鉀和低水平的銅比添~JaS-甲酸鉀和高水平的銅飼料轉(zhuǎn)化率要高。因此，有研究者認為二甲酸鉀和銅的促生長作用的機理可能是一致的。5結(jié)語由以上可以看出，二甲酸鉀不但是一種Antibiotic替代品，能促進畜禽生長，提高飼料效率，降低養(yǎng)殖成本，還具有穩(wěn)定性好，加工操作方便，無殘留，對環(huán)境影響小，對人畜安全的特點。這些都符合當前人們對綠色飼料添加劑的要求，故二甲酸鉀作為飼料添加劑必將有廣闊的應用前景。 促生長飼料添加劑二甲酸鉀。廣西原裝二甲酸鉀
黃小春等報道，日糧中添加0.45%二甲酸鉀，顯（著）降低肉仔雞嗉囊和肌胃內(nèi)容物的pH值，分別降低了0.34和0.32。江蘇口碑好二甲酸鉀
在動物體內(nèi)，二甲酸鉀的作用機理主要是進入胃腸道中，改善腸胃環(huán)境，調(diào)節(jié) p H，以及對于有害菌的殺菌作用(Ramli 和 Sunanto，2005)。另外，二甲酸鉀還可以促進飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提高養(yǎng)殖動物的消化率和利用率。二甲酸鉀促生長的作用，在畜禽上研究的較多，楊祿良(2007)的實驗證明，日糧中添加二甲酸鉀可以提高仔豬的日增重和采食量。Selle(2004)報道，在肉雞日糧中添加6g/kg 的二甲酸鉀可以明顯提高肉雞的日增重以及采食量。黃小春(2006)等的實驗也證明，飼料中二甲酸鉀可有效的提高肉雞的特定生長率。在水產(chǎn)動物的應用上，有實驗表明二甲酸鉀可以明顯提高對蝦的生長及成活率。江蘇口碑好二甲酸鉀
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