鄞州區(qū)自制楊梅酒

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-06-26

桂花酒的釀造,對桂花的品質(zhì)要求極高。力洋酒業(yè)在桂花的采摘上可謂煞費(fèi)苦心,只選取在特定時(shí)節(jié)、特定天氣條件下盛開的桂花。清晨,當(dāng)陽光灑在桂花樹上,花農(nóng)們便小心翼翼地采摘下那些飽滿、香氣濃郁的桂花。采摘后的桂花迅速被送往酒廠,進(jìn)行清洗、晾曬等預(yù)處理。在釀造過程中,力洋酒業(yè)采用獨(dú)特的工藝,將桂花的香氣充分融入酒液中。他們巧妙地控制浸泡時(shí)間和溫度,使桂花的香甜與酒的醇厚達(dá)到比較好的融合狀態(tài)。這樣釀造出來的桂花酒,不僅保留了桂花的天然香氣和營養(yǎng)成分,還具有獨(dú)特的風(fēng)味,讓人在品嘗時(shí)仿佛置身于桂花飄香的金秋時(shí)節(jié)。寧波力洋酒業(yè),以匠心釀就每一滴好酒。鄞州區(qū)自制楊梅酒

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隨著人們生活水平的提高,對酒的品質(zhì)和口感要求也越來越高。力洋酒業(yè)敏銳地捕捉到了這一市場趨勢,不斷加大對產(chǎn)品品質(zhì)提升的投入。他們引進(jìn)先進(jìn)的檢測設(shè)備,對原材料和成品酒進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測,確保每一瓶酒都符合品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)。在釀造工藝上,力洋酒業(yè)精益求精,不斷優(yōu)化每一個(gè)環(huán)節(jié)。例如,在陳釀環(huán)節(jié),通過改進(jìn)陳釀設(shè)備和環(huán)境控制,使酒的陳釀效果更好,口感更加醇厚。力洋酒業(yè)始終堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),以滿足消費(fèi)者對美好生活的追求。寧海冰糖楊梅酒度數(shù)多少溫暖濕潤的氣候,為力洋酒提供比較好的發(fā)酵條件。

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力洋酒業(yè)現(xiàn)為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,寧波市農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),通過了HACCP、I50900認(rèn)證,公司產(chǎn)品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉?zé)葻坪忘S精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發(fā)酵酒,在中華老字號精品博覽會、省農(nóng)博會上連續(xù)五屆斬獲了11個(gè)金獎;力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會和黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會榮獲二個(gè)金獎、在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會榮獲金獎,2022年又獲得寧波消費(fèi)“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號:在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,"力洋”品牌榮獲“具競爭力品牌”。

力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng),深知人才是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力。他們擁有一支專業(yè)的釀酒師團(tuán)隊(duì),這些釀酒師不僅具備豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn),還不斷學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù)。力洋酒業(yè)通過內(nèi)部培訓(xùn)、外部交流等方式,提升釀酒師的專業(yè)水平。同時(shí),他們還積極引進(jìn)專業(yè)人才,為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力。在人才培養(yǎng)方面,力洋酒業(yè)注重傳承與創(chuàng)新相結(jié)合。老一代釀酒師將自己多年積累的經(jīng)驗(yàn)毫無保留地傳授給年輕一代,而年輕一代則憑借著自己的創(chuàng)新思維和專業(yè)知識,為傳統(tǒng)釀酒工藝注入新的元素。這種人才培養(yǎng)模式,確保了力洋酒業(yè)的釀酒技藝能夠代代相傳,并且不斷發(fā)展創(chuàng)新。力洋酒業(yè)深耕本土,推動黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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作為農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),力洋酒業(yè)在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。除了與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的原材料供應(yīng)關(guān)系外,還積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。他們根據(jù)市場需求和自身發(fā)展規(guī)劃,引導(dǎo)農(nóng)戶種植一些具有特色的釀酒原材料,如質(zhì)優(yōu)高粱、稗子等。同時(shí),力洋酒業(yè)還投資建設(shè)了現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)種植示范基地,引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),為農(nóng)戶提供示范和指導(dǎo)。通過這些舉措,不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施做出了積極貢獻(xiàn)。力洋酒業(yè)傳承古法,融合現(xiàn)代技術(shù)提升品質(zhì)。象山冰糖楊梅酒工廠

1879年創(chuàng)立的力洋燒坊,延續(xù)140余年白酒釀造歷史。鄞州區(qū)自制楊梅酒

在力洋酒業(yè),員工成長與企業(yè)發(fā)展相輔相成。新入職員工會經(jīng)歷系統(tǒng)的入職培訓(xùn),不僅學(xué)習(xí)釀酒理論知識,還能在經(jīng)驗(yàn)豐富師傅帶領(lǐng)下進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。工作過程中,定期開展技能競賽,涵蓋糧食篩選、發(fā)酵監(jiān)控、調(diào)酒等多個(gè)環(huán)節(jié)。表現(xiàn)優(yōu)異者能獲得晉升機(jī)會或獎金獎勵,激勵員工不斷提升自身技能。同時(shí),公司為員工提供豐富的職業(yè)發(fā)展路徑,技術(shù)人員可向釀酒方向發(fā)展,營銷人員有機(jī)會晉升為區(qū)域負(fù)責(zé)人。在這樣的環(huán)境下,員工對企業(yè)歸屬感強(qiáng)烈,不斷為企業(yè)發(fā)展注入新活力。鄞州區(qū)自制楊梅酒