力洋酒業(yè)現(xiàn)為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,寧波市農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),通過了HACCP、I50900認(rèn)證,公司產(chǎn)品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉?zé)葻坪忘S精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發(fā)酵酒,在中華老字號精品博覽會、省農(nóng)博會上連續(xù)五屆斬獲了11個金獎;力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會和黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會榮獲二個金獎、在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會榮獲金獎,2022年又獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號:在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,"力洋”品牌榮獲“具競爭力品牌”。寧波力洋酒業(yè),以匠心釀就每一滴好酒。慈溪冰糖楊梅酒口感
楊梅酒的風(fēng)味深受楊梅品種的影響。力洋酒業(yè)為了釀造出獨具特色的楊梅酒,對楊梅品種進行了深入的研究和篩選。他們選用當(dāng)?shù)乇容^好質(zhì)的楊梅品種,這些楊梅果實大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過程中展現(xiàn)出不同的特點,有的楊梅釀造出的酒果香濃郁,有的則口感更加醇厚。力洋酒業(yè)的釀酒師們根據(jù)不同楊梅品種的特性,制定了個性化的釀造方案。例如,對于一些果香濃郁的楊梅品種,他們會適當(dāng)縮短浸泡時間,以保留更多的新鮮果香;而對于口感醇厚的品種,則會延長浸泡時間,使酒液充分吸收楊梅的風(fēng)味物質(zhì),從而釀造出風(fēng)味各異、品質(zhì)上乘的楊梅酒。慈溪冰糖楊梅酒口感好山好水出好酒,力洋酒業(yè)傳承百年工藝,匠心釀造。
力洋酒業(yè)對原料溯源體系建設(shè)極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食,從農(nóng)戶田間開始便有詳細(xì)記錄。通過現(xiàn)代化信息技術(shù),消費者掃碼酒品包裝上的溯源碼,就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時間等信息,清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面,像釀造青梅酒的青梅,楊梅酒的楊梅,力洋酒業(yè)與果農(nóng)緊密合作,嚴(yán)格把控采摘標(biāo)準(zhǔn)。確保水果成熟度恰到好處時采摘,采摘后迅速運輸至酒廠加工,很大程度保留水果新鮮度與風(fēng)味物質(zhì)。完善的原料溯源體系,讓消費者喝得放心,也為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅實保障。
作為寧波市農(nóng)業(yè)企業(yè),力洋酒業(yè)在推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。它與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶緊密合作,建立了穩(wěn)定的原材料供應(yīng)關(guān)系。力洋酒業(yè)對原材料的嚴(yán)格要求,促使農(nóng)戶們不斷提高糧食作物的種植質(zhì)量。例如,為了釀造出質(zhì)優(yōu)的高粱酒,力洋酒業(yè)指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植高粱,從選種、施肥到田間管理,都給予專業(yè)的建議。這不僅提高了農(nóng)戶的收入,也帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級。同時,力洋酒業(yè)的發(fā)展還帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如包裝、物流等,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的繁榮做出了積極貢獻。它以自身的發(fā)展,詮釋了農(nóng)業(yè)與工業(yè)相互促進、共同發(fā)展的美好愿景。七香融合,力洋酒口感豐富,風(fēng)味獨特。
力洋酒業(yè)的酒文化體驗之旅,為游客提供了一次多方位感受酒文化魅力的機會。游客們首先會參觀力洋酒業(yè)的歷史文化展廳,通過豐富的圖片、文字和實物資料,了解力洋酒業(yè)的發(fā)展歷程、傳統(tǒng)釀酒工藝以及所獲得的榮譽。接著,游客們會走進生產(chǎn)車間,親眼目睹酒的釀造過程,從糧食的挑選、清洗,到發(fā)酵、蒸餾、陳釀等各個環(huán)節(jié),感受傳統(tǒng)釀酒工藝的神奇與魅力。在品酒區(qū),專業(yè)的品酒師會指導(dǎo)游客品嘗各種力洋酒,講解品酒的方法和技巧,讓游客親身感受力洋酒的獨特風(fēng)味。此外,游客們還可以參與一些互動體驗活動,如親手制作一瓶屬于自己的個性化酒品,帶走一份獨特的紀(jì)念。五代傳承,力洋酒業(yè)堅守工匠精神,精益求精。慈溪冰糖楊梅酒口感
桂花酒、青梅酒、楊梅酒,力洋露酒風(fēng)味獨特。慈溪冰糖楊梅酒口感
力洋酒業(yè)的番薯燒,將紅薯的香甜與酒的醇厚完美融合。酒液呈現(xiàn)出微微的琥珀色,在燈光下閃爍著迷人的光澤。打開瓶蓋,一股濃郁的紅薯香氣撲鼻而來,那是熟悉而親切的味道,帶著泥土的芬芳和豐收的喜悅。入口時,番薯燒的口感甘冽,紅薯的香甜瞬間在口中散開,酒的烈性與紅薯的甘甜相互交織,形成了一種獨特的平衡。這種酒不僅口感獨特,而且具有濃郁的地方特色,它是力洋酒業(yè)對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)飲食文化的傳承與創(chuàng)新,讓人們在品嘗美酒的同時,也能感受到家鄉(xiāng)的味道。慈溪冰糖楊梅酒口感