在工廠化循環(huán)水養(yǎng)蝦系統(tǒng)中,養(yǎng)蝦池的水經(jīng)過微濾機(jī)、蛋白質(zhì)分離器、生化處理池、紫外線殺菌、泵池充氧后又流回養(yǎng)蝦池。水體中的無(wú)機(jī)物、有機(jī)物以及氨氮等有害物質(zhì)經(jīng)過物理、化學(xué)、生物的處理得以循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)對(duì)蝦的高產(chǎn)、高質(zhì)量、可持續(xù)養(yǎng)殖。隨著各地減抗、限制尾水排放以及對(duì)地下水取用的限制等政策的實(shí)施,水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)更加關(guān)注可持續(xù)養(yǎng)殖。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)具有設(shè)施化、機(jī)械化水平高,節(jié)能環(huán)保、養(yǎng)殖高效等優(yōu)點(diǎn),格外受到重視。作為海鮮陸?zhàn)B的典型表示,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦具有巨大的發(fā)展前景。澳大利亞的蝦類工廠化養(yǎng)殖,為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)樹立了榜樣。廣東大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
日常管理:1. 日常巡視,定期檢查殘留餌料量并根據(jù)需要及時(shí)調(diào)整投喂量。蛻皮期減少投喂,蛻皮后適時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)防止軟殼。定期檢查循環(huán)水系統(tǒng)的情況保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2. 水質(zhì)調(diào)控,每日投料前,觀察蝦的狀況并清理死蝦及蝦殼,排掉底部部分污水。后期隨著蝦苗的長(zhǎng)大以及飼喂量的增加,水體的氨氮濃度必會(huì)上升,所以需要增加換水量,但不能超過原水體的10%以避免蝦苗應(yīng)激。定期檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)并根據(jù)水質(zhì)具體情況調(diào)整循環(huán)水系統(tǒng)水循環(huán)量,并定期觀察壓力表數(shù)值,對(duì)石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗以免結(jié)塊而影響水質(zhì)。海南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地工廠化養(yǎng)殖模式有助于提高漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的附加值。
為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖?氣候異常因素,隨著全球氣候的異常加劇,諸如厄爾尼諾等極端氣候發(fā)生頻率增加。特別是近年來大面積長(zhǎng)時(shí)間干旱、洪澇、臺(tái)風(fēng)等極端天氣多發(fā)。在2014年的“威馬遜”臺(tái)風(fēng)事件中,廣東及海南等沿海地區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖及土塘養(yǎng)殖都損失慘重。而2013-2014年持續(xù)的長(zhǎng)江大旱,讓長(zhǎng)江流域的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)幾近絕收。眾多珍稀的水產(chǎn)品種也因此絕跡。靠天吃飯的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式走入了死胡同。工廠化水養(yǎng)殖模式采用的是室內(nèi)養(yǎng)殖的工業(yè)模式,因此不會(huì)受這樣的極端天氣的影響。
病害因素,傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著大量的病害侵?jǐn)_。特別是區(qū)域性的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。當(dāng)一片水域被偶爾死亡的病魚污染后,整片海域的水產(chǎn)養(yǎng)殖都面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。另外南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)近年來一直受EMS的困擾而始終無(wú)法走出泥潭。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大、養(yǎng)殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在防治病害方面的問題日漸突出。而大量用藥的結(jié)果不僅導(dǎo)致致病病毒基因突變更難應(yīng)付,更會(huì)造成周邊水環(huán)境的二次污染。更重要的時(shí),在人們?cè)絹碓街匾暿称钒踩倪@里,高化學(xué)殘留的水產(chǎn)品將會(huì)受到來自市場(chǎng)的強(qiáng)烈抵御。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品產(chǎn)量,滿足市場(chǎng)需求。
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所主任劉興國(guó)介紹,在循環(huán)水養(yǎng)殖中,大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用,通過過濾和凈化設(shè)備去除廢物和有害物質(zhì),同時(shí)定期補(bǔ)充少量新鮮水,以補(bǔ)償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量,確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定。“在設(shè)計(jì)得當(dāng)?shù)那闆r下,循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水?!眲⑴d國(guó)說,這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制,而且運(yùn)輸便捷,實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖。現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標(biāo)志性工程,目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項(xiàng)目、對(duì)蝦種苗繁育項(xiàng)目、藍(lán)海觀賞魚繁育項(xiàng)目等17個(gè)項(xiàng)目。園區(qū)2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.27億元,2023年為5.46億元,今年前八個(gè)月園區(qū)營(yíng)業(yè)收入已達(dá)7.62億元,持續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。工廠化養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn),保證了市場(chǎng)供應(yīng)的穩(wěn)定性。海南大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)商
養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)合,拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。廣東大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖?1.水源因素,隨著工業(yè)的急速發(fā)展和氣候變化帶來的影響,水資源出現(xiàn)了嚴(yán)重的枯竭。地下水位持續(xù)降低。自然降水大幅減少。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨嚴(yán)竣挑戰(zhàn)。而工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式可大量節(jié)約用水。為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2.水質(zhì)污染及人為因素,工業(yè)的飛速發(fā)展帶的諸多影響中,水質(zhì)污染當(dāng)屬罪魁禍?zhǔn)?。?jù)國(guó)家有威信機(jī)構(gòu)檢測(cè),2014年,珠三角地區(qū)的地下水鉛含量超過國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)27倍。而因上游水污染而導(dǎo)致的死魚事件更是層出不窮。另外水體富營(yíng)養(yǎng)化而導(dǎo)致的藍(lán)藻爆發(fā)事件更是時(shí)有發(fā)生。廣東大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池