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一說到白酒,相信大家也在日常生活中是非常常見的,因為白酒幾乎是我們酒桌上不可或缺的一個飲品,而古代也有一句話說“何以解憂,唯有杜康”,所以很明顯的,我們***跟大家分享的重點就是杜康酒。杜康酒,也是白酒中的一種,那么杜康酒現(xiàn)如今為什么能夠走出國門?為什么對國人的影響非常大呢?***,就來跟大家分享一下杜康酒。中華杜康,酒祖系列之明星。她曾以“長脖杜康”之美譽,風靡中原;曾戴著中華人民共和國國家質量獎的光環(huán),上個世紀八九十年代,洛陽杜康酒曾被**辦公廳和外交部專函采購,用于招待****和接待海內外貴賓,走進歐亞多國。她以芳香濃郁的特色,詮釋著“何以解憂,唯有杜康"的內涵;她以華表和獅吼的形象展示著國酒之魅力;她以酒體醇和之一脈原香,成就了"一酒一世界"之經(jīng)典;她以尊貴的杜康血統(tǒng),贏得了"酒酒歸一,中華杜康"之盛名,成為中國酒文化的精神圖騰!家宴適合喝杜康酒嗎?大悟杜康群芳爭艷商家
酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費過程中所產(chǎn)生的物質文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。既有酒自身的物質特征,也有品酒所形成的精神內涵,是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態(tài)。酒文化在中國源遠流長,不少文人學士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述,留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體,在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經(jīng)滲透到人類社會生活中的各個領域,對人文生活、文學藝術、醫(yī)療衛(wèi)生、工農業(yè)生產(chǎn)、***經(jīng)濟各方面都有著巨大影響和作用。K16杜康群芳爭艷怎么保存杜康酒陳釀20的凈含量是多少?
怎么辨別好質量的杜康酒?觀:質量杜康酒外觀微黃或透明色,清澈透亮,無懸浮物,無沉淀物,經(jīng)過太陽暴曬酒體顏色會變淡。且放回室內顏色不能恢復如初。嗅:取一滴酒置于手掌心,酒生熱后發(fā)出清香氣味屬于上等品質杜康質量;氣味發(fā)甜,屬于中等酒品,氣味臭則為非好質量杜康酒。嘗:品一小口杜康酒,酒體豐滿,回味醇凈悠長,下喉回甘,香氣經(jīng)久不散則為好質量杜康酒,反之則為非好質量杜康白酒。從色澤和外觀看,酒體應該是微黃或無色透明的,清澈透亮,無懸浮物,無沉淀。倒進透明玻璃酒杯中時,產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質越好。聞香也是辨別真假杜康酒的辦法之一。好的杜康酒會有非常好聞讓人感覺舒服的香味,取一滴酒置于手心中,然后使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒。若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑。
還有傳說古時在河南一個鄉(xiāng)村里,一個叫杜康的農民,家里有一垛麥草,夏天發(fā)酵后散發(fā)出一股清香,而且往下滴出液體,杜康就取碗去接,結了半碗時,從碗中飄出一位長者,長者告訴他,你明天端著這碗水到村口,等三個陌生人,從他們身上各取一滴血,放入碗中,就會是一種倍受歡迎的飲料。第二天,杜康照做,因為行人稀少,很久才來了一位書生,杜康說明原因,書生慷慨應允;又過了幾個小時才又來一位武士,杜康照舊陳述,武士毫不猶豫地刺腕滴血;可是第三個久久不來,等到酉時,才來了一個瘋子,杜康不由分說強行刺破他的手指取了一滴血,三滴血滴如碗里,立即散發(fā)出誘人的幽香。后來杜康用這一碗飲料做底,兌水成酒,生意興隆。所以這酒就是三滴血,加一個酉字。而且人們在喝酒時,開始都很文明,那是書生的血在起作用;喝到高興時,就豪言壯語,就是武士的血在起作用;喝到之后,就胡言亂語,那就是瘋子的血在起作用。這個故事很搞笑,把人們喝醉酒的樣子寫的很唯美.但無論這些傳說真是假,都能讓我們后來人感受得到要幾千年前人們對杜康酒來歷的猜測和喜愛!杜康酒的原產(chǎn)地在哪里?
歷史文獻和考古資料表明,伊川是先民活動的重要區(qū)域,也是中華文明的重要發(fā)祥地,民間傳說,4000年前的夏人杜康在此發(fā)明了用秫米釀制白酒的方法,這種釀酒方法被一代又一代的人繼承下來,并隨著人口的不斷遷徙帶到中華大地各個角落。兩漢以后,隨著社會的穩(wěn)定和農業(yè)生產(chǎn)技術的提高以及國家經(jīng)濟實力的增強,私營釀酒作坊開始在各地紛紛出現(xiàn),酒的質量也大為提高,并開始向社會精神生活領域滲透,尤其是與文化藝術的結合,使釀酒、飲酒呈現(xiàn)出典型的東方民族特色,東漢末年,曹操以"何以解憂,唯有杜康"來表達自己的遠大抱負。杜康經(jīng)典窖藏可以存放多久?孝感杜康群芳爭艷哪里買
杜康酒曾都區(qū)價格怎么樣?大悟杜康群芳爭艷商家
洛陽杜康,是華夏釀酒鼻祖,是中華美酒之源,是中國歷史文化名酒,是中國酒文化的起源地;杜康,是人名,是地名,是酒文化;杜康,屬于洛陽,屬于河南,屬于中國,屬于全球華人。以杜康為名的杜康酒,起源于5000年前的黃帝時期,因為杜康在洛陽市杜康村始創(chuàng)秫酒而得名,素有“天下***美酒”之名,更有“進貢仙酒”之譽。在五千年的歷史長河中,明確記載杜康造酒的古典文獻有20多部,如《酒誥》、《世本》、《說文解字》、《戰(zhàn)國策》、《漢書》等;明確提及杜康的詩詞歌賦有100多首,如魏武帝曹操的“何以解憂,唯有杜康”,唐代大詩人白居易的“杜康能散悶,萱草解忘憂”,北宋文學家蘇軾的“從今東坡室,不立杜康祀”,北宋哲學家邵雍“吃一輩子杜康酒,醉樂陶陶”,金代元好問的“總道忘憂有杜康,酒逢歡處更難忘”等;明確與杜康相關的傳說故事、民俗民謠有數(shù)百篇,如杜康造酒醉劉伶、竹林七賢、醉八仙等。大悟杜康群芳爭艷商家
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