今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張江西省撫州市樂(lè)安縣生活的農(nóng)戶(hù)翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶(hù)悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)?!暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱(chēng)號(hào)。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。鮮香泡椒,筍片脆嫩,登仙橋之選。湖南家喻戶(hù)曉泡椒筍常見(jiàn)問(wèn)題
探索登仙橋泡椒筍,仿佛是一次味蕾的冒險(xiǎn)之旅。這款美食巧妙地結(jié)合了泡椒的熱烈與竹筍的清新,創(chuàng)造出一種令人難以忘懷的風(fēng)味。經(jīng)過(guò)精心挑選的竹筍,被切成均勻的片狀,然后在特制的泡椒水中慢慢浸泡,讓辣味和酸味逐漸滲透,與竹筍的自然甘甜交織在一起。登仙橋泡椒筍的制作過(guò)程,不僅是一種技藝的展現(xiàn),更是一種對(duì)食材的尊重。它保留了竹筍的脆嫩口感,同時(shí)讓泡椒的酸辣味恰到好處地襯托出竹筍的鮮美。這種獨(dú)特的風(fēng)味,讓人在品嘗時(shí)既能體驗(yàn)到辣的,也能感受到酸的清新,是一種復(fù)雜而又和諧的味覺(jué)享受。無(wú)論是作為餐桌上的開(kāi)胃菜,還是作為閑暇時(shí)光的小零食,登仙橋泡椒筍都能以其獨(dú)特的風(fēng)味,給人帶來(lái)愉悅的味覺(jué)體驗(yàn)。它不僅只是一種食品,更是一種文化的體現(xiàn),傳遞著江西樂(lè)安地區(qū)的飲食文化和對(duì)美食的熱愛(ài)。 廣東高產(chǎn)泡椒筍推薦貨源筍片泡椒,登仙橋風(fēng)味,辣得有滋有味。
嚴(yán)苛的產(chǎn)品品質(zhì)把控:源自山林的天然承諾在樂(lè)安縣登仙橋食品,產(chǎn)品品質(zhì)是貫穿始終的**。其竹筍原材料皆取自當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)竹林,這片竹林位于樂(lè)安獨(dú)特的山區(qū)環(huán)境,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,空氣清新,土壤肥沃,富含礦物質(zhì)與微量元素。筍農(nóng)遵循傳統(tǒng)與自然規(guī)律,春筍在破土3日內(nèi)精細(xì)采收,冬筍*于冬至前后采挖,確保每一根竹筍都處于比較好風(fēng)味期。登仙橋食品在源頭建立嚴(yán)格的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)竹筍的長(zhǎng)度、粗細(xì)、色澤、鮮嫩度進(jìn)行細(xì)致篩選,拒絕不合格原料流入生產(chǎn)線(xiàn)。進(jìn)入加工環(huán)節(jié),公司引入的自動(dòng)化設(shè)備與技術(shù)團(tuán)隊(duì),從清洗、剝殼到蒸煮、調(diào)味,每一步都嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程。同時(shí),登仙橋食品通過(guò)了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證,車(chē)間按照高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生要求建設(shè),定期進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)與設(shè)備,確保產(chǎn)品從原料到成品,全程安全、無(wú)污染,為消費(fèi)者呈上純粹、天然的美味。
豐富多樣的原料品種:四季鮮美的寶藏登仙橋食品的原材料涵蓋春筍、冬筍、小竹筍三大品類(lèi),各有獨(dú)特風(fēng)味。春季破土而出的春筍,生長(zhǎng)周期*15-20天,筍體粗壯飽滿(mǎn),平均長(zhǎng)度達(dá)25厘米,直徑4-6厘米。其筍肉纖維細(xì)膩,含水量高達(dá)90%,入口脆嫩清甜,富含維生素C與膳食纖維。冬季深藏地下的冬筍,堪稱(chēng)“竹林隱士”,需經(jīng)驗(yàn)豐富的筍農(nóng)通過(guò)土壤裂縫與竹鞭走向挖掘。冬筍外形短粗圓潤(rùn),筍尖微露泥土,肉質(zhì)潔白如玉,口感細(xì)膩爽滑,自帶濃郁的山野清香。其蛋白質(zhì)含量達(dá),高于普通蔬菜,且含有18種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。小竹筍則是春夏交替時(shí)節(jié)的驚喜,筍體纖細(xì)修長(zhǎng),平均長(zhǎng)度10-15厘米,直徑*1-2厘米。雖個(gè)頭小巧,卻蘊(yùn)含獨(dú)特的鮮爽風(fēng)味,烹飪后口感脆嫩,帶有淡淡的回甘,是制作腌漬筍、筍干的質(zhì)量原料。 泡椒筍條,登仙橋的辣味盛宴,鮮香可口。
得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境:自然饋贈(zèng)的搖籃江西省樂(lè)安縣登仙橋地處贛中腹地,屬武夷山脈與雩山山脈交匯區(qū)域,境內(nèi)山巒疊嶂,溪流縱橫。登仙橋周邊平均海拔達(dá)500米以上,常年云霧繚繞,形成獨(dú)特的小氣候環(huán)境。年均17℃的溫和氣溫、1600毫米的充沛降雨量,搭配長(zhǎng)達(dá)2200小時(shí)的日照時(shí)長(zhǎng),為竹筍生長(zhǎng)提供了理想的溫濕度條件。山區(qū)晝夜溫差達(dá)8-10℃,促使竹筍在夜間緩慢生長(zhǎng),充分積累糖分與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這里的土壤富含腐殖質(zhì)與礦物質(zhì),尤其是紅壤中天然的硒元素含量較高,賦予竹筍獨(dú)特的微量元素優(yōu)勢(shì)。谷崗河上游清澈的山泉水,通過(guò)竹林根系滲透滋養(yǎng),形成天然灌溉系統(tǒng),確保每一根竹筍都汲取純凈水源。生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,登仙橋周邊空氣負(fù)氧離子含量超每立方厘米3000個(gè),常年低于15微克/立方米,為竹筍生長(zhǎng)營(yíng)造了零污染的天然氧吧。 享受登仙橋泡椒筍,辣味與鮮香的完美融合。廣東高產(chǎn)泡椒筍推薦貨源
樂(lè)享登仙橋,泡椒筍香,回味無(wú)窮。湖南家喻戶(hù)曉泡椒筍常見(jiàn)問(wèn)題
市場(chǎng)動(dòng)態(tài)?電商平臺(tái)助力銷(xiāo)售:登仙橋泡椒筍已上線(xiàn)各大電商平臺(tái),推出了多種規(guī)格包裝,從嘗鮮裝到家庭分享裝,滿(mǎn)足不同消費(fèi)需求。?出口海外:該產(chǎn)品不僅自產(chǎn),還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。?聯(lián)名合作:登仙橋與贛樂(lè)記、廣雅等品牌聯(lián)名推出山椒脆筍泡椒竹筍尖等產(chǎn)品,進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。品牌與企業(yè)?品牌歷史:登仙橋食品發(fā)展有限公司的前身是國(guó)營(yíng)樂(lè)安縣罐頭食品廠,創(chuàng)始于20世紀(jì)八十年代,至今已有30多年歷史。公司“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省出名商標(biāo)”,并榮獲“江西自家”稱(chēng)號(hào)。?社會(huì)責(zé)任:公司采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式,直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收,其中幫助260戶(hù)貧困戶(hù)實(shí)現(xiàn)脫貧,戶(hù)均年增收1萬(wàn)余元。。。。。。 湖南家喻戶(hù)曉泡椒筍常見(jiàn)問(wèn)題