湖北商務(wù)宴請(qǐng)封壇酒廠家

封壇酒到底是啥？一文搞懂！封壇酒，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)神秘吧？其實(shí)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是在釀酒的時(shí)候，把剛出鍋的酒裝進(jìn)壇子里，然后封好，放在專業(yè)的酒庫(kù)里。這樣做是為了讓酒更加醇厚，像窖藏的一樣。封壇酒一般都是選較好的酒來(lái)封，而且通常是名師釀造的，酒質(zhì)上乘。在古代，封壇酒甚至有“再貴不賣”的說(shuō)法，意思就是這是較好的酒，誰(shuí)都不賣。封壇的過(guò)程其實(shí)有點(diǎn)像釀酒版的“雪藏”。把陳年醬香型白酒放入壇中，然后封藏陳釀。經(jīng)過(guò)幾年或幾十年的恒溫、恒濕、穩(wěn)定的環(huán)境，酒體在壇內(nèi)會(huì)更加醇厚，魅力出眾。這樣，封壇酒的價(jià)值也會(huì)較大程度上提升。封壇酒，讓時(shí)光定格在美好的瞬間。湖北商務(wù)宴請(qǐng)封壇酒廠家

中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，傳承下來(lái)的“封壇”習(xí)俗，一直流傳至今，老人過(guò)壽、新人結(jié)婚、孩子新生、喬遷新居、公司開(kāi)業(yè)等重要日子都要封上幾壇好酒以作紀(jì)念。封壇酒的起源可追溯至上古大禹時(shí)期，傳說(shuō)造酒始祖儀狄作酒獻(xiàn)與禹，禹飲而甘之，日：“后世必有以酒亡其國(guó)者”。遂疏儀狄而絕旨酒。帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀，設(shè)壇祭之。封壇禮，由此而成。演變至今，“封壇”從較初的祭祀儀式慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)槟廴宋那閼训钠碓竷x式，其中“女兒紅”、“狀元紅”就是這一儀式的較好體現(xiàn)。四川瓶裝封壇酒廠家供應(yīng)一壇封酒，訴說(shuō)著時(shí)光的故事。

封壇酒的歷史與傳統(tǒng)：封壇酒的歷史可以追溯到古代的祭祀儀式，比如女兒紅和狀元紅。古時(shí)候，江浙地區(qū)的家中長(zhǎng)輩會(huì)用純糧食酒裝壇封口，埋藏在庭院中。等到女兒出嫁時(shí)，取出這壇酒作為嫁妝，這就是傳說(shuō)中的“女兒紅”。而家中若生了男孩，也會(huì)為他封一壇酒，期望兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，這就是“狀元紅”。這些封壇酒充滿了父母對(duì)子女的期望和祝福。隨著時(shí)間的推移，封壇酒逐漸演變?yōu)橐环N文化習(xí)俗，成為了對(duì)生活的美好祈愿的象征。無(wú)論是慶祝孩子的成長(zhǎng)、親友的婚禮，還是企業(yè)的成功，這種酒都承載了滿滿的祝福和美好期許。

對(duì)于大部分酒友來(lái)說(shuō)，除了喜愛(ài)收藏白酒的，較看重的就是“封壇酒”了。說(shuō)道封壇酒相信大家都能說(shuō)二三來(lái)，但是“封壇酒”到底有哪些價(jià)值呢?這些價(jià)值體現(xiàn)在哪些方面呢?這里雞公山糧液小編就給大家說(shuō)道說(shuō)道。無(wú)論什么是商品，消費(fèi)價(jià)值是大家不可否認(rèn)的。當(dāng)然封壇酒的價(jià)值也天線在消費(fèi)價(jià)值上。首先酒是在公眾認(rèn)知層面:我們中國(guó)人都喜歡多、壯觀的東西。封壇酒的體積和重量上給人強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，給大眾不同程度上的認(rèn)同感。就拿雞公山酒業(yè)的封壇酒來(lái)說(shuō)，100斤和50斤，正好契合了消費(fèi)者的心理需求。封壇酒，承載著時(shí)光的重量，傳承著文化底蘊(yùn)。

封壇酒需要儲(chǔ)存在避光、干燥、陰涼的地方，以確保酒體的醇化和品質(zhì)提升。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的窖藏，封壇酒的口感會(huì)越來(lái)越醇厚，香味也會(huì)越來(lái)越豐滿。這時(shí)候，才是真正的好酒誕生之時(shí)。封壇酒不光是一瓶酒，更是一種情感的寄托和傳承。它見(jiàn)證了時(shí)間的流轉(zhuǎn)和情感的沉淀，成為了一種獨(dú)特的文化和情感的傳承方式。封壇酒真的是一種特別的存在，既有歷史的厚重感，又有現(xiàn)代的實(shí)用價(jià)值。希望你們也能感受到它的魅力。如果有任何問(wèn)題或者想法，歡迎在評(píng)論區(qū)和我交流哦！封壇酒，記錄著時(shí)光的足跡。醬香封壇酒定制價(jià)格

每一滴封壇酒，都蘊(yùn)含著時(shí)光的韻味。湖北商務(wù)宴請(qǐng)封壇酒廠家

為什么封壇酒要以醬香型酒為酒體儲(chǔ)藏？因?yàn)榇颊u香型原酒采用純糧釀造，遵循高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵原則，恪守傳統(tǒng)12987大曲坤沙工藝釀制，將7個(gè)輪次酒按比例勾調(diào)而成，未額外添加任何其它呈香、呈味物質(zhì)，酒體本身具有原香原味，口感醇厚、香氣濃郁等特殊風(fēng)味。此種酒在封壇儲(chǔ)藏的過(guò)程中，酒體在茅臺(tái)鎮(zhèn)主要產(chǎn)區(qū)數(shù)年恒溫恒濕穩(wěn)定環(huán)境下陶壇藏養(yǎng)，將不斷醇化、老熟，口感會(huì)隨著時(shí)間的推移越來(lái)越醇厚，香味越來(lái)越豐滿，越陳越香，越放越好喝。湖北商務(wù)宴請(qǐng)封壇酒廠家