什么是橡膠FDA級? 由于FDA對可能與消耗品接觸的材料類型有嚴格的標準,因此用于制造食品級橡膠的材料必須得到FDA的正式批準。所有FDA制造的產(chǎn)品都在經(jīng)過認證的潔凈室環(huán)境中進行處理和包裝,并經(jīng)過嚴格測試,以滿足較具挑戰(zhàn)性的食品加工和飲料應用的需求。這些橡膠材料通常是: 1、用于食品,飲料,肉類,牛奶或任何符合食品的化學品 2、無臭,無味,天然抵抗細菌滋生的能力 3、在寬泛的溫度范圍內(nèi)提供可靠的服務 4、無毒,無痕和無過敏原料重金屬超標是中國出口食品接觸材料被通報的主要原因。淳安fda 食品接觸材料測試
食品接觸材料按材質(zhì)分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別,分別規(guī)定了適用于該材質(zhì)所有品種的原料要求、感官要求、理化指標、標簽標識。 食品接觸材料檢測,在國內(nèi)外都重點關(guān)注衛(wèi)生檢測,如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛,鉛,鎘,鉻等)、有毒有害物質(zhì)含量(如鉛,鎘,鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗、理化性質(zhì)、微生物、熒光性物質(zhì)等。 食品接觸材料檢測目的主要確保產(chǎn)品出廠符合相關(guān)法律,法規(guī),標準要求,如中國的食品安全標準GB 4806,美國FDA 21FCR,歐盟法規(guī)Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等,一般電商平臺如京東天貓?zhí)K寧,線下商場超市,以及采購商會要求商家,供應商提供產(chǎn)品質(zhì)檢報告,履行《食品安全法》要求的審核責任?;窗彩称方佑|材料測試項目出口到歐盟及美國的產(chǎn)品必須通過相應的測試認證, 取得合格的產(chǎn)品測試報告。
FDA是美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)的簡稱,F(xiàn)DA是美國在健康與人類服務部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設立的執(zhí)行機構(gòu)之一。作為一家科學管理機構(gòu),F(xiàn)DA的職責是確保美國本國生產(chǎn)或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設備和放射產(chǎn)品的安全。 FDA認證是美國一項重要的產(chǎn)品簡稱法規(guī),很多產(chǎn)品出口到美國都是需要通過FDA認證或者FDA檢測的。我們?nèi)粘I钪谐艘路饨佑|較多的可能就是盛裝食品的材料了,比如各種材質(zhì)的餐具廚具、食品包裝袋、食品罐、食品瓶等等。 這一類盛裝食品的材料在檢測認證行業(yè),我們統(tǒng)稱其為食品接觸材料。食品接觸材質(zhì)做FDA檢測時根據(jù)材料的不同所采用的具體標準不一樣,有些材料需要用21 cfr 177;有些材料則用的是21 cfr 175,詳細情況請見下圖。 食品接觸材料是一類直接影響人體健康的材料,所以其檢測合格與否直接關(guān)系著我們?nèi)祟惖慕】?,所以食品接觸材料通過相關(guān)的食品接觸材料檢測是非常重要的一件事情。
食品接觸材料測試標準: 美國法規(guī):烯烴共聚物、聚對苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等 歐盟法規(guī):鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料、有機涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品 德國法規(guī):聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法國法規(guī):包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵 標準法規(guī):接觸食品用金屬器皿及工具(鋁制品 、鋼制品等)、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料、包裝原紙及制制品、尼龍等食品接觸材料的有害物質(zhì)主要有雙酚A、增塑劑、甲醛及三聚氰胺、揮發(fā)性有機物、重金屬等等。
近年來,食品安全問題屢見報端,引起社會各界的關(guān)注,其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風險源于其構(gòu)成成分遷移到食物中的量,可能引起以下三種情形: 1.有害物質(zhì)(如甲醛、重金屬等)遷移至食物中,從而危害人體健康; 2.顏色或氣味遷移,引起食物感官的劣變; 3.材質(zhì)成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費者,在選用廚房用具或食品加工產(chǎn)品時,通過正規(guī)渠道購買;優(yōu)先選擇大品牌廠商;關(guān)注產(chǎn)品標識是否完整,從而降低甚至避免食品接觸材料的風險。 作為生產(chǎn)企業(yè),則應根據(jù)特定材料的法規(guī)謹慎選擇合格的原材料,控制生產(chǎn)環(huán)境和工藝對成品進行符合性確認。鑒食品接觸材料中及易出現(xiàn)的一些未知化合物,分析表征其化學成分及組成顯得越來越重要。淮安食品接觸材料測試方法
食品接觸材料本身不是食品,但國內(nèi)外都將食品接觸材料安全視為食品安全范疇內(nèi)的問題。淳安fda 食品接觸材料測試
三、食品FDA認證流程 食品及材料FDA認證辦理流程如下: 1、咨詢---申請人提供產(chǎn)品資料圖片或通過描述說明所需要申請FDA的產(chǎn)品及材料. 2、報價--根據(jù)申請人提供的資料,技術(shù)工程師將作出評估,確定須測試的項目,并向申請方報價 3、申請方確認報價后填寫測試申請表和測試樣品 4、樣品測試一—測試將依照所適用的FDA標準進行 5、測試完成后提供FDA認證報告 四、用于食品級橡膠 1、EPDM:EPDM橡膠用于橡膠需要抵抗環(huán)境退化和臭氧暴露的情況。 2、天然橡膠:天然橡膠適用于產(chǎn)品暴露于干濕有機酸和酒精以及中等pH值的化學品的情況 3、氯丁橡膠:氯丁橡膠適用于暴露于高磨損和磨損的化學品,這些化學品會留下油脂等殘留物 4、丁腈橡膠:丁腈橡膠是一種合成橡膠,適用于直接與油脂混合使用的產(chǎn)品 5、硅橡膠:使用的橡膠,用于制造食品和藥品。它耐熱,明火和電絕緣淳安fda 食品接觸材料測試
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