凍干機是一種常用的設(shè)備,用于將物質(zhì)冷凍、干燥,以保持其原有的形態(tài)和性質(zhì)。為了保證凍干機的正常運行和延長其使用壽命,日常維護是至關(guān)重要的。下面是凍干機日常維護需要注意的幾個重要事項:檢查冷凍系統(tǒng):-定期檢查和清潔冷凝器和蒸發(fā)器,確保其通風(fēng)散熱良好。-檢查冷卻水系統(tǒng),保證水流暢通,水溫適宜。-定期檢查冷凍系統(tǒng)的制冷劑壓力和溫度,確保其在正常范圍內(nèi)。檢查控制系統(tǒng):-檢查控制面板和電氣系統(tǒng),確保按鈕、開關(guān)和指示燈正常工作。-定期校準溫度、壓力和時間等儀表,確保其準確性和可靠性。-檢查和更換損壞或老化的電線、插頭和插座工業(yè)生產(chǎn)中,冷凍干燥機可用于干燥各種熱敏性材料,拓寬應(yīng)用范圍。蘇州凍干機價格
食品加工創(chuàng)新的“美味鎖匠”食品工業(yè)追求風(fēng)味與品質(zhì)的長效留存,冷凍干燥機便是那技藝高超的“美味鎖匠”。以咖啡為例,精品咖啡豆研磨后制成咖啡液,若想留存其原始香氣與醇厚口感,凍干技術(shù)是??Х纫罕谎杆倮鋬觯鶓B(tài)下開啟真空升華,水分子逸出同時,咖啡的油脂、風(fēng)味物質(zhì)被牢牢“禁錮”在疏松多孔的凍干結(jié)構(gòu)里。沖泡時,能瞬間吸水還原,釋放濃郁香氣,相較噴霧干燥咖啡,少了焦糊味,多了層次。水果凍干同樣精彩,草莓凍干后,鮮艷色澤、酸甜滋味完好,成為健康零食新寵,為食品創(chuàng)新注入鮮活力量,拓寬市場邊界。南京原位凍干機生產(chǎn)廠家凍干機的維護和保養(yǎng)對延長設(shè)備使用壽命非常重要。
當(dāng)冷凍干燥機的真空系統(tǒng)出現(xiàn)異常時,如真空度無法達到設(shè)定值或突然下降,應(yīng)立即采取應(yīng)急措施。首先,檢查真空泵的運行狀態(tài),查看是否有異常噪音或振動,若發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)立即停止真空泵運行,并聯(lián)系專業(yè)維修人員進行檢修。其次,檢查真空管路是否有泄漏,可使用肥皂水涂抹在管路連接處,觀察是否有氣泡產(chǎn)生,若發(fā)現(xiàn)泄漏點,應(yīng)及時修復(fù)或更換相關(guān)部件。同時,檢查真空閥門的開閉狀態(tài)是否正常,如有故障,應(yīng)及時進行調(diào)整或維修。在處理真空系統(tǒng)異常時,要確保設(shè)備處于安全停機狀態(tài),避免因真空問題引發(fā)其他安全事故。制冷系統(tǒng)故障是冷凍干燥機常見的問題之一。
凍干機優(yōu)勢、特點較多適用于熱敏性物質(zhì)。因為冷凍干燥在低溫下進行,所以對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用,不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此,凍干機在醫(yī)藥行業(yè)中得到了應(yīng)用。第二,物質(zhì)損失小。在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品,藥品和食品的干燥。第三,維持物質(zhì)形狀。在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象,氧氣也極少。因此,凍干機能保持原來的性狀,不會氧化,也不會改變物質(zhì)構(gòu)造。第四,物質(zhì)容易溶解。干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即回復(fù)原來的性狀。第五,物質(zhì)長期保存。干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后的產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。因此,冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、科研和其他部門都得到了應(yīng)用。諸多的特點和優(yōu)勢,以及持續(xù)提高的醫(yī)藥需求助力凍干機市場規(guī)模的不斷擴大。筆者了解到,在醫(yī)藥市場高度發(fā)展的背景下,業(yè)內(nèi)預(yù)測,2021年,全球凍干機市場將達到,2016-2021年復(fù)合增長率為。為更好引進國外先進技術(shù)并進行再創(chuàng)新,緊密遵循FDA、EU、cGMP等法規(guī)政策,研發(fā)出基于風(fēng)險控制理念。冷凍干燥機的操作界面人性化,方便用戶進行參數(shù)設(shè)置。
真空冷凍干燥的定義與優(yōu)點制品經(jīng)完全凍結(jié),并在一定的真空條件下使冰晶升華,從而達到低溫脫水的目的,此過程即稱為冷凍干燥(Freeze-drying),簡稱凍干。凍干的固體物質(zhì)由于微小的冰晶體的升華而呈現(xiàn)多孔結(jié)構(gòu),并保持原先凍結(jié)時的體積,加水后極易溶解而復(fù)原,制品在升華過程中溫度保持在較低溫度狀態(tài)下(一般低于-250℃),因而對于那些不耐熱的物質(zhì),諸如酶、核酸、血液和免疫制品等的干燥尤為適宜。干燥的結(jié)果能排出95~99%以上的水份,有利于制品的長期保存。制品干燥過程是在真空條件下進行的,故不易氧化。針對部分生化藥物的化學(xué)、物理、生物的不穩(wěn)定性,凍干已被實踐證明是一種非常有效的手段。隨著生化藥物與生物制劑的迅速發(fā)展,凍干技術(shù)將越來越顯示其重要性與優(yōu)越性。二、醫(yī)用冷凍干燥機的結(jié)構(gòu)與功能簡介醫(yī)用冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵加熱/冷卻裝置等。制品的凍干是在干燥箱中進行,干燥箱內(nèi)擱板采用不銹鋼板制成,內(nèi)有媒體導(dǎo)管分布其中,可對制品進行冷卻或熱,干燥箱的后面裝有真空傳感器,它將真空度轉(zhuǎn)變成電訊號,箱門四周鑲嵌有密封橡膠圈。冷凍干燥機的維護成本低,降低企業(yè)運營負擔(dān)。南京原位凍干機生產(chǎn)廠家
冷凍干燥機的除霜系統(tǒng)能保證設(shè)備持續(xù)穩(wěn)定運行。蘇州凍干機價格
并可實現(xiàn)油水分離;采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng),多路按需供冷,工況穩(wěn)定,有利節(jié)能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。欣諭儀器網(wǎng)對凍干制品的質(zhì)量要求是:生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結(jié)構(gòu)牢固、溶解速度快,殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品,對凍干的理論和工藝應(yīng)有一個比較了解。凍干工藝包括預(yù)凍、升華和再凍干三個分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟價值。一制品的凍結(jié)溶液速凍時(每分鐘降溫10~50℃),晶粒保持在顯微鏡下可見的大小;相反慢凍時(1℃/分),形成的結(jié)晶肉眼可見。粗晶在升華留下較大的空隙,可以提高凍干的效率,細晶在升華后留下的間隙較小,使下層升華受阻,速成凍的成品粒子細膩,外觀均勻,比表面積大,多孔結(jié)構(gòu)好,溶解速度快,便成品的引濕性相對也要強些。藥品在凍干機中預(yù)凍在兩種方式:一種是制品與干燥箱同時降溫,;另一種是待干燥箱擱板降溫至-40℃左右,再將制品放入,前者相當(dāng)于慢凍,后者則介于速凍與慢凍之間,因而常被采用,以兼顧凍干效率與產(chǎn)品質(zhì)量。此法的缺點是制品入箱時,空氣中的水蒸氣將迅速地凝結(jié)在擱板上,而在升華初期,若板升溫較快,由于大面積的升華將有可能超越凝結(jié)器的正常負荷。蘇州凍干機價格