跨境保稅冷庫(進(jìn)口生鮮)跨境冷鏈存在“三慢一亂”:通關(guān)慢:檢驗(yàn)檢疫耗時(shí)>48小時(shí);流轉(zhuǎn)慢:多溫區(qū)貨物分揀錯(cuò)誤率>15%;追溯亂:40%供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)未上鏈。博朗“關(guān)庫協(xié)同”系統(tǒng):三溫區(qū)直通:溫區(qū)溫度功能報(bào)稅預(yù)檢區(qū)4°C海關(guān)抽檢智能分揀區(qū)-15°CAGV機(jī)器人分撥恒溫存儲(chǔ)區(qū)-55°C金槍魚專屬艙區(qū)塊鏈存證:每批貨物生成NFT數(shù)字孿生體,海關(guān)實(shí)時(shí)調(diào)取溫濕度數(shù)據(jù)。廣州南沙保稅倉成效:生鮮通關(guān)時(shí)效壓縮至18小時(shí),效率提升62%;分揀錯(cuò)誤率降至0.3%,貨損減少230萬元/年;成為通過TAPAFSR認(rèn)證的跨境冷庫。隧道庫:連續(xù)速凍,滿足量產(chǎn)需求。南京低溫冷庫供應(yīng)商
中央廚房速凍加工方案 —— 餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的幕后功臣? 為連鎖餐飲中央廚房定制的速凍加工線,包含預(yù)處理區(qū)、加工區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)三大功能模塊:預(yù)處理區(qū)配置果蔬預(yù)冷庫(5℃,RH 90%)保持原料新鮮度;加工區(qū)采用隧道式速凍庫(-40℃,風(fēng)速 5m/s)快速凍結(jié)調(diào)理品;存儲(chǔ)區(qū)設(shè)置智能分揀冷庫(-18℃,貨位自動(dòng)尋址)實(shí)現(xiàn)高效出入庫。特別設(shè)計(jì)的防粘黏隧道網(wǎng)帶、自動(dòng)稱重分揀系統(tǒng),配合 MES 生產(chǎn)管理軟件,使每份速凍餐品的重量誤差≤1g,復(fù)熱后口感還原度達(dá) 95% 以上,助力餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn) “千店一味” 的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。湖南低溫冷庫維修菌種庫:低溫環(huán)境,維持菌種活性。
高原特色農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷保鮮方案 —— 雪域珍品的下山通道? 針對(duì)青藏高原、云貴高原等海拔 2000 米以上地區(qū)的青稞、羊肚菌、牦牛肉等特色農(nóng)產(chǎn)品,定制高原型冷庫解決方案:預(yù)冷環(huán)節(jié)配備增壓風(fēng)機(jī)補(bǔ)償高原低氣壓環(huán)境,確保預(yù)冷效率與平原一致;保鮮環(huán)節(jié)模擬高原晝夜溫差(15℃~-5℃波動(dòng)式控溫),延緩農(nóng)產(chǎn)品代謝;節(jié)能設(shè)計(jì)利用高原充足太陽能供電,搭配地源熱泵回收土壤冷量,能耗降低 40%。該方案使松茸從采摘到機(jī)場運(yùn)輸?shù)膿p耗率從 30% 降至 5% 以下,羊肚菌保鮮期延長至 15 天,助力高原農(nóng)產(chǎn)品突破地理限制,走向全國市場。
區(qū)塊鏈溯源冷庫 —— 品質(zhì)管控的數(shù)字身份證? 集成區(qū)塊鏈技術(shù)的智能冷庫,每個(gè)庫位配備 UWB 定位標(biāo)簽與環(huán)境傳感器,實(shí)時(shí)記錄食材入庫時(shí)間、溫濕度曲線、操作日志等數(shù)據(jù),上傳至聯(lián)盟鏈不可篡改。消費(fèi)者掃描產(chǎn)品二維碼,即可查看從預(yù)冷到存儲(chǔ)的全流程環(huán)境數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn) “一碼溯源”。針對(duì)食材(如和牛、松露),特別設(shè)計(jì)的生物信息采集模塊,可同步記錄食材的品種、產(chǎn)地、加工工藝等參數(shù),為品牌溢價(jià)提供技術(shù)背書。適用于奢侈品食材供應(yīng)鏈、有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè),構(gòu)建從田間到餐桌的透明化品質(zhì)管控體系。社區(qū)團(tuán)購庫:小批量存儲(chǔ),服務(wù)社區(qū)配送。
博朗空氣源熱泵冷庫:氣候適應(yīng)的全能解決方案不同地區(qū)的氣候差異給冷庫的穩(wěn)定運(yùn)行與節(jié)能帶來諸多挑戰(zhàn)。在北方冬季,低溫環(huán)境下冷庫制熱困難且能耗高;南方雨季,高濕度又容易導(dǎo)致設(shè)備故障與貨物受潮。博朗創(chuàng)新研發(fā)空氣源熱泵冷庫,旨在打破氣候限制,提供跨區(qū)域適用的冷庫解決方案。博朗空氣源熱泵冷庫在于其的熱泵技術(shù)。在-10℃~40℃的寬泛環(huán)境溫度下均可運(yùn)行,無需輔助電加熱或冷卻水塔。冬季,利用逆卡諾循環(huán)原理,從室外空氣中吸收熱量并轉(zhuǎn)移至庫內(nèi),能效比(COP)提升至4.5以上,相比傳統(tǒng)電加熱方式節(jié)能。夏季,通過智能熱泵模式,同步實(shí)現(xiàn)降溫與功能,避免傳統(tǒng)冷庫高能耗問題。同時(shí),在設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上,采用耐腐蝕材料與防潮工藝,增強(qiáng)設(shè)備在惡劣環(huán)境下的可靠性。通過智能系統(tǒng),根據(jù)庫內(nèi)外環(huán)境參數(shù)實(shí)時(shí)調(diào)整運(yùn)行模式,確保冷庫始終處于運(yùn)行狀態(tài)。在東北某食品加工廠與華南鮮配送中心的實(shí)際應(yīng)用中,博朗空氣源熱泵冷庫表現(xiàn)出色。東北冬季,冷庫制熱穩(wěn)定,貨物存儲(chǔ)溫度,能耗較傳統(tǒng)冷庫降低25%。雙溫庫:分區(qū)控溫,兼顧保鮮冷凍。陜西低溫冷庫維修
防爆庫:氣調(diào)防爆,存儲(chǔ)特殊物料。南京低溫冷庫供應(yīng)商
智能氣調(diào)保鮮冷庫 —— 果蔬的動(dòng)態(tài)呼吸管家? 專為農(nóng)產(chǎn)品打造的智能氣調(diào)保鮮冷庫,通過調(diào)控庫內(nèi)氮?dú)?、氧氣、二氧化碳比例,?gòu)建適合果蔬休眠的微環(huán)境。技術(shù)在于全閉環(huán)氣體監(jiān)測系統(tǒng),可將氧氣濃度穩(wěn)定控制在 1%-5% 區(qū)間,配合 ±0.1℃的超精密溫控,使車?yán)遄?、藍(lán)莓等漿果類水果的保鮮期延長至傳統(tǒng)冷庫的 3 倍以上。庫體采用食品級(jí) 304 不銹鋼內(nèi)膽與 150mm 高密度聚氨酯保溫層,結(jié)合頂部仿生葉脈式風(fēng)道設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)庫內(nèi)溫濕度均勻度 98% 以上。針對(duì)蘆筍、菌菇等易失水食材,特別配置超聲波加濕模塊與防冷凝水導(dǎo)流系統(tǒng),在抑制微生物滋生的同時(shí),確保食材始終保持采摘時(shí)的鮮嫩形態(tài)。該方案已成功應(yīng)用于云南花卉基地與山東蔬菜產(chǎn)區(qū),幫助客戶實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售,溢價(jià)率提升 20% 以上。南京低溫冷庫供應(yīng)商