夏威夷咖啡：
英文名稱：Kona coffee
榮譽(yù)：科納咖啡
產(chǎn)地：美國(guó)
口感與特點(diǎn)：有完美的外表，它的果實(shí)異常飽滿，而且光澤鮮亮，是世界上較好看的咖啡豆，柔滑、濃香，具有誘人的堅(jiān)果香味口味，酸度也較均衡適度。
云南咖啡：
英文名稱：Yunnan coffee
榮譽(yù)：云南小?？Х?/span>
產(chǎn)地：云南省
口感與特點(diǎn)：豆型小巧圓滿，花香味混合了柑橘風(fēng)味，有酸度帶有莓果風(fēng)味，且口感極干澀，是濃郁的麥芽風(fēng)味，感覺(jué)很低調(diào)，各項(xiàng)風(fēng)味都很強(qiáng)同時(shí)又很均衡。
【云南巴萊咖啡有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、OEM為一體的從事速溶咖啡、咖啡豆、奶茶等固體飲料生產(chǎn)的綜合性食品企業(yè)，歡迎廣大客戶來(lái)電咨詢或蒞臨參觀指導(dǎo)】
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用手檢視生咖啡豆
參考產(chǎn)地及規(guī)格的標(biāo)示，并用手直接碰觸以觀察其外觀、感覺(jué)，也是非常重要的。以外觀判斷生咖啡豆的品質(zhì)，必須要有一定程度的經(jīng)驗(yàn)，但只要種類(lèi)一定，就能駕輕就熟了。
色：沒(méi)有斑點(diǎn)、淡綠而鮮艷者，為色彩美麗的咖啡豆，而這也與收成有關(guān)。
形：使用大小一致的咖啡豆，避免變形豆，即使有少量摻入也要去除。
香：生咖啡豆具有特有的鮮綠色，這未必表示它具有好的味道，但可以證明是新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。除了原有的香味外，也要注意可能沾染上其它異味（如發(fā)酵、發(fā)霉、藥味、土腥味等）。 昆明拿鐵咖啡哪家好什么牌子的速溶咖啡又香又好喝？云南巴萊咖啡有限公司。
一顆咖啡豆的旅途：
經(jīng)歷了嚴(yán)苛的篩選，或許你已經(jīng)找到了適合自己的咖啡豆，高溫烘焙激發(fā)出咖啡豆的濃醇口感與別致香氣，接下來(lái)，就是將咖啡豆轉(zhuǎn)變?yōu)楸酗嬈返倪^(guò)程了。
童年時(shí)，有部動(dòng)畫(huà)片叫作《大盜賊》，動(dòng)畫(huà)片的情節(jié)已經(jīng)記不清楚，只記得大盜賊竊走了奶奶的咖啡磨，動(dòng)畫(huà)片里的咖啡磨就是現(xiàn)代咖啡加工方式之一的磨盤(pán)式研磨機(jī)。
現(xiàn)代咖啡加工工藝中，刀片式的研磨機(jī)通過(guò)高速攪打的方式將咖啡豆切碎。與磨盤(pán)式研磨機(jī)相比，刀片打碎的咖啡顆粒更粗大。更大的顆粒意味著沖泡時(shí)與咖啡粉水接觸面積更少，沖泡時(shí)的味道也相對(duì)清淡。因此刀片打碎的咖啡粉注定無(wú)法用來(lái)制作濃咖啡。
什么是"養(yǎng)豆"?
咖啡豆在經(jīng)過(guò)烘焙后會(huì)殘留一定體積的二氧化碳，養(yǎng)豆即是咖啡豆排氣的一個(gè)階段?？Х榷古懦龆趸?xì)怏w的同時(shí)也會(huì)吸收一定體積的空氣，空氣中的氧也會(huì)使咖啡豆經(jīng)歷一個(gè)氧化的過(guò)程。在這個(gè)養(yǎng)豆的過(guò)程中，排氣有助于減少烘焙所造成的口感尖銳發(fā)燥的問(wèn)題，而氧化有助于咖啡豆的芳香物質(zhì)的合成與釋放。
那不養(yǎng)豆會(huì)對(duì)咖啡風(fēng)味有影響嗎？答案當(dāng)然是肯定的啦。因?yàn)榭Х绕鋵?shí)是一種精細(xì)的飲品，養(yǎng)豆與不養(yǎng)豆的區(qū)別會(huì)直接反映到咖啡的味道上。大量二氧化碳?xì)怏w會(huì)直接影響到萃取的進(jìn)行，缺少氧化過(guò)程也會(huì)使得芳香物質(zhì)無(wú)法持續(xù)生成。如果不養(yǎng)豆，您就可能發(fā)現(xiàn)很難達(dá)到您想要的口感。
時(shí)間的回饋是豐盛的。
剛烘焙完成的咖啡豆尚且青澀，口感、風(fēng)味還沒(méi)有達(dá)到一個(gè)較好的狀態(tài)，所以您需要給它一點(diǎn)時(shí)間，時(shí)間的打磨可以使咖啡豆褪去青澀，達(dá)到一個(gè)豐潤(rùn)的的賞味狀態(tài)。
自2011年公司創(chuàng)立時(shí)起，公司即成為德龍、金巴利、飛馬、卡里瑪里、卡薩迪歐、咖樂(lè)美、高樂(lè)雅等國(guó)際聞名品牌咖啡機(jī)在云南的專業(yè)銷(xiāo)售合作商。是云南咖啡供應(yīng)圈為數(shù)不多的具備專業(yè)售后服務(wù)能力的設(shè)備、物料供應(yīng)商。與云南的上島咖啡、咖啡陪你、zoo咖啡、黑咖騎士、半糖咖啡等專業(yè)咖啡店建立了良好的合作關(guān)系；并與昆明機(jī)場(chǎng)、俊發(fā)地產(chǎn)、萬(wàn)達(dá)地產(chǎn)、實(shí)力地產(chǎn)、文匯酒店等實(shí)力客戶保持著戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司以高品質(zhì)的服務(wù)贏得了客戶的選擇和信任。什么品牌的掛耳咖啡比較好？云南巴萊咖啡有限公司。掛耳咖啡多少錢(qián)
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年輕人消費(fèi)觀念在不斷變化，比起上一代人消費(fèi)欲望更強(qiáng)，消費(fèi)能力也與日俱增，在消費(fèi)升級(jí)的背景下，為什么這些銷(xiāo)售還是增長(zhǎng)乏力?新一代消費(fèi)主力軍把錢(qián)到底花在哪里了?過(guò)去是屬于短缺經(jīng)濟(jì)，對(duì)于企業(yè)而言，最重要的是渠道，只要能實(shí)現(xiàn)咖啡豆，速溶咖啡，凍干咖啡，云南小?？Х榷逛佖?，就能實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售，隨著渠道扁平化，深度分銷(xiāo)，企業(yè)開(kāi)始直接面向消費(fèi)者，經(jīng)銷(xiāo)商成了配送商，僅負(fù)責(zé)商品配送和終端回款，電商的崛起，拉近了企業(yè)和消費(fèi)者之間的距離，同時(shí)也讓消費(fèi)者反過(guò)來(lái)評(píng)價(jià)企業(yè)，企業(yè)得以有機(jī)會(huì)挖掘消費(fèi)者的深度需求。消費(fèi)升級(jí)依舊是近兩年的主線邏輯，其中有限責(zé)任公司企業(yè)被長(zhǎng)期看好。自去年以來(lái)，有限責(zé)任公司逐步復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)不斷被業(yè)績(jī)所驗(yàn)證，而且業(yè)績(jī)的高增長(zhǎng)具有延續(xù)趨勢(shì)，一二線業(yè)績(jī)和股市屢屢創(chuàng)出新高，在淡季需求動(dòng)銷(xiāo)依舊較好。我們通過(guò)云南巴萊咖啡有限公司位于云南昆明，主營(yíng)云南小?？Х榷?、速溶咖啡、焙炒咖啡、進(jìn)口咖啡豆、三合一咖啡、奶茶固體飲料、白砂糖、各種咖啡原輔材料及精美盒裝禮品系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、貼牌代加工業(yè)務(wù)。承接各類(lèi)咖啡產(chǎn)品的OEM代工。的視角不難發(fā)現(xiàn),通過(guò)對(duì)居民消費(fèi)、收入、人口等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的分析,解讀消費(fèi)對(duì)于提高產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率的意義,剖析當(dāng)前環(huán)境下食品行業(yè)的增長(zhǎng)動(dòng)因。昆明摩卡咖啡推薦排名
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