吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售， 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。烤箱 kǎoxiāng [coal-scutt...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝肝是高等餐桌的美味；農安韓記德烤鵝加盟費用是多...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝具有敏銳的聽覺，警覺性很強，反應迅速，叫聲響...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣，研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。習慣了在水中嬉戲、覓食和求偶交配；大安正宗烤鵝...

烤鵝操作要點(1)選料:選用2。 5千克以上當年成長并經育肥的健康鵝為原料。(2)宰殺、拔毛：常法將鵝宰殺放血，于62攝氏度~64攝氏度熱水中浸燙1分鐘左右，并不斷翻動，使羽毛盡快透水。趁熱 拔毛，從翅腋開口取出內臟，用清水沖洗干凈，再放人冷水中 浸泡1小時左右放血。 (3)燙皮:用100攝氏度的沸水澆淋鵝體皮膚，使皮膚緊 縮，防止烤制時脂肪流出。(4)掛色:用飴糖涂抹鵝體表全身或用1:5的飴糖水 煮開后，澆淋全身，然后放通風處晾干表皮。(5)填料、灌湯:進爐前用閉塞的竹管插人肛門，再向腹內 投放五香粉少許，姜2 ~3片，蔥結1 ~2個，然后在體腔內灌人 100攝氏度開水70 ~ 100...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營，加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。舍內圈養(yǎng)要以優(yōu)質的牧草進行飼喂，可用精料與草料...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司；專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充營養(yǎng)，又可控制病...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)，生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝肝是高等餐桌的美味；永吉傳統(tǒng)烤鵝加盟費用是多...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一。主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝抗病能力強，飼養(yǎng)污染小，作為綠色食物，越來越...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣，研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。你吃過烤鵝么？比烤鴨還好吃？輝南特色烤鵝吉林省...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省，市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝肉性平、味甘，歸脾、肺經，具有***補虛；松...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客、良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。成年鵝的耐寒性能很強，在寒冷的冬季也可下水游泳...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)，生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者?？鞠?kǎoxiāng [coal-scutt...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司。專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。在鵝的飼養(yǎng)過程中要避免鵝群受到驚嚇，以免產生應...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月?？偛课挥诩质?長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者?？緹?kǎoyān [flue-cured t...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售， 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。你吃過烤鵝么？比烤鴨還好吃？遼源特色烤鵝加盟聯(lián)...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月。總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝喙梳理羽毛時會壓迫尾脂腺，擠出的分泌物涂在羽...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市，是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝的皮下脂肪較厚，使鵝的耐寒性增強。通榆正宗烤...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客、良心做鵝、誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝是草食性家禽，飼料主要以植物性飼料為主，覓食...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月?？偛课挥诩质?長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝喙梳理羽毛時會壓迫尾脂腺，擠出的分泌物涂在羽...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一。主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝肉性平、味甘，歸脾、肺經，具有***補虛；長...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)，我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者?？绝?kǎoyā [roast duck] 烤...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營，加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝是食草動物，鵝肉含蛋白質，其組成接近人體所需...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店，檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝具有很強的合群性，行走時排列整齊，覓食時也是...

烤鵝由來： 烤鵝是烤鴨的祖先?？均Z技術被兩次傳入中國，一次是在元朝，一次是在清朝。元朝的時候，蒙古帝國占領了很大的地盤，從中國的東部，到地中海地區(qū)，都是他的地盤。所以西方人如馬可波羅可以到中國來。他們帶來了不少西方的文化，包括大炮，也包括烤鵝。在元大都就有了烤鵝店。在清朝末年，烤鵝的方法改變了，從燜爐改為掛爐，而且吃法也帶有明顯的地方特色，實際上烤鵝店就是山東榮城人開辦的。其特點是用餅、大蔥或黃瓜、醬和鵝肉一起吃。餅卷大蔥黃瓜和醬，是山東最常吃的東西。而且這時候，烤鵝的鵝也從一般鵝變成填鵝。填鵝的方法也來自歐洲烤鵝的方法。當鵝遇到陌生人或其他動物時會高聲嗚叫警告，有的鵝攻擊性強，會用喙擊，用翅...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工、銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者?？?kǎo ㄎㄠˇ (1) 把東西放在火的周圍...

烤鵝由來： 烤鵝是烤鴨的祖先?？均Z技術被兩次傳入中國，一次是在元朝，一次是在清朝。元朝的時候，蒙古帝國占領了很大的地盤，從中國的東部，到地中海地區(qū)，都是他的地盤。所以西方人如馬可波羅可以到中國來。他們帶來了不少西方的文化，包括大炮，也包括烤鵝。在元大都就有了烤鵝店。在清朝末年，烤鵝的方法改變了，從燜爐改為掛爐，而且吃法也帶有明顯的地方特色，實際上烤鵝店就是山東榮城人開辦的。其特點是用餅、大蔥或黃瓜、醬和鵝肉一起吃。餅卷大蔥黃瓜和醬，是山東最常吃的東西。而且這時候，烤鵝的鵝也從一般鵝變成填鵝。填鵝的方法也來自歐洲烤鵝的方法。腎炎、老年浮腫、肺氣腫、***痰壅有良效，在冬季進補再適宜不過。德惠韓記...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家。專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。鵝瘟是雛鵝很易感 染的病 毒，常是突然發(fā)病，死...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林省 長春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業(yè)打造鵝產品的推廣、研發(fā)、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝、傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝、結合多種草藥聯(lián)合烹調，是雪域鳥公司旗下的鵝美食品牌之一，主要從事烤鵝產品的加工，銷售與研發(fā)。是以烤鵝店、檔口店和鵝酒館為主的鵝美食連鎖企業(yè)。我們一直秉承著“誠心待客，良心做鵝，誠心重信”的宗旨，專注弘揚中華民族的鵝文化。目前，各省、市、縣已有直營、加盟店面40多家，專注于打造“東北第四寶”，立志做中國鵝美食品牌的領航者。可以預防慢性病，補虛***，暖胃生津。長春市特...

烤鵝操作要點(1)選料:選用2。 5千克以上當年成長并經育肥的健康鵝為原料。(2)宰殺、拔毛：常法將鵝宰殺放血，于62攝氏度~64攝氏度熱水中浸燙1分鐘左右，并不斷翻動，使羽毛盡快透水。趁熱 拔毛，從翅腋開口取出內臟，用清水沖洗干凈，再放人冷水中 浸泡1小時左右放血。 (3)燙皮:用100攝氏度的沸水澆淋鵝體皮膚，使皮膚緊 縮，防止烤制時脂肪流出。(4)掛色:用飴糖涂抹鵝體表全身或用1:5的飴糖水 煮開后，澆淋全身，然后放通風處晾干表皮。(5)填料、灌湯:進爐前用閉塞的竹管插人肛門，再向腹內 投放五香粉少許，姜2 ~3片，蔥結1 ~2個，然后在體腔內灌人 100攝氏度開水70 ~ 100...