打工族宿舍樓下的 “深夜窗口” 成本低,萬小米教你抓住夜班族需求。在工廠、寫字樓宿舍樓下租個 1 平米的小窗口,月租 300 元,只在晚上 10 點到凌晨 2 點營業(yè)。賣 “加班能量米線”,加量不加價,用保溫桶提前煮好,顧客來了直接裝碗,30 秒出餐??偛吭O(shè)計...
小規(guī)模外賣不用租門面,房租是餐飲比較大的成本之一,萬小米支持 “居家外賣店” 模式,省了房租成本低風(fēng)險小。在自己家廚房就能做,只要符合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生要求,辦個小餐飲備案就行,總部提供 “居家開店指南”,教你怎么報備、怎么布置廚房才能通過檢查。外賣平臺用 “萬小米 X...
萬小米的 “健康家庭分享裝”,是為全家聚餐設(shè)計的貼心選擇。里面有三包不同的米線:給大人的是經(jīng)典款,有嚼勁;給孩子的是細滑款,容易嚼;給老人的是軟糯款,煮完像粥一樣綿密。大份湯底用陶罐裝著,打開蓋子能聞到老火慢燉的香味,配菜包里有五顏六色的蔬菜,泡開后滿滿一盤。...
萬小米健康米線品牌深耕不同人群的營養(yǎng)需求,精心打造出多元化產(chǎn)品線:為控糖人群專屬研發(fā)低GI米線,依托特殊工藝大幅降低升糖指數(shù),讓控糖期也能安心享用;專為兒童設(shè)計高鈣配方米線,搭配新鮮蔬菜料包,實現(xiàn)營養(yǎng)均衡攝入;針對老年人推出軟滑易咀嚼的米線,湯底堅持少鹽淡口原...
通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新來提升市場競爭力,這有著至關(guān)重要的作用。在口味創(chuàng)新上,除了傳統(tǒng)的經(jīng)典口味,如麻辣、三鮮等,會結(jié)合當(dāng)下流行的飲食文化元素,推出融合口味的米線,比如將西式的奶油蘑菇口味與中式米線相結(jié)合,打造出獨特的奶油蘑菇米線,用鮮美的蘑菇熬制湯底,加入適量的奶...
城中村租客多為年輕人,消費能力有限但追求性價比,萬小米的 “城中村特惠方案” 精確契合需求。推出 “9.9 元吃飽套餐”,包含 1 份足量米線 + 1 個鹵蛋 + 1 瓶礦泉水,成本控制在 5 元內(nèi),單份利潤雖低但日銷量可達 200 份以上。門店裝修用 “工業(yè)...
鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場消費力有限但客流量穩(wěn)定,萬小米推出 “鄉(xiāng)鎮(zhèn)定制方案”,用 “量大實惠” 打開市場。米線分量比城市款多 10%,用 “稱重時多抓一把” 的標準操作,讓顧客明顯感覺 “量足”,但價格少 2 元,單份利潤從 3 元降到 2.5 元,卻能讓日銷量從 80 份漲...
旅游景區(qū)餐飲需求旺盛,游客既想嘗鮮又希望方便攜帶。萬小米方便米線融合各地風(fēng)味,比如云南酸辣味、四川藤椒味,很適合景區(qū)推廣?,F(xiàn)在招商進行中,加盟后在景區(qū)開店,可采用 “即食包裝 + 現(xiàn)場加熱” 模式,游客掃碼付款后,店員 30 秒就能加熱好遞到手,邊走邊吃不耽誤...
裝修不用追求 “高大上”,顧客更在意干凈衛(wèi)生和性價比,萬小米的 “輕裝修方案” 花 5000 元就能出效果,把錢花在刀刃上。墻面用品牌統(tǒng)一的防水貼紙代替乳膠漆,圖案是米線制作過程的插畫,成本從每平米 80 元降到 20 元,15 平米的店墻面花費 300 元;...
瑜伽館學(xué)員練習(xí)后需補充清淡易消化食物,這類人群注重健康,對飲食要求高,且消費能力強。萬小米方便米線 “瑜伽后輕食款” 十分適配,用山藥混合大米制作米線,富含膳食纖維,搭配冬瓜海帶湯,每碗熱量 180 大卡,還添加了 electrolytes(電解質(zhì)),幫助恢復(fù)...
健康米線品牌的線下門店注重采用體驗式營銷策略來吸引消費者。門店的裝修風(fēng)格會精心設(shè)計,融入品牌的文化元素和地域特色,比如打造具有云南風(fēng)情的米線店,店內(nèi)采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)、民族風(fēng)裝飾,營造出一種古樸、溫馨的氛圍,讓消費者一進店就仿佛置身于彩云之南,增加用餐的趣味性和氛圍...
如今消費者越來越看重飲食健康,點外賣時會仔細看配料表,逛超市時會留意營養(yǎng)成分,米線作為相對健康的選擇備受青睞。萬小米方便米線堅守健康理念,制作中不添加有害成分,不用防腐劑延長保質(zhì)期,靠工藝鎖鮮;不用增白劑美化外觀,保留大米的自然色澤;不用人工香精提升味道,靠食...
萬小米米線區(qū)域代理可深度參與總部精心策劃的區(qū)域聯(lián)動活動,多維度提升品牌在當(dāng)?shù)氐氖袌鲇绊懥?。以總部打造的年度重?IP “米線節(jié)” 為例,區(qū)域代理可在活動周期內(nèi),組織區(qū)域內(nèi)所有門店同步開展 “限時折扣”“滿減套餐”“消費抽獎” 等多元優(yōu)惠活動??偛繉⑻峁┮徽讟?..
小門店也能做連鎖生意,萬小米的 “一店帶多點” 模式適合低成本擴張,不用花大價錢開分店。先開一家 10 平米的社區(qū)店打基礎(chǔ),經(jīng)營 3 個月穩(wěn)定后,在 3 公里內(nèi)的寫字樓、菜市場擺流動攤,用社區(qū)店做中央廚房,每天早上把做好的湯底和米線送到各個攤位,省去重復(fù)備料的...
萬小米米線區(qū)域代理在本地建立 “應(yīng)急供貨通道”,能快速響應(yīng)合作門店的突發(fā)需求,增強他們對品牌的信任感和依賴度。你可以在區(qū)域內(nèi)設(shè)置 1-2 個小型倉儲點,儲備常用的米線和料包,承諾 “合作門店斷貨時,2 小時內(nèi)送達”,解決他們的燃眉之急。比如某社區(qū)店在節(jié)假日突然...
小規(guī)模外賣不用租門面,房租是餐飲比較大的成本之一,萬小米支持 “居家外賣店” 模式,省了房租成本低風(fēng)險小。在自己家廚房就能做,只要符合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生要求,辦個小餐飲備案就行,總部提供 “居家開店指南”,教你怎么報備、怎么布置廚房才能通過檢查。外賣平臺用 “萬小米 X...
社區(qū)團購團長有穩(wěn)定客源,萬小米的 “團長合作方案” 讓你借渠道賣貨。全國社區(qū)團購團長超 500 萬人,每個團長平均管理 300 人微信群,是精確的社區(qū)銷售渠道。找小區(qū)團購群的團長合作,給他 8% 的提成(賣 100 元給 8 元),讓他在群里推 “5 份起送”...
健康米線品牌注重米線制作工藝的傳承與創(chuàng)新。傳統(tǒng)的酸漿米線制作工藝有著獨特的魅力,它以大米為原料,先經(jīng)過浸泡,讓大米充分吸收水分,這個浸泡時間通常要根據(jù)大米的品種和環(huán)境溫度等因素精確把控,一般在 6 - 12 小時左右,隨后磨成細膩的米漿,再經(jīng)過自然發(fā)酵,發(fā)酵過...
養(yǎng)老院用餐需求穩(wěn)定,老人喜歡清淡軟糯的食物,萬小米的 “養(yǎng)老院??睢?精確適配。與養(yǎng)老院合作,每周提供 3 次米線作為加餐,定價 6 元 / 份,成本 3.5 元,批量供應(yīng)省人工。米線煮至 8 分軟,湯底用雞湯熬制,少鹽無辣,適合老人口味。總部提供 “養(yǎng)老院營...
健康米線品牌十分注重原料篩選環(huán)節(jié)。在大米的選取上,有著嚴格細致的標準和流程。首先,會考察大米的品種,像優(yōu)異的晚粳米,其生長周期長,能充分積累營養(yǎng)物質(zhì),淀粉結(jié)構(gòu)更利于米線成型和口感塑造。工作人員會深入產(chǎn)地,實地查看稻谷種植環(huán)境,確保周邊無工業(yè)污染、水源清潔且土壤...
萬小米米線區(qū)域代理,是值得深耕的長線事業(yè):隨著區(qū)域市場逐步成熟,收益不僅會實現(xiàn)階梯式增長,更能形成可持續(xù)的盈利模式。以過往案例來看,不少代理商從開始開拓 10 家合作門店起步,短短一年時間,便將版圖拓展至 50 家,且單店月均銷量持續(xù)攀升,形成穩(wěn)定的現(xiàn)金流。在...
健康米線品牌對于除防腐劑之外的其他添加劑使用情況備受關(guān)注。比如增稠劑,部分米線為了達到更好的口感和外觀形態(tài),可能會添加,但優(yōu)異的健康品牌會嚴格控制用量甚至盡量不添加。如果使用,會選擇天然的食用膠體如魔芋膠等作為增稠劑,魔芋膠來源于魔芋這種天然植物,富含膳食纖維...
夫妻店經(jīng)營講究 “人效比較大化”,不用雇人就能撐起一家店,萬小米設(shè)計的 “夫妻分工表” 讓兩人頂三人用。丈夫負責(zé)后廚:早上 9 點到店備料,按 “米線提前泡好、料包分袋裝好” 的標準準備;11 點到 14 點午餐高峰專注煮米線,用總部給的 “快速出餐口訣” 提...
夜市小吃攤競爭激烈,萬小米的 “夜市差異化” 策略靠 “熱湯 + 實惠” 脫穎而出。在夜市擺個 2 平米的小攤,月租 1000 元,設(shè)備用便攜燃氣爐,總投入不超 3000 元。主打 “夜市暖心米線”,與其他油炸小吃形成差異,用 “冷天喝熱湯,暖心又暖胃” 吸引...
隨著環(huán)保意識的日益增強,健康米線品牌的包裝是否環(huán)保成為了大眾關(guān)注的要點。一些有前瞻性的品牌會采用可降解的紙質(zhì)材料作為米線的外包裝,這種紙質(zhì)材料來源于可持續(xù)森林資源,經(jīng)過環(huán)保工藝加工而成,在自然環(huán)境中能夠較快地分解,不會像傳統(tǒng)塑料包裝那樣長期殘留,對土壤、水源等...
大型超市的餐飲區(qū)是流量集中地,逛超市的家庭、上班族、老人等多元客群都可能成為顧客。萬小米方便米線入駐超市餐飲區(qū)后,能借助超市的龐大客流快速起量。加盟后可根據(jù)超市定位調(diào)整門店風(fēng)格:高質(zhì)量超市用原木裝修,主打 “健康無添加”;社區(qū)超市則更親民,推出 “超市購物滿 ...
現(xiàn)在的食客越來越喜歡嘗試各地特色美食,許多地域性小吃在全國市場都很受歡迎。萬小米方便米線融合了多地風(fēng)味特色,研發(fā)出大眾接受度高的產(chǎn)品,既有北方的濃郁湯底,又有南方的清新口感。現(xiàn)在品牌招商,加盟后你可以把這種特色米線帶給當(dāng)?shù)叵M者,滿足大家對特色美食的好奇心。總...
健康米線品牌的制作工藝是傳承與創(chuàng)新兼具。傳統(tǒng)工藝里,酸漿米線的制作就很有講究,它以大米為原料,經(jīng)過浸泡、發(fā)酵等多道工序。浸泡時長要依據(jù)季節(jié)和大米品種精確把控,比如夏季浸泡時間短些,大概 6-8 小時,冬季則需延長至 10-12 小時,讓大米充分吸水,為后續(xù)發(fā)酵...
健身房周邊的消費者大多注重健康,對 “低脂、無添加” 的需求明確。萬小米方便米線的 “健身輕食款”,用蕎麥混合大米制作米線,湯底是去皮雞湯,脂肪含量比普通米線低 40%。招商中,加盟后在健身房附近開店,可推出 “運動后恢復(fù)套餐”,搭配水煮蛋、西蘭花,張貼營養(yǎng)成...
想在餐飲市場長期發(fā)展,擁有自己的特色很重要。萬小米方便米線的特色不只體現(xiàn)在口味上,更融入了企業(yè)文化和經(jīng)營理念,比如 “用心做好每一碗米線” 的服務(wù)宗旨,“健康便捷” 的產(chǎn)品定位。現(xiàn)在品牌招商,加盟后你可以深入理解并傳遞這些理念,讓門店更有溫度。總部會開展專門的...