鹵味與米線是黃金搭檔,萬小米的 “鹵味搭售” 策略不增加成本還能提高客單價。數(shù)據(jù)顯示,餐飲搭配銷售能提高 30% 客單價,鹵味與米線口味互補(bǔ)。萬小米總部提供鹵味配方,用每天剩的湯底鹵豆干、海帶,湯底本要倒掉,二次利用成本幾乎為零,500 克豆干成本 3 元,能...
農(nóng)村集市每逢趕集日人流量大,是推廣餐飲的低成本渠道。萬小米方便米線招商開啟,為趕集場景提供流動售賣方案,比如使用定制的便攜餐車,自帶燃?xì)庠钆_和儲料箱,能現(xiàn)場煮制米線。加盟后,可按集市日期規(guī)劃路線,周一到 A 村,周三到 B 鎮(zhèn),形成固定的 “趕集米線攤”。總部...
大米原料的品質(zhì)決定了米線的根本特性。優(yōu)異健康米線品牌會嚴(yán)格篩選大米,要求其品種優(yōu)良,例如選擇直鏈淀粉含量適中的粳米品種,直鏈淀粉含量通常在 15% - 20% 左右,這樣能使米線在煮熟后既有軟糯的口感,又不失一定的韌性,不易斷裂和糊湯。同時,在質(zhì)量檢測方面,對...
供應(yīng)鏈遠(yuǎn)了運(yùn)費(fèi)貴,尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū),有時候運(yùn)費(fèi)比物料本身還貴,萬小米在全國設(shè) 10 個分倉,讓加盟商就近拿貨。比如廣東的加盟商從廣州分倉發(fā)貨,運(yùn)費(fèi)每箱 2 元,比從總部發(fā)省 8 元;西北的從西安分倉調(diào)貨,3 天就能到,不用提前囤貨占資金。分倉的物料價格和總部一樣...
大米原料的品質(zhì)決定了米線的根本特性。優(yōu)異健康米線品牌會嚴(yán)格篩選大米,要求其品種優(yōu)良,例如選擇直鏈淀粉含量適中的粳米品種,直鏈淀粉含量通常在 15% - 20% 左右,這樣能使米線在煮熟后既有軟糯的口感,又不失一定的韌性,不易斷裂和糊湯。同時,在質(zhì)量檢測方面,對...
庫存現(xiàn)金流,尤其是小本創(chuàng)業(yè),資金鏈脆弱經(jīng)不起折騰,萬小米的 “動態(tài)庫存管理法” 幫加盟商把壓貨降到比較低??偛块_發(fā)的小程序能自動統(tǒng)計銷量,按周生成 “銷量熱力圖”,比如清晰顯示周一番茄味賣得多就多備 20%,周五酸辣味**就提前 4 小時備貨,避免臨時加單手忙...
夫妻店經(jīng)營講究 “人效比較大化”,不用雇人就能撐起一家店,萬小米設(shè)計的 “夫妻分工表” 讓兩人頂三人用。丈夫負(fù)責(zé)后廚:早上 9 點(diǎn)到店備料,按 “米線提前泡好、料包分袋裝好” 的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備;11 點(diǎn)到 14 點(diǎn)午餐高峰專注煮米線,用總部給的 “快速出餐口訣” 提...
長途貨車司機(jī)的休息區(qū)(服務(wù)區(qū))餐飲選擇少,全國高速公路服務(wù)區(qū)超 6000 個,日均接待貨車司機(jī) 50 萬人次,他們需要頂飽、耐餓且方便攜帶的食物。萬小米方便米線推出 “貨車司機(jī)能量包”,每包含 2 份加量米線 + 1 袋牛肉干 + 1 瓶功能性飲料,用防潮包裝...
鹵味與米線是黃金搭檔,萬小米的 “鹵味搭售” 策略不增加成本還能顯著提高客單價,讓一份錢賺出兩份利??偛刻峁u味配方,每天用賣剩的湯底就能鹵制豆干、海帶、雞蛋等食材,不用額外買鹵料,成本幾乎為零。比如 500 毫升湯底,能鹵 20 塊豆干,成本 3 元,賣 3...
品牌影響力往往是創(chuàng)業(yè)成功的重要加速器,萬小米方便米線經(jīng)過多年市場耕耘,在行業(yè)內(nèi)積累了一定的影響力?,F(xiàn)在品牌開啟招商,誠邀有想法的合作伙伴加入。加盟后,你可以直接共享品牌的現(xiàn)有資源,省去一大筆自主推廣的費(fèi)用。總部會定期投放全國性的宣傳內(nèi)容,比如在短視頻平臺發(fā)布產(chǎn)...
很多消費(fèi)者擔(dān)心方便食品的添加劑問題,萬小米健康米線品牌用 “零添加” 工藝打消顧慮。米線制作過程中只加米和水,不使用增稠劑、防腐劑等化學(xué)物質(zhì),湯底則用老母雞、筒骨慢熬六小時,過濾掉油脂后濃縮成料包,保留營養(yǎng)的同時減少負(fù)擔(dān)。包裝上清晰標(biāo)注原料成分和營養(yǎng)含量,讓消...
做萬小米米線區(qū)域代理,參與本地的商業(yè)展會是拓寬合作渠道的高效方式,能在短時間內(nèi)接觸大量潛在客戶,提升區(qū)域內(nèi)的品牌影響力。你可以在食品展銷會、創(chuàng)業(yè)博覽會等場合設(shè)置展位,展示萬小米的明星產(chǎn)品、合作模式和成功案例,比如用數(shù)據(jù)展板呈現(xiàn) “某社區(qū)店合作后月增收 3000...
通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新來提升市場競爭力,這有著至關(guān)重要的作用。在口味創(chuàng)新上,除了傳統(tǒng)的經(jīng)典口味,如麻辣、三鮮等,會結(jié)合當(dāng)下流行的飲食文化元素,推出融合口味的米線,比如將西式的奶油蘑菇口味與中式米線相結(jié)合,打造出獨(dú)特的奶油蘑菇米線,用鮮美的蘑菇熬制湯底,加入適量的奶...
農(nóng)貿(mào)市場周邊聚集著注重食材新鮮的居民,他們對 “看得見的品質(zhì)” 更信任。萬小米方便米線招商進(jìn)行中,其原料可追溯的特點(diǎn)能贏得這部分客群。加盟后在農(nóng)貿(mào)市場附近開店,可在門口設(shè) “食材展示區(qū)”,擺上袋裝的大米、干制的菌菇,墻上掛著產(chǎn)地直采的照片。店員會主動介紹 “我...
萬小米健康米線品牌深耕不同人群的營養(yǎng)需求,精心打造出多元化產(chǎn)品線:為控糖人群專屬研發(fā)低GI米線,依托特殊工藝大幅降低升糖指數(shù),讓控糖期也能安心享用;專為兒童設(shè)計高鈣配方米線,搭配新鮮蔬菜料包,實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡攝入;針對老年人推出軟滑易咀嚼的米線,湯底堅(jiān)持少鹽淡口原...
城中村租客多為年輕人,消費(fèi)能力有限但追求性價比,萬小米的 “城中村特惠方案” 精確契合需求。推出 “9.9 元吃飽套餐”,包含 1 份足量米線 + 1 個鹵蛋 + 1 瓶礦泉水,成本控制在 5 元內(nèi),單份利潤雖低但日銷量可達(dá) 200 份以上。門店裝修用 “工業(yè)...
大米原料的品質(zhì)決定了米線的根本特性。優(yōu)異健康米線品牌會嚴(yán)格篩選大米,要求其品種優(yōu)良,例如選擇直鏈淀粉含量適中的粳米品種,直鏈淀粉含量通常在 15% - 20% 左右,這樣能使米線在煮熟后既有軟糯的口感,又不失一定的韌性,不易斷裂和糊湯。同時,在質(zhì)量檢測方面,對...
工業(yè)園區(qū)工人多,午餐需求集中,萬小米的 “園區(qū)快送模式” 靠速度和實(shí)惠取勝。租個離園區(qū)近的 10 平米小店,月租 1000 元,主打 “10 分鐘送達(dá)” 服務(wù),工人在車間就能下單,用企業(yè)微信建群接單,不用入駐外賣平臺省抽成。推出 “園區(qū)專屬價”:10 元 / ...
鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場消費(fèi)力有限但客流量穩(wěn)定,萬小米推出 “鄉(xiāng)***制方案”,用 “量大實(shí)惠” 打開市場。米線分量比城市款多 10%,用 “稱重時多抓一把” 的標(biāo)準(zhǔn)操作,讓顧客明顯感覺 “量足”,但價格少 2 元,單份利潤從 3 元降到 2.5 元,卻能讓日銷量從 80 份漲...
萬小米米線區(qū)域代理能定期參與總部組織的季度峰會,與全國其他區(qū)域的代理交流經(jīng)驗(yàn)、共享資源,讓你的運(yùn)營思路更開闊。峰會上,表現(xiàn)突出的代理會分享成功案例,比如江蘇代理如何通過社區(qū)團(tuán)購提升銷量,廣東代理怎樣與本地餐飲品牌聯(lián)名推廣,這些實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)可直接借鑒到自己的區(qū)域運(yùn)營...
鹵味與米線是黃金搭檔,萬小米的 “鹵味搭售” 策略不增加成本還能提高客單價。數(shù)據(jù)顯示,餐飲搭配銷售能提高 30% 客單價,鹵味與米線口味互補(bǔ)。萬小米總部提供鹵味配方,用每天剩的湯底鹵豆干、海帶,湯底本要倒掉,二次利用成本幾乎為零,500 克豆干成本 3 元,能...
旅游景區(qū)餐飲需求旺盛,游客既想嘗鮮又希望方便攜帶。萬小米方便米線融合各地風(fēng)味,比如云南酸辣味、四川藤椒味,很適合景區(qū)推廣?,F(xiàn)在招商進(jìn)行中,加盟后在景區(qū)開店,可采用 “即食包裝 + 現(xiàn)場加熱” 模式,游客掃碼付款后,店員 30 秒就能加熱好遞到手,邊走邊吃不耽誤...
成為萬小米米線區(qū)域代理,總部會根據(jù)區(qū)域的節(jié)慶特色和消費(fèi)習(xí)慣,定制專屬的營銷方案,讓你的促銷活動更貼合本地市場。比如在少數(shù)民族聚居的區(qū)域,結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)日設(shè)計主題活動,推出具有民族特色包裝的米線,搭配節(jié)日習(xí)俗相關(guān)的贈品;在旅游城市,針對游客推出 “景區(qū)打卡送米線...
餐飲行業(yè)中,食材安全是不可觸碰的底線,直接關(guān)系到門店的生存。萬小米方便米線在食材采購和檢驗(yàn)上制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),從大米的產(chǎn)地選擇,到湯底原料的新鮮度,再到料包的生產(chǎn)過程,都有專人把控。每份食材都要經(jīng)過多道檢驗(yàn),確保安全可靠后才會送到門店?,F(xiàn)在品牌招商,加盟后總部...
裝修不用追求 “高大上”,顧客更在意干凈衛(wèi)生和性價比,萬小米的 “輕裝修方案” 花 5000 元就能出效果,把錢花在刀刃上。墻面用品牌統(tǒng)一的防水貼紙代替乳膠漆,圖案是米線制作過程的插畫,成本從每平米 80 元降到 20 元,15 平米的店墻面花費(fèi) 300 元;...
人工成本是很多餐飲店的負(fù)擔(dān),萬小米低成本米線加盟通過簡化操作流程,降低對人工的依賴。產(chǎn)品制作采用標(biāo)準(zhǔn)化料包,無需復(fù)雜烹飪技巧,經(jīng)過總部 3 天培訓(xùn),加盟商自己就能上手,不用高薪聘請廚師,北京加盟商趙先生夫妻兩人經(jīng)營 30 平米門店,每月省去 2 名廚師的工資約...
消費(fèi)者選餐飲,除了口味還看服務(wù),好的服務(wù)能讓人心情愉悅,愿意再來;差的服務(wù),哪怕味道再好也不想回頭。萬小米方便米線重視服務(wù)質(zhì)量,總部會為加盟商提供系統(tǒng)培訓(xùn),讓每個員工都能提供貼心服務(wù)。從接待禮儀,比如看到顧客進(jìn)門主動打招呼 “您好,歡迎光臨”,引導(dǎo)到合適的座位...
瑜伽館學(xué)員練習(xí)后需補(bǔ)充清淡易消化食物,這類人群注重健康,對飲食要求高,且消費(fèi)能力強(qiáng)。萬小米方便米線 “瑜伽后輕食款” 十分適配,用山藥混合大米制作米線,富含膳食纖維,搭配冬瓜海帶湯,每碗熱量 180 大卡,還添加了 electrolytes(電解質(zhì)),幫助恢復(fù)...
健康米線品牌的線下門店注重采用體驗(yàn)式營銷策略來吸引消費(fèi)者。門店的裝修風(fēng)格會精心設(shè)計,融入品牌的文化元素和地域特色,比如打造具有云南風(fēng)情的米線店,店內(nèi)采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)、民族風(fēng)裝飾,營造出一種古樸、溫馨的氛圍,讓消費(fèi)者一進(jìn)店就仿佛置身于彩云之南,增加用餐的趣味性和氛圍...
在當(dāng)今瞬息萬變的餐飲市場中,競爭已進(jìn)入白熱化階段,唯有獨(dú)具匠心的特色項(xiàng)目方能在浪潮中脫穎而出。萬小米方便米線憑借其別具一格的風(fēng)味,成功俘獲眾多食客味蕾,積累了龐大且忠誠度極高的粉絲群體。如今,萬小米正式面向全國啟動招商計劃,誠邀有志之士共拓餐飲藍(lán)海。加盟萬小米...