蛋白質(zhì)含量高不一定好酸奶蛋白質(zhì)含量高可能有以下幾個(gè)原因：加了奶油，口味濃郁，但會(huì)帶來大量飽和脂肪，不利于控血糖、血脂。添加了乳清蛋白粉、蛋黃粉、牛奶蛋白粉、大豆分離蛋白粉等。通過濃縮工藝提高了蛋白質(zhì)含量。后兩類酸奶雖更能補(bǔ)充質(zhì)量蛋白質(zhì)，但價(jià)格往往較高。并且，喝...

荷鷺?biāo)崮淘谏a(chǎn)過程中，展現(xiàn)了匠心獨(dú)運(yùn)的工藝，特別采用了歷史悠久且科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌褪蠚⒕に?。這項(xiàng)技術(shù)經(jīng)過多年的發(fā)展與完善，使其成為了食品安全的重要保障。通過在較低溫度下進(jìn)行長時(shí)間的加熱處理，荷鷺?biāo)崮棠軌蚋咝У貧缟Ｈ橹锌赡艽嬖诘挠泻ξ⑸?，這不僅有效降低了食品安...

補(bǔ)充鈣質(zhì)和促進(jìn)骨骼健康純牛奶是鈣的比較好來源之一，對(duì)于青少年的骨骼發(fā)育至關(guān)重要。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，充足的鈣攝入可以降低骨折的風(fēng)險(xiǎn)，并且在青少年時(shí)期形成的骨骼結(jié)構(gòu)將影響成年后的骨骼健康5。此外，牛奶中的維生素D有助于鈣的吸收和利用，缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致...

原生乳蓋，營養(yǎng)天成：三衢鷺純牛奶的奶源中富含原生乳蓋，這是牛奶中**寶貴的營養(yǎng)成分之一。原生乳蓋不僅富含鈣質(zhì)，還含有多種維生素與礦物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)骨骼健康、****力等方面具有***作用。我們采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，很大程度地保留了牛奶中的原生乳蓋，使得三衢鷺純牛奶...

在荷鷺牧場(chǎng)，您將踏上一場(chǎng)別開生面的綠色牧場(chǎng)之旅，親眼見證牛奶的誕生奇跡。這里養(yǎng)殖了千余頭精選自澳洲的進(jìn)口奶牛，它們享受著五星級(jí)的生活待遇，猶如貴賓般被精心呵護(hù)。寬敞明亮的“大房”作為它們的溫馨居所，陽光透過窗戶灑入，為奶牛們提供一個(gè)舒適的環(huán)境，讓它們?cè)谶@里無憂...

逃離添加劑！荷鷺鮮奶教你用一杯奶開啟“減法生活”當(dāng)都市人開始對(duì)配料表“斤斤計(jì)較”，荷鷺鮮奶用極簡(jiǎn)哲學(xué)圈粉無數(shù)——配料表只有**“生牛乳”**三個(gè)字，卻藏著現(xiàn)代人渴求的***力。清晨用它搭配燕麥碗，午后DIY一杯拿鐵，夜晚加熱后***……這杯“清潔標(biāo)簽”牛奶，悄...

液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進(jìn)行巴氏滅菌、均質(zhì)而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等。生產(chǎn)鮮奶的企業(yè)要有充足的原奶，原奶可向當(dāng)?shù)啬撩窕蚰剔r(nóng)收購，但比較好還是企業(yè)自身擁有乳源基地，這樣有利...

家庭健康守護(hù)者——荷鷺鮮奶的「三重營養(yǎng)力」孩子的成長需要天然營養(yǎng)，父母的健康需要細(xì)致呵護(hù)。荷鷺鮮奶憑借「三重營養(yǎng)力」成為萬千家庭的健康之選：天然高鈣——每100ml含鈣120mg，助力骨骼強(qiáng)??；質(zhì)量乳蛋白——3.5g/100ml的高蛋白含量，提供持久能量；活性...

“這是衢州人自己的牛奶！”——荷鷺鮮奶如何成為家鄉(xiāng)名片？在衢州，荷鷺鮮奶不僅是一杯奶，更是一份鄉(xiāng)情。清晨的早餐鋪里、孩子的書包側(cè)袋中、老人的購物籃里……它用純粹的味道串聯(lián)起三代人的記憶。老張說：“喝了十年，還是那個(gè)味兒，像小時(shí)候牧場(chǎng)現(xiàn)擠的一樣香！”為什么衢州人...

從牧場(chǎng)到社區(qū)——荷鷺鮮奶的可持續(xù)溫度荷鷺鮮奶堅(jiān)信，真正的品質(zhì)源于對(duì)自然的敬畏。我們推行「低碳牧場(chǎng)計(jì)劃」：采用太陽能供電系統(tǒng)、循環(huán)水灌溉技術(shù)，牧場(chǎng)碳排放量減少40%；與周邊農(nóng)戶合作，將牛糞發(fā)酵為有機(jī)肥料反哺農(nóng)田，構(gòu)建綠色生態(tài)鏈。每一盒荷鷺鮮奶的包裝均使用可降解材...

荷鷺牧場(chǎng)，坐落在青青翠谷之間，周圍環(huán)繞著青山綠水，空氣清新，充滿了寧靜和自然的氛圍。這里的環(huán)境十分適合奶牛的生長和飼養(yǎng)，因此荷鷺牧場(chǎng)的牛群健康強(qiáng)壯，活力四射，所產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)更是令人贊不絕口。在這個(gè)牧場(chǎng)，生態(tài)發(fā)酵床技術(shù)成為了循環(huán)農(nóng)業(yè)的綠色實(shí)踐典范。牛糞不再是被...

牛奶怎么加熱**合適？水浴加熱這種方法受熱均勻，還能很大程度保留營養(yǎng)，而且不受環(huán)境限制。做法：將牛奶連帶包裝盒，或是倒入奶瓶、杯中，然后放入較大容器中，往容器里倒入50到60度的熱水，浸泡5分鐘左右即可。注意：不建議使用煮沸的開水加熱帶包裝盒的牛奶！部分巴氏牛...

每一口都是金獎(jiǎng)的底氣，荷鷺鮮奶用實(shí)力定義“鮮”標(biāo)準(zhǔn)！2024浙江農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)揭曉，荷鷺鮮奶從683款產(chǎn)品中脫穎而出，成為浙江乳業(yè)的驕傲！這杯鮮奶的底氣，源自荷鷺牧場(chǎng)的天然饋贈(zèng)——北緯28°黃金奶源帶的純凈牧場(chǎng)，奶牛在青山綠水間悠然生長，產(chǎn)出的每一滴牛奶都飽含自然...

在荷鷺牧場(chǎng)，您將踏上一場(chǎng)別開生面的綠色牧場(chǎng)之旅，親眼見證牛奶的誕生奇跡。這里養(yǎng)殖了千余頭精選自澳洲的進(jìn)口奶牛，它們享受著五星級(jí)的生活待遇，猶如貴賓般被精心呵護(hù)。寬敞明亮的“大房”作為它們的溫馨居所，陽光透過窗戶灑入，為奶牛們提供一個(gè)舒適的環(huán)境，讓它們?cè)谶@里無憂...

隨著人們生活水平的提高，牛奶已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獱I養(yǎng)品。而對(duì)于孩子們來說，牛奶更是成長過程中不可或缺的一部分。然而，在為孩子選擇牛奶時(shí)，很多家長都會(huì)猶豫不決，不知道應(yīng)該選擇純牛奶還是鮮奶。其實(shí)，這兩種牛奶的差別不小，弄懂之后再掏錢購買也不遲。鮮奶是指沒...

鮮奶的質(zhì)量控制及時(shí)冷卻與滅菌控制鮮奶的質(zhì)量關(guān)鍵在于及時(shí)冷卻、滅菌。例如，超高溫滅菌(UHT)是把鮮奶加熱到135℃或更高的溫度，為時(shí)2秒鐘，可生產(chǎn)出真正的無菌鮮奶。鮮奶經(jīng)過超高溫處理之后，所有的孢子都被殺死，而且由于加熱時(shí)間很短，不至于對(duì)鮮奶的味道和營養(yǎng)成分有...

隨著人們生活水平的提高，牛奶已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獱I養(yǎng)品。而對(duì)于孩子們來說，牛奶更是成長過程中不可或缺的一部分。然而，在為孩子選擇牛奶時(shí)，很多家長都會(huì)猶豫不決，不知道應(yīng)該選擇純牛奶還是鮮奶。其實(shí)，這兩種牛奶的差別不小，弄懂之后再掏錢購買也不遲。鮮奶是指沒...

鮮奶般的純粹滋養(yǎng)，如女性溫柔而堅(jiān)韌的力量愿你在歲月里保持天然本真，活出生命的醇香與甘甜 鮮奶，是大自然對(duì)人類**純凈的饋贈(zèng)。清晨的牧場(chǎng)里，奶牛在晨光中悠然踱步，新鮮的乳汁被溫柔采集，每一滴都凝聚著陽光、青草與露珠的精華。入口時(shí)，鮮奶的醇厚如絲...

荷鷺牧場(chǎng)鮮奶：源自純凈，滋養(yǎng)每一刻在廣袤的自然中，荷鷺牧場(chǎng)用心尋找**純凈的奶源，只為將大自然的恩賜，以**純粹的方式呈現(xiàn)給您。我們的鮮奶，源自黃金奶源帶，那里空氣清新，水草豐茂，奶牛悠然自得，享受著大自然的饋贈(zèng)。荷鷺牧場(chǎng)鮮奶，每一滴都蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如...

生奶之中本來就含有大量細(xì)菌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，奶牛體中的奶液，每毫包含500個(gè)以上的細(xì)菌，當(dāng)每毫升奶的細(xì)菌數(shù)增到10?個(gè)時(shí)，奶液就顯出明顯的**變質(zhì)。多數(shù)的細(xì)菌在10℃ - 30℃溫度范圍內(nèi)**為活躍，因此鮮奶在收集以后和銷售過程中，應(yīng)該及時(shí)地冷卻到10℃以下，以抑...

荷鷺?biāo)崮獭ぷ匀恢?，看得見的牛，無腥味的奶——每一滴酸奶，都是自然與時(shí)間的饋贈(zèng)。自然之源，純凈如荷鷺?biāo)崮?，精選牧場(chǎng)奶源，天然牧草滋養(yǎng)，0添加。質(zhì)地綿密如絲，入口即化?！嗉獾妮p盈，仿佛白鷺掠過湖面。，甜味自然無負(fù)擔(dān)，控糖人群、健身達(dá)人的安心之選?！月傻纳睿?..

自然饋贈(zèng)，品質(zhì)之源——荷鷺鮮奶的純凈承諾荷鷺鮮奶，源自自有牧場(chǎng)奶源，這里陽光充沛、水源純凈，牧草豐茂，是自然饋贈(zèng)的天然牧場(chǎng)。每一滴鮮奶的誕生，都凝聚著對(duì)品質(zhì)的***追求——從牧場(chǎng)到餐桌，我們堅(jiān)持全程低溫鎖鮮工藝，拒絕任何防腐劑與人工添加，確保牛奶的天然風(fēng)味與營...

鮮奶般的純粹滋養(yǎng)，如女性溫柔而堅(jiān)韌的力量愿你在歲月里保持天然本真，活出生命的醇香與甘甜 鮮奶，是大自然對(duì)人類**純凈的饋贈(zèng)。清晨的牧場(chǎng)里，奶牛在晨光中悠然踱步，新鮮的乳汁被溫柔采集，每一滴都凝聚著陽光、青草與露珠的精華。入口時(shí)，鮮奶的醇厚如絲...

**普遍采用的巴氏滅菌法是高溫短時(shí)間滅菌(HTST)，即把生奶加熱到70℃~72℃，歷經(jīng)12~15秒鐘，巴氏滅菌的工藝過程可以分為如下六個(gè)程序:利用剛處理過的鮮奶的余熱來加熱新送來的生奶，可將它加熱到57℃左右。通過熱水管將奶加熱到72℃，并保持規(guī)定的時(shí)間。在...

鮮奶的營養(yǎng)價(jià)值與功效強(qiáng)身健體適量飲用鮮奶可以起到強(qiáng)身健體的作用，這是因?yàn)轷r奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，有助于補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)身體的抵抗力2。美容養(yǎng)顏鮮奶中的營養(yǎng)成分對(duì)皮膚有一定的滋養(yǎng)作用，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，使皮膚更加光滑細(xì)膩，從而達(dá)到...

荷鷺鮮奶源自荷鷺牧場(chǎng)，采用質(zhì)量奶源制作而成。經(jīng)過巴氏殺菌保鮮工藝的處理，荷鷺鮮奶保留了更多的鮮活營養(yǎng)，讓您能夠盡情享受健康美味。荷鷺鮮奶的制作過程中不添加任何人工添加劑和防腐劑，使用生牛乳，每一口都能品嘗到自然的純凈味道。作為衢州人引以為傲的本土牛奶品牌，荷鷺...

天到了，天寒地凍的，人們?cè)谠缟虾扰Ｄ痰臅r(shí)候，自然喜歡來上一杯暖暖的牛奶。尤其是孩子，孩子本身的腸胃就比較弱一些，要是在大冬天喝上涼牛奶，就會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，可能出現(xiàn)一些不適的情況。所以，家長們往往會(huì)將牛奶熱一下再給孩子喝。但是，如果加熱的方式不對(duì)，那么原本...

殺菌方式的區(qū)別鮮奶:采用巴氏殺菌法，溫度在63度到85度之間，例如85度的低溫加熱方式，也被稱之為巴氏殺菌奶。這種溫和的殺菌方式可以在保證牛奶安全的同時(shí)，盡可能保留牛奶中的營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)1。純牛奶:采用超高溫滅菌法，一般是132度的高溫滅菌或者135度到1...

鮮奶般的純粹滋養(yǎng)，如女性溫柔而堅(jiān)韌的力量愿你在歲月里保持天然本真，活出生命的醇香與甘甜 鮮奶，是大自然對(duì)人類**純凈的饋贈(zèng)。清晨的牧場(chǎng)里，奶牛在晨光中悠然踱步，新鮮的乳汁被溫柔采集，每一滴都凝聚著陽光、青草與露珠的精華。入口時(shí)，鮮奶的醇厚如絲...

荷鷺牧場(chǎng)，坐落在青青翠谷之間，周圍環(huán)繞著青山綠水，空氣清新，充滿了寧靜和自然的氛圍。這里的環(huán)境十分適合奶牛的生長和飼養(yǎng)，因此荷鷺牧場(chǎng)的牛群健康強(qiáng)壯，活力四射，所產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)更是令人贊不絕口。在這個(gè)牧場(chǎng)，生態(tài)發(fā)酵床技術(shù)成為了循環(huán)農(nóng)業(yè)的綠色實(shí)踐典范。牛糞不再是被...