博菜網(wǎng)路科技公司總結(jié)多年的管理經(jīng)驗，總結(jié)出以下6個方面。1、形成方便的門店采購流程。2、形成標準的總部集中定價流程，3、標準的財務(wù)供應(yīng)商間的付款流程，4、形成門店標準入庫流程。5、形成配送中心的標準化發(fā)貨流程。6、形成標準的總部管理流程。形成這些工作流之后就增...

方向--智能科學(xué)備貨。實際上，餐飲業(yè)是對”看板生產(chǎn)”的要求**苛刻的行業(yè)，門店要貨多少？配送多少？加工廠生產(chǎn)多少？損耗多少？都應(yīng)該有科學(xué)、明確的量化建議。在傳統(tǒng)模式下，餐飲企業(yè)主要依靠少數(shù)管理者的經(jīng)驗進行粗放型的管理。所以，連鎖餐飲企業(yè)規(guī)模越大，管理者越是疲于...

方向--智能科學(xué)備貨。實際上，餐飲業(yè)是對”看板生產(chǎn)”的要求**苛刻的行業(yè)，門店要貨多少？配送多少？加工廠生產(chǎn)多少？損耗多少？都應(yīng)該有科學(xué)、明確的量化建議。在傳統(tǒng)模式下，餐飲企業(yè)主要依靠少數(shù)管理者的經(jīng)驗進行粗放型的管理。所以，連鎖餐飲企業(yè)規(guī)模越大，管理者越是疲于...

我們生活中有些工具是不可缺少的，我們在上網(wǎng)時候所要用到手機、電腦等，如果沒有這些東西我們的生活就會變得極不方便，交易買賣時，商家就沒有公平的依據(jù)，只能靠自我感覺來分發(fā)東西。所以這些工具是非常重要的，比如在建設(shè)購買布料時我們要用到尺子，在購買東西時，買貨物稱重時...

電子臺秤（一）顯示器的使用方法1.通電及預(yù)熱將電源插入電源插座，顯示器即通電進入預(yù)熱期，預(yù)熱時，顯示器顯示“8.8.8.8.8.8”，預(yù)熱結(jié)束時，執(zhí)行以下功能：（1）衡器處于靜止狀態(tài)且載荷小于2%Max時，衡器進入“空秤狀態(tài)”，空秤光標點燃，顯示值為“0”，即...

我們生活中有些工具是不可缺少的，我們在上網(wǎng)時候所要用到手機、電腦等，如果沒有這些東西我們的生活就會變得極不方便，交易買賣時，商家就沒有公平的依據(jù)，只能靠自我感覺來分發(fā)東西。所以這些工具是非常重要的，比如在建設(shè)購買布料時我們要用到尺子，在購買東西時，買貨物稱重時...

我們生活中有些工具是不可缺少的，我們在上網(wǎng)時候所要用到手機、電腦等，如果沒有這些東西我們的生活就會變得極不方便，交易買賣時，商家就沒有公平的依據(jù)，只能靠自我感覺來分發(fā)東西。所以這些工具是非常重要的，比如在建設(shè)購買布料時我們要用到尺子，在購買東西時，買貨物稱重時...

某餐飲行業(yè)大咖，在杭州地區(qū)有近三十家門店，每日采購量達數(shù)萬元，但是在采購管理方面卻有不少困擾……1、門店過多，以前由總倉配送到門店，倉儲和物流成本過高；2、門店間難以進行采購成本和供應(yīng)商價格對比；3、與供應(yīng)商之間用紙質(zhì)單據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，不僅易出錯，花費的時間還比較...

餐飲供應(yīng)鏈是以客戶需求為導(dǎo)向，以提高質(zhì)量和效率為目標，以整合資源為手段，實現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計、采購、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)等全過程高效協(xié)同的組織形態(tài)。餐飲供應(yīng)鏈是餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)，以提供餐飲門店所需的各類食材為主要目的，經(jīng)過原材料采購、生產(chǎn)加工、配送、銷售及回收處理等環(huán)節(jié)，以...

供應(yīng)鏈是餐飲產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)，貫穿食品生產(chǎn)資源端和餐飲門店需求端。餐飲企業(yè)的發(fā)展需要依靠供應(yīng)鏈的支撐，高效的供應(yīng)鏈能夠幫助餐企保證食品安全和品質(zhì)，提高采購和物流效率，在一定程度上控制食材成本，**終提高餐企的標準化程度。具體來說可以降低餐企“三大成本”：食材...

膳易供應(yīng)鏈系統(tǒng)，助力老板打贏降本勝仗面對供應(yīng)鏈趨勢，膳易供應(yīng)鏈認為必要時需要SaaS服務(wù)工具來幫助，才可以實現(xiàn)精細化管理運營，減少人力支出的同時，降低出錯的概率。假如能夠把點餐收銀、后廚制作和采購配送等都通過管理系統(tǒng)軟件來連結(jié)，勢必會給餐企降低很多管理壓力。事...

從智慧餐飲入侵餐飲業(yè)，再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化，這是一個從上往下沉的過程，上走是戰(zhàn)略，下沉是具象經(jīng)營行為，而我們都知道，餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個餐飲業(yè)的經(jīng)營流程都實現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控，才能稱得上是真正的智慧餐飲門店，而...

從智慧餐飲入侵餐飲業(yè)，再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化，這是一個從上往下沉的過程，上走是戰(zhàn)略，下沉是具象經(jīng)營行為，而我們都知道，餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個餐飲業(yè)的經(jīng)營流程都實現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控，才能稱得上是真正的智慧餐飲門店，而在當...

膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運營勢在必行!電子秤-入庫環(huán)節(jié)1.訂單入庫訂貨人員通過手機端或者電腦端向供應(yīng)商做訂貨,供應(yīng)商將訂好的食材送到門店，門店通過膳易可視電子秤進行收貨入庫...

詢盤1張價格面議收購電子秤，電子秤收購，回收電子秤，電子秤回收，..深圳長興庫存物資收購公司價格面議產(chǎn)品名稱：回收電子秤產(chǎn)品地區(qū)：廣東詢盤3張￥無線傳輸顛簸補償電子秤工業(yè)用全自動電子秤奧森電子..河南奧森電子設(shè)備有限公司￥產(chǎn)品名稱：全自動電子秤,無..產(chǎn)品地區(qū)...

詢盤1張價格面議收購電子秤，電子秤收購，回收電子秤，電子秤回收，..深圳長興庫存物資收購公司價格面議產(chǎn)品名稱：回收電子秤產(chǎn)品地區(qū)：廣東詢盤3張￥無線傳輸顛簸補償電子秤工業(yè)用全自動電子秤奧森電子..河南奧森電子設(shè)備有限公司￥產(chǎn)品名稱：全自動電子秤,無..產(chǎn)品地區(qū)...

電子秤的常見兩種故障解決方法：電子秤無法充電或充電指示燈不亮或沒反應(yīng)1.請先確定電子秤的110V/220V電壓切換開關(guān)是否調(diào)到與使用電源一樣的電壓，并確定充電線已牢固的插在秤上的充電座。2.檢查充電線是否有外力因素而造成斷路。3.檢查保險絲是否不良。4.蓄電池...

關(guān)于在超市中使用的電子秤，是否能夠使用斤作為單位？如何怎么調(diào)市斤/公斤？請參考下方建議：目前，國家規(guī)定的法定單價/單位是：元/千克和元/100g，法定重量單位是：千克或克。斤不屬于國家合法計量單位，有被處罰的風(fēng)險。常見故障處理方法：bCom秤，bCom秤，RL...

膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運營勢在必行!電子秤-盤點環(huán)節(jié)1.盤點庫管人員在月底時需要對倉庫的現(xiàn)有庫存進行清點核算，以便于庫管人員能清楚了解倉庫中的庫存剩余，方便在下個月及時進...

電子臺秤（一）顯示器的使用方法1.通電及預(yù)熱將電源插入電源插座，顯示器即通電進入預(yù)熱期，預(yù)熱時，顯示器顯示“8.8.8.8.8.8”，預(yù)熱結(jié)束時，執(zhí)行以下功能：（1）衡器處于靜止狀態(tài)且載荷小于2%Max時，衡器進入“空秤狀態(tài)”，空秤光標點燃，顯示值為“0”，即...

膳易溯源云電子秤搭載了一個平板和一個攝像頭。平板通過登錄識別功能，確定收貨人，原料的重量、數(shù)量以及送達時間，這些信息被自動錄入系統(tǒng)。省去服務(wù)員手寫收貨單和跟供應(yīng)商對單的麻煩。過去手寫單據(jù)經(jīng)常因為字跡不清、內(nèi)容錯誤、單據(jù)遺失、餐飲人員流動性大等問題，有些賬往往算...

膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運營勢在必行!電子秤-入庫環(huán)節(jié)1.直接入庫直接入庫是用于商戶的日常零時采買入庫時使用，商戶平時從周邊自行購買的食材，因為不是向供應(yīng)商訂貨，沒有生成訂...

稱重顯示器：稱重顯示器種類：電子臺秤1.LCD（液晶顯示）：免插電、省電、附帶背光；2.LED：免插電、耗電、很亮；3.燈管：插電、耗電、很高；4VFDK/B（按鍵）類型：1.薄膜按鍵：觸點式；2.機械按鍵：由許多單獨按鍵組合在一起；電子秤檢查家庭用電子秤1....

“這個品類的蘋果和這類蘋果這么相似，為什么價格相差這么大？”，“這個蔬菜打上的有機標簽是真的嗎？”，“這個油桃顏色這么鮮艷，會不會添加了什么不好的東西？“。在選購農(nóng)產(chǎn)品時，老百姓的腦海中都曾閃過類似的疑問，但是礙于沒有地方得到答案，大家通常也只能在心底做一下自...

電子臺秤（一）顯示器的使用方法1.通電及預(yù)熱將電源插入電源插座，顯示器即通電進入預(yù)熱期，預(yù)熱時，顯示器顯示“8.8.8.8.8.8”，預(yù)熱結(jié)束時，執(zhí)行以下功能：（1）衡器處于靜止狀態(tài)且載荷小于2%Max時，衡器進入“空秤狀態(tài)”，空秤光標點燃，顯示值為“0”，即...

膳易可視溯源電子秤不僅可用于學(xué)校食堂的全程監(jiān)控信息，食材追溯全程有效進行信息監(jiān)控  只要能夠使用到膳易可視智能溯源秤，都是可以保證非常不錯的信息監(jiān)控，只要能夠做好基礎(chǔ)的信息錄入，所有的數(shù)據(jù)都做好保存工作，自然也能夠有效進行數(shù)...

某餐飲行業(yè)大咖，在杭州地區(qū)有近三十家門店，每日采購量達數(shù)萬元，但是在采購管理方面卻有不少困擾……1、門店過多，以前由總倉配送到門店，倉儲和物流成本過高；2、門店間難以進行采購成本和供應(yīng)商價格對比；3、與供應(yīng)商之間用紙質(zhì)單據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，不僅易出錯，花費的時間還比較...

電子臺秤（一）顯示器的使用方法1.通電及預(yù)熱將電源插入電源插座，顯示器即通電進入預(yù)熱期，預(yù)熱時，顯示器顯示“8.8.8.8.8.8”，預(yù)熱結(jié)束時，執(zhí)行以下功能：（1）衡器處于靜止狀態(tài)且載荷小于2%Max時，衡器進入“空秤狀態(tài)”，空秤光標點燃，顯示值為“0”，即...

隨著社會發(fā)展的需要，從人們生活的便利性出發(fā)，越來越多的餐飲管理公司是掌握管理技能，運用品牌及服務(wù)優(yōu)勢，開展餐飲運營的公司，對餐飲企業(yè)的科學(xué)化管理尤為重要。通過可視云秤建立的餐飲數(shù)字化管理平臺，是以互聯(lián)網(wǎng)為載體，食材稱重采用智能可視秤，信息組成的計算機應(yīng)用管理系...

膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運營勢在必行!電子秤-移庫環(huán)節(jié)1.移庫在同一個門店下如果需要將某些食材調(diào)撥到另一個倉庫可以通過移庫進行處理，膳易可視電子秤可以將食材進行移庫處理，省...