橋西區(qū)珍稀國(guó)成臻口糧

窖池微生物的共生奇跡：國(guó)成臻的老窖池堪稱微生物的 “黃金王國(guó)”，池壁附著的己酸菌、甲烷桿菌等菌群，歷經(jīng)數(shù)十年繁衍，形成穩(wěn)定的微生物群落。在發(fā)酵過程中，這些微生物相互協(xié)作，將糧食中的淀粉分解為葡萄糖，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸，進(jìn)而生成豐富的酯類、酸類等呈香物質(zhì)。每一次開窖，都能看到酒醅表面泛著細(xì)密的氣泡，這是微生物活躍代謝的見證，也正是這些微生物的共生奇跡，賦予國(guó)成臻口糧酒獨(dú)特的窖香與醇厚口感。雙輪底發(fā)酵的風(fēng)味強(qiáng)化：雙輪底發(fā)酵是國(guó)成臻口糧酒的獨(dú)特工藝，酒醅在窖池底部歷經(jīng)兩輪發(fā)酵周期。底層特殊的厭氧環(huán)境，促使微生物進(jìn)行深度代謝，生成更多的己酸乙酯、丁酸乙酯等關(guān)鍵風(fēng)味物質(zhì)。經(jīng)過雙輪底發(fā)酵的基酒，香氣更加濃郁，口感更加醇厚綿柔，成為勾調(diào)高質(zhì)量口糧酒的核新原料。這種工藝如同時(shí)間的放大鏡，將糧食的精華深度萃取，為酒體注入濃郁而持久的風(fēng)味。節(jié)氣限定推新味，應(yīng)季釀造，感受時(shí)光流轉(zhuǎn)。橋西區(qū)珍稀國(guó)成臻口糧

原料溯源的品質(zhì)承諾：國(guó)成臻口糧酒建立了嚴(yán)格的原料溯源體系，每一粒糧食都有專屬 “身份證”。通過掃描瓶身二維碼，消費(fèi)者可追溯高粱從黑土地播種、生長(zhǎng)到收割的全過程影像，查看小麥產(chǎn)區(qū)的土壤檢測(cè)報(bào)告，甚至能了解蕎麥種植戶的姓名與種植心得。這種透明化的溯源系統(tǒng)，不僅是對(duì)原料品質(zhì)的承諾，更讓消費(fèi)者買得放心、喝得安心，每一口都承載著從田間到酒桌的品質(zhì)堅(jiān)守。智能制曲的精細(xì)革名：在制曲環(huán)節(jié)，國(guó)成臻引入智能制曲系統(tǒng)，打破傳統(tǒng)人工經(jīng)驗(yàn)的局限。AI 傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)曲房?jī)?nèi)的溫濕度、氧氣含量等 12 項(xiàng)數(shù)據(jù)，當(dāng)曲塊發(fā)酵達(dá)到特定參數(shù)時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)啟動(dòng)翻曲機(jī)器人，確保每一塊曲的發(fā)酵均勻度誤差不超過 0.5℃。這種精細(xì)控制使得曲塊中有益微生物數(shù)量提升 30%，為酒體帶來更濃郁的復(fù)合香氣，開啟口糧酒制曲工藝的智能新時(shí)代。石家莊國(guó)成臻口糧匠心釀造社區(qū)運(yùn)動(dòng)添活力，高度補(bǔ)能，增進(jìn)鄰里情誼。

白酒美學(xué)的空間營(yíng)造：打造 “白酒美學(xué)空間” 體驗(yàn)店，運(yùn)用光影、聲音、氣味營(yíng)造沉浸式氛圍。店內(nèi)設(shè)置微縮釀酒場(chǎng)景投影，消費(fèi)者可通過體感互動(dòng)了解釀造工藝；定制的香氛系統(tǒng)釋放糧食發(fā)酵、窖藏陳香等不同階段的氣味；背景音樂融合傳統(tǒng)民樂與現(xiàn)代電子樂。白酒美學(xué)空間將飲酒體驗(yàn)升華為一場(chǎng)多感官的藝術(shù)之旅。全球風(fēng)味的融合創(chuàng)新：借鑒威士忌桶陳、朗姆酒香料調(diào)配等國(guó)際釀造工藝，推出全球風(fēng)味融合系列口糧酒。如采用雪莉桶二次陳釀的 “琥珀之韻”，賦予酒體蜂蜜、堅(jiān)果香氣；添加香草、肉桂等香料的 “熱帶風(fēng)情”，帶來獨(dú)特的異域風(fēng)味。這種創(chuàng)新嘗試讓國(guó)成臻在保持傳統(tǒng)底蘊(yùn)的同時(shí)，接軌國(guó)際口味潮流，開拓白酒風(fēng)味新邊界。

高溫接酒的精華萃?。焊邷亟泳剖菄?guó)成臻口糧酒提煉精華的關(guān)鍵步驟。在蒸餾過程中，當(dāng)酒醅加熱至 78℃ - 85℃時(shí)，酒精和香味物質(zhì)開始汽化上升，經(jīng)過冷凝后成為酒液。在接酒時(shí)，釀酒師會(huì)將前段酒（酒頭）和后段酒（酒尾）分開截取，只保留中間很精華的部分。酒頭中含有較多的低沸點(diǎn)物質(zhì)，如甲醇、醛類等，這些物質(zhì)具有強(qiáng)烈的刺激性，會(huì)影響酒的口感和品質(zhì)；而酒尾中則含有較多的高沸點(diǎn)物質(zhì)，如高級(jí)脂肪酸乙酯等，這些物質(zhì)會(huì)使酒液變得渾濁，口感粗糙。只有中段酒，香氣醇正，口感醇厚，富含各種風(fēng)味物質(zhì)，是白酒的精華所在。通過高溫接酒，國(guó)成臻口糧酒成功萃取了酒醅中的精華，去除了雜質(zhì)，使得酒液更加純凈、美味。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)立標(biāo)干，嚴(yán)控 58 檢，率領(lǐng)品質(zhì)升級(jí)。

文化承載的韻味悠長(zhǎng)：國(guó)成臻口糧酒不僅又是一種飲品，更是中國(guó)白酒文化的承載者。白酒作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，有著數(shù)千年的歷史，它蘊(yùn)含著中華民族的智慧、情感和審美。國(guó)成臻口糧酒在釀造過程中，傳承了傳統(tǒng)的釀酒工藝，這些工藝是先輩們智慧的結(jié)晶，體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)自然和生活的深刻理解。同時(shí)，酒在中國(guó)人的生活中扮演著重要的角色，無論是祭祀、慶典，還是社交、娛樂，都離不開酒的身影。國(guó)成臻口糧酒通過其獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)，將這些文化內(nèi)涵傳遞給消費(fèi)者，讓人們?cè)谄穱L美酒的同時(shí)，感受到中國(guó)酒文化的博大精深和韻味悠長(zhǎng)，成為連接過去與現(xiàn)在、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的文化紐帶。懷舊派對(duì)憶往昔，酒香承載歲月，情誼更深厚。叢臺(tái)區(qū)情誼國(guó)成臻口糧

消費(fèi)者創(chuàng)激火力，征集創(chuàng)意，共建品牌發(fā)展。橋西區(qū)珍稀國(guó)成臻口糧

技藝傳承的匠心堅(jiān)守：國(guó)成臻品牌對(duì)釀酒技藝的傳承有著堅(jiān)定的信念和執(zhí)著的堅(jiān)守。從老一輩釀酒師傅那里，新一代釀酒人繼承了傳統(tǒng)的釀造工藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)。在制曲、發(fā)酵、蒸餾等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，依然遵循著古老的傳統(tǒng)方法，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代科技進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新。例如，在制曲過程中，雖然采用了全自動(dòng)控溫系統(tǒng)，但制曲師傅們依然會(huì)憑借多年的經(jīng)驗(yàn)，親自檢查曲塊的質(zhì)量，確保每一塊曲都符合標(biāo)準(zhǔn)。這種對(duì)傳統(tǒng)技藝的尊重和傳承，以及對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格要求，使得國(guó)成臻口糧酒在歲月的長(zhǎng)河中始終保持著優(yōu)越的品質(zhì)，每一滴酒都凝聚著匠人們的心血和智慧，是匠心堅(jiān)守的結(jié)晶。橋西區(qū)珍稀國(guó)成臻口糧