牛肉是牛爽爽串串火鍋的一道特色菜品,沒有經(jīng)過處理過的原切肉,直接從屠宰場(chǎng)到餐桌只經(jīng)過了短暫的冷凍與切片。部位有寶樂肩,卡盧比,上腦雪花,還有M6級(jí)別的和牛和和牛三筋肉,單看這個(gè)紋理就知道肉的品質(zhì)了,上腦雪花口感鮮嫩,寶樂肩,卡盧比口感勁道彈牙。10多塊的價(jià)格再加上優(yōu)惠活動(dòng),可以瞬間讓顧客實(shí)現(xiàn)肉肉自由,就連和牛也只要20塊錢一份。性價(jià)比可以說非常之高了,這也是人民所需要的屬性,高性價(jià)比,好吃不貴,物美價(jià)廉,這些都做到了,服務(wù)再做做好,店面運(yùn)營(yíng)完全不用的擔(dān)心。輕奢裝修風(fēng)格,吸引年輕群體,自帶客源,牛爽爽串串火鍋店,多款特色網(wǎng)紅鍋底,上百種食材,滿滿的人間煙火氣。浙江自助火鍋代理
開一家店實(shí)現(xiàn)雙份營(yíng)利,那就必屬牛爽爽串串火鍋店,經(jīng)營(yíng)模式是1+1的串串火鍋+其他小吃檔口,匹配國(guó)民需求的同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了門店的盈利能力。完成了設(shè)計(jì),明確好目標(biāo)之后。很快,牛爽爽串串火鍋首店:開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動(dòng),一經(jīng)開業(yè),附近居民的熱情就超出了牛爽爽團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中,一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員,店門口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰時(shí)段一日翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位,即使是開業(yè)兩個(gè)月之后,依然熱度不減。截止目前,牛爽爽串串火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈,選址靈活,擁抱廣大的消費(fèi)群體,未來可期,歡迎加盟牛爽爽串串火鍋。浙江連鎖火鍋加盟好嗎新型串串火鍋界的天花板,牛爽爽串串火鍋,生意火爆,天天爆滿。
“所有消費(fèi)品都值得在中國(guó)再次做。”曾經(jīng)在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現(xiàn)實(shí)。串串火鍋的持續(xù)普及給餐飲業(yè)留下了太多想象空間,并已成為中國(guó)式餐館中一條很大的細(xì)分賽道。數(shù)據(jù)表明,在各式菜系的比較中,我國(guó)串串火鍋行業(yè)的市場(chǎng)占有率達(dá)到13.7%,高于傳統(tǒng)四大菜系,市場(chǎng)占有率排名居首。一方面,由于低門檻在火鍋行業(yè)的門檻下,其口味和技術(shù)很容易復(fù)制,并且有很多進(jìn)入者;此外,辣味具有一定的成癮性,川渝火鍋的受眾較廣,根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的統(tǒng)計(jì),川渝火鍋的規(guī)模占比約為56%,是規(guī)模極大的火鍋品類,已經(jīng)成為中國(guó)火鍋的“代名詞”。截止目前,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享所有資源。
開一家串串店的利潤(rùn)1、根據(jù)每個(gè)店的地理位置和城市的消費(fèi)水平,我們首先要合理的定價(jià),然后根據(jù)定價(jià)將菜品的毛利潤(rùn)控制65%-70%之間,這個(gè)并不是說越高越好,因?yàn)榇氵@個(gè)品類的市場(chǎng)定位擺在那里,人均消費(fèi)跟其他餐飲相比起來幾乎每個(gè)城市的相差不大,所以不能讓客人覺得你這里消費(fèi)不實(shí)惠2、純利潤(rùn),這個(gè)就需要根據(jù)你的店鋪管理運(yùn)營(yíng),成本控制,等等很多細(xì)節(jié)方面的事項(xiàng)來核算了,正常來說我們這個(gè)行業(yè)的純利潤(rùn)都是在50%左右,如果菜品的毛利潤(rùn)控制好了,但是純利潤(rùn)不在這個(gè)范圍內(nèi)的話,可能就是管理的某個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,就需要老板時(shí)時(shí)關(guān)系著店里的各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo),才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業(yè)太火,以致跟風(fēng)開店的人眾多,這也導(dǎo)致了這兩年關(guān)門的店不少,但這并不表示串串香店不是一個(gè)好行業(yè)。任何一個(gè)行業(yè)都會(huì)有人進(jìn)進(jìn)出出,賺錢與虧本時(shí)常在上演。要生意好,還得自己做好市場(chǎng)調(diào)研會(huì)做生意,或者選擇一家靠譜的,支持比較多的品牌去加盟,掌控開店的各個(gè)環(huán)節(jié)。開店選好位置,有穩(wěn)定的客源與人氣,生意能不能做好,與環(huán)境、味道、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等細(xì)節(jié)直接相關(guān)。牛爽爽串串火鍋精心線上營(yíng)銷策劃,增加到店率,小投資大生意,0加盟費(fèi)輕松開店。
牛爽爽串串火鍋店是一家有別于傳統(tǒng)火鍋的串串火鍋店。大部分的傳統(tǒng)火鍋店店鋪面積在三四百平左右,而牛爽爽所有店型基本都在50-200平之間。其在選址和投資上也更靈活,較大降低運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)提高運(yùn)營(yíng)效率。店面小所需要要的服務(wù)人員就不多,在管理上就沒有太大的難度,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,便于管理,服務(wù)質(zhì)量也有保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是沒有浪費(fèi)。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?,時(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本店內(nèi)的座位都能有效的利用起來,達(dá)成了超高的坪效。牛爽爽串串火鍋-全國(guó)招商中心。湖北火爆串串火鍋如何加盟
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過去是屬于短缺經(jīng)濟(jì),對(duì)于企業(yè)而言,更重要的是渠道,只要能實(shí)現(xiàn)火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟鋪貨,就能實(shí)現(xiàn)銷售,隨著渠道扁平化,深度分銷,企業(yè)開始直接面向消費(fèi)者,經(jīng)銷商成了配送商,只要負(fù)責(zé)商品配送和終端回款,電商的崛起,拉近了企業(yè)和消費(fèi)者之間的距離,同時(shí)也讓消費(fèi)者反過來評(píng)價(jià)企業(yè),企業(yè)得以有機(jī)會(huì)挖掘消費(fèi)者的深度需求。國(guó)內(nèi)火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟,食品消費(fèi)市場(chǎng)空間還是很大的。目前中國(guó)的中等收入以上人群已超過3億人,這些人都是火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟的潛在消費(fèi)者,如果按照一人一年消費(fèi)1萬元來計(jì)算,這就是一個(gè)3萬億元的大市場(chǎng)。我們通過許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)) 一般項(xiàng)目:餐飲管理;供應(yīng)鏈管理服務(wù);企業(yè)管理咨詢;從事農(nóng)業(yè)科技、網(wǎng)絡(luò)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢;信息技術(shù)咨詢服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);日用百貨銷售;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作;廣告發(fā)布(非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))的視角不難發(fā)現(xiàn),通過對(duì)居民消費(fèi)、收入、人口等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的分析,解讀消費(fèi)對(duì)于提高產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率的意義,剖析當(dāng)前環(huán)境下食品行業(yè)的增長(zhǎng)動(dòng)因。有限責(zé)任公司企業(yè)在宏觀環(huán)境推動(dòng)行業(yè)消費(fèi)進(jìn)入量穩(wěn)價(jià)升時(shí)期。2015年之后,我國(guó)勞動(dòng)人口達(dá)到峰值,開始進(jìn)入老齡化社會(huì),人口紅利逐漸消失,第三次消費(fèi)高峰結(jié)束。但隨著城市化率提高,城鎮(zhèn)居民人均年消費(fèi)支出的增加,食品飲料消費(fèi)開始從“量”向“價(jià)”轉(zhuǎn)變。浙江自助火鍋代理
上海九九半江紅餐飲管理有限公司成立于2021-05-06年,在此之前我們已在火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟行業(yè)中有了多年的生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn),深受經(jīng)銷商和客戶的好評(píng)。我們從一個(gè)名不見經(jīng)傳的小公司,慢慢的適應(yīng)了市場(chǎng)的需求,得到了越來越多的客戶認(rèn)可。公司主要經(jīng)營(yíng)火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟,公司與火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟行業(yè)內(nèi)多家研究中心、機(jī)構(gòu)保持合作關(guān)系,共同交流、探討技術(shù)更新。通過科學(xué)管理、產(chǎn)品研發(fā)來提高公司競(jìng)爭(zhēng)力。牛爽爽嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)研發(fā),產(chǎn)品在按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試完成后,通過質(zhì)檢部門檢測(cè)后推出。我們通過全新的管理模式和周到的服務(wù),用心服務(wù)于客戶。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)在,我們承諾保證火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟質(zhì)量和服務(wù),再創(chuàng)佳績(jī)是我們一直的追求,我們真誠(chéng)的為客戶提供真誠(chéng)的服務(wù),歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導(dǎo)。