從如今形勢(shì)來(lái)看，明星們都紛紛向餐飲業(yè)投資，也就是用名人流量嫁接到其他行業(yè)的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說(shuō)：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下，每個(gè)人都盲目賺錢。很少有為消費(fèi)考慮為主，將自己利益放在頂端也是導(dǎo)致問(wèn)題的繁瑣。其實(shí)質(zhì)也是明星與背后經(jīng)營(yíng)公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費(fèi)者敲響警鐘，不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費(fèi)，杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發(fā)生。必須從每個(gè)消費(fèi)者開(kāi)始做起，從我做起。串串火鍋行業(yè)也在經(jīng)歷過(guò)明星的大量開(kāi)店之后，終究會(huì)回歸餐飲界的本身價(jià)值，以食品品質(zhì)立足，以性價(jià)比說(shuō)話。牛爽爽串串火鍋人均消費(fèi)不過(guò)百，30塊錢吃串串的品牌特征將助力其快速發(fā)展。忘不了的串串火鍋香，美味的食材，價(jià)格優(yōu)惠！歡迎品嘗，優(yōu)惠多多，美味多多！面向全國(guó)誠(chéng)招加盟商。湖北牛肉火鍋前景
“在串串火鍋行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開(kāi)始迎合消費(fèi)者的需求并做出亮點(diǎn)。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問(wèn)題，并且復(fù)制市場(chǎng)已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費(fèi)者的模式已成為十分簡(jiǎn)單的選擇?！鄙鐓^(qū)作為居民的聚集地，新興的消費(fèi)中心，具有人流穩(wěn)定，這與牛爽爽串串火鍋創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合，并且社區(qū)串串火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海，如何去加盟串串火鍋選誰(shuí)。牛爽爽串串火鍋就是一個(gè)專注于做社區(qū)生意的串串火鍋品牌，現(xiàn)在已開(kāi)放加盟。成都麻辣火鍋開(kāi)店利潤(rùn)牛爽爽串串火鍋，好在一個(gè)味。你開(kāi)店，我扶持。
牛爽爽串串火鍋擁有極具性價(jià)比的定價(jià)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋，動(dòng)輒人均150-200以上的消費(fèi)，牛爽爽串串火鍋普遍的人均消費(fèi)在60左右。售價(jià)才30塊錢的和牛，低到1塊錢的蔬菜。得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷成本，在保障品質(zhì)的前提下價(jià)格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗(yàn)，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問(wèn)題。其次，每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題，社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn)，因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來(lái)，達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復(fù)制這個(gè)模式，輕松開(kāi)店，輕松獲客。
現(xiàn)今，串串火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)空間，而火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式，更多的成為了一種多感官、復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)所。大家除了可以感受到舌尖的心跳，同時(shí)還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我們可以透過(guò)眼睛，在這里欣賞和感受到食物所傳遞出來(lái)的精髓和靈魂，并且將環(huán)境之美映入眼簾，縱情在山水之間。味道之美難以向他人分享。但是，環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過(guò)視頻或者圖片的方式與他人展示和共享。所以，在用餐的過(guò)程中人們往往很重視菜品的擺盤顏值和用餐環(huán)境，對(duì)于人們而言，能拍出美照的火鍋店就是好店。因此，我們不但要提升菜品的顏值，還要盡可能打造場(chǎng)景化的消費(fèi)環(huán)境，從而帶來(lái)沉浸式的消費(fèi)享受。這也是牛爽爽社區(qū)火鍋的一個(gè)設(shè)計(jì)理念。牛爽爽串串火鍋，地道川渝味，好吃又巴適。
開(kāi)一家串串店的利潤(rùn)1、根據(jù)每個(gè)店的地理位置和城市的消費(fèi)水平，我們首先要合理的定價(jià)，然后根據(jù)定價(jià)將菜品的毛利潤(rùn)控制65%-70%之間，這個(gè)并不是說(shuō)越高越好，因?yàn)榇氵@個(gè)品類的市場(chǎng)定位擺在那里，人均消費(fèi)跟其他餐飲相比起來(lái)幾乎每個(gè)城市的相差不大，所以不能讓客人覺(jué)得你這里消費(fèi)不實(shí)惠2、純利潤(rùn)，這個(gè)就需要根據(jù)你的店鋪管理運(yùn)營(yíng)，成本控制，等等很多細(xì)節(jié)方面的事項(xiàng)來(lái)核算了，正常來(lái)說(shuō)我們這個(gè)行業(yè)的純利潤(rùn)都是在50%左右，如果菜品的毛利潤(rùn)控制好了，但是純利潤(rùn)不在這個(gè)范圍內(nèi)的話，可能就是管理的某個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，就需要老板時(shí)時(shí)關(guān)系著店里的各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)，才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業(yè)太火，以致跟風(fēng)開(kāi)店的人眾多，這也導(dǎo)致了這兩年關(guān)門的店不少，但這并不表示串串香店不是一個(gè)好行業(yè)。任何一個(gè)行業(yè)都會(huì)有人進(jìn)進(jìn)出出，賺錢與虧本時(shí)常在上演。要生意好，還得自己做好市場(chǎng)調(diào)研會(huì)做生意，或者選擇一家靠譜的，支持比較多的品牌去加盟，掌控開(kāi)店的各個(gè)環(huán)節(jié)。開(kāi)店選好位置，有穩(wěn)定的客源與人氣，生意能不能做好，與環(huán)境、味道、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等細(xì)節(jié)直接相關(guān)。牛爽爽串串火鍋品牌不但能滿足三四線城市的消費(fèi)升級(jí)，更能滿足一二線城市的消費(fèi)趨勢(shì)，是目前主力消費(fèi)群體。湖南川渝火鍋開(kāi)店
經(jīng)典川渝鍋底，食材新鮮，香味誘人，菜品豐富，牛爽爽串串火鍋，生意火爆，天天排隊(duì)。湖北牛肉火鍋前景
數(shù)字化為用戶提供更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人們對(duì)美好生活的需求與落后生產(chǎn)力的矛盾日益突出。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，能夠準(zhǔn)確了解客戶需求，提供個(gè)性化火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟，無(wú)疑將成為占領(lǐng)市場(chǎng)的先手。食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān)，是一個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè)，但隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化以及消費(fèi)需求的碎片化，各大企業(yè)不得不迎合市場(chǎng)的變化和需求，通過(guò)不斷創(chuàng)新來(lái)滿足細(xì)分市場(chǎng)，進(jìn)而提升企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)力與盈利力。眾說(shuō)周知，行業(yè)的發(fā)展將建立在當(dāng)今有關(guān)的對(duì)話基礎(chǔ)之上，當(dāng)下由于60歲及以上的全球人口比例持續(xù)增長(zhǎng)，老齡化問(wèn)題尤其受到消費(fèi)者關(guān)注。2019年，健康老齡化將為火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇。在食品、飲料等合作方面， “不尋常的合作”是加快創(chuàng)新進(jìn)程的重要手段，無(wú)論是通過(guò)在初創(chuàng)企業(yè)、政策制定者還是其他方面的合作伙伴。湖北牛肉火鍋前景
上海九九半江紅餐飲管理有限公司坐落在上海市寶山區(qū)水產(chǎn)路1439號(hào)12幢105室，是一家專業(yè)的許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） 一般項(xiàng)目：餐飲管理；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；從事農(nóng)業(yè)科技、網(wǎng)絡(luò)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；日用百貨銷售；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。上海九九半江紅餐飲管理有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。