火鍋一食品也有著上千年的文化,也是大家公的美食,很適合聚會聊天的一種飲食方式,并且火鍋鍋底的形式多種多樣,口味眾多,也不受年齡層次的約束,在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國的火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要是集中于21-30歲,消費(fèi)群體收入集中在3000-10000元左右,其中,21-25歲火鍋消費(fèi)人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費(fèi)人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費(fèi)人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費(fèi)人群比重為36.08%,消費(fèi)水平都比較偏低。但就有一家這樣的店專為這一批消費(fèi)群體提供用餐平臺,這就是牛爽爽社區(qū)火鍋,專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體?;疱伡用四膫€牌子好?上海怎么找火鍋加盟條件
近年來,不少企業(yè)都在投資做社區(qū)火鍋店,但是目前為止還沒有一個企業(yè)能說做的比較成功。牛爽爽社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定義社區(qū)火鍋店,也確實(shí)是有這個實(shí)力和底氣說這個話的。在做牛爽爽這個品牌之前的20年,牛爽爽團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實(shí)現(xiàn)可覆蓋全國,從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商差價。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是牛爽爽的中心優(yōu)勢所在。金華去哪找火鍋加盟條件市井火鍋加盟店加盟哪家比較好?
在前幾年發(fā)展起來的有名餐企,有很大程度依賴于國內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展,比如海底撈、西貝等,選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業(yè)中心。占領(lǐng)商業(yè)中心這個口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。只要選址選好了,往往只需要做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生,就不愁沒客人。而隨著這次疫清的到來,商場作為流量入口的效用大打折扣?!氨魂P(guān)在家”的這段時間,普遍培養(yǎng)了消費(fèi)者以“家”為圓心的消費(fèi)習(xí)慣。人們開始習(xí)慣白天上班帶便當(dāng),晚上下班后,在家附近解決吃飯問題。而這個習(xí)慣的本質(zhì)是,要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”。牛爽爽社區(qū)火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。
牛爽爽火鍋加盟是一個小本投資的好項(xiàng)目,人均消費(fèi)不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,菜品以原切牛肉為主打,開店選址主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費(fèi)基本在60-90左右,只需30塊錢就可以吃到和牛,還有低至3塊錢的蔬菜品。都是讓利于消費(fèi)者,以此來快速獲客,注重于提高顧客用餐體驗(yàn)感,也解決了火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。在前期投資比較小,再加上房租水電基本25萬左右就可以實(shí)現(xiàn)開店。有別于傳統(tǒng)火鍋店的三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營成本,提高運(yùn)營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊,房租成本相對較低,低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價比,獲客成本低。火鍋加盟那個品牌好?
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,川渝的美食火鍋已經(jīng)是遍布全國各地,但真正味道正又具有養(yǎng)生功效的火鍋卻只有牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋店。牛爽爽鮮鹵牛肉在火鍋中可謂是獨(dú)樹一幟,它打造出與普通的火鍋與眾不同的感覺,加上麻辣爽口的味道,深受大眾的喜愛。牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋店除了在產(chǎn)品底料上下足了功夫之外,在菜品上也是下足了功夫。除了要求菜品一定要新鮮、安全之外,還要求根據(jù)不同的飲食結(jié)構(gòu)對食材進(jìn)行一定的配比,根據(jù)消費(fèi)者的需求搭配出不同的菜品,為消費(fèi)者帶來了營養(yǎng)健康的產(chǎn)品,因此也深受消費(fèi)者的喜愛。社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪家比較好?揚(yáng)州火鍋加盟推薦
社區(qū)火鍋店加盟哪家做的好?上海怎么找火鍋加盟條件
火鍋加盟投資,火鍋目前在國內(nèi)深受國民的喜愛,經(jīng)常在假日里或者是過節(jié)都會和家人親戚、朋友一同出去吃一頓火鍋?;疱伈粌H有很好的環(huán)境氛圍,而且它的味道有多種,可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟火鍋,那么牛爽爽社區(qū)火鍋加盟投資費(fèi)用大概是多少呢?牛爽爽社區(qū)火鍋現(xiàn)在零加盟費(fèi),主要商圈在社區(qū),開店面積120-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運(yùn)營成本。前期開業(yè)投入低至二十多萬。上海怎么找火鍋加盟條件
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