牛爽爽社區(qū)火鍋店以大眾消費為前提,定位在社區(qū),以社區(qū)**為主要消費群體,因此在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制,來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。牛爽爽社區(qū)火鍋店管理:初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構,從公司到門店,既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士,形成多元化的跨界經(jīng)驗已被優(yōu)化成一整套體系,能夠有效快速復制出一批又一批專業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。為了快速占領市場,現(xiàn)在限時面向全國誠招合伙人,共享總部資源,0元加盟費。鹵味火鍋加盟公司哪家好?南通現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟
牛爽爽社區(qū)火鍋首先對傳統(tǒng)四川麻辣鍋底進行了改良。首先是對辣度進行了調(diào)和,提高了牛油的比例,這使得辣鍋的口感更溫和醇厚,包括老人小孩在內(nèi)的一家三代人都能吃。其次推出了濃厚的番茄鍋底,滋補的白果雞湯鍋底以及清爽的金湯檸檬鍋底,更適合社區(qū)多元化場景的用餐需求。以牛肉為主打產(chǎn)品。隨著消費的升級,國民越來越注重健康飲食。牛肉作為高蛋白低脂肪的健康肉類需求量劇增。加上牛肉本來就是牛爽爽供應鏈中的明星產(chǎn)品。社區(qū)需求的前景與牛爽爽的優(yōu)勢完美結合了起來。現(xiàn)在已經(jīng)開放了加盟。江蘇品牌現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟鹵味火鍋招商加盟哪家好?
牛爽爽社區(qū)火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質(zhì)量8也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。
剖析:開一個100平的牛爽爽社區(qū)火鍋店所需準備的資金基本都花在設備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費用在北上廣深等城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了,一般裝修費用是在1000元/平。其次設備的準備費用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費用。整套下來一般二十多萬就能開下來了,跟動輒上百萬才能開的火鍋店相比,加盟牛爽爽社區(qū)火鍋前期的投入更小,啟動更快,風險也更小。加盟現(xiàn)鹵火鍋招商哪家好?
牛爽爽加盟火鍋很適合創(chuàng)業(yè)預算不多,想快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)者。并且前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接0加盟費,開業(yè)還贈送鹵味檔口,等于一店變雙店。從選址到開業(yè)到后期的運營維護都有專人1對1指導,較大的降低了投資風險,也增強了盈利能力。比如店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質(zhì)量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。鹵味火鍋店加盟哪家好?揚州現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟投資費用
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牛爽爽社區(qū)火鍋店自創(chuàng)辦以來,擁有豐富的餐飲品牌管理經(jīng)驗,深度了解餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)律及口味升級的方向。以創(chuàng)新為根本,改變傳統(tǒng)的單一化的服務,提倡互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)鏈模式,整合資源優(yōu)勢,助力無限商機的經(jīng)營模式。牛爽爽社區(qū)火鍋店將火鍋和社區(qū)文化相結合,以傳播和推動火鍋文化為使命,深受行業(yè)人士認同,近30年火鍋底料生產(chǎn)經(jīng)驗,千家火鍋運營管理能力。標準化、規(guī)?;?、連鎖化的火鍋品牌?,F(xiàn)在已經(jīng)開放加盟,限時0加盟費,面向全國誠招合伙人。南通現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟
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