牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在150-200平之間。選址上不僅更靈活，也能較大的降低運營成本，提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少，以夫妻創(chuàng)業(yè)為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉(zhuǎn)了，人少也便于管理，服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn)，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復制這個模式，輕松開店，輕松獲客。加盟火鍋加盟店要投多少？舟山怎么加盟火鍋連鎖店
在前幾年發(fā)展起來的有名餐企，有很大程度依賴于國內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展，比如海底撈、西貝等，選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業(yè)中心。占領(lǐng)商業(yè)中心這個口岸，“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。只要選址選好了，往往只需要做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生，就不愁沒客人。而隨著這次疫清的到來，商場作為流量入口的效用大打折扣。“被關(guān)在家”的這段時間，普遍培養(yǎng)了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們開始習慣白天上班帶便當，晚上下班后，在家附近解決吃飯問題。而這個習慣的本質(zhì)是，要求商業(yè)“離消費者更近”。牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。連云港怎樣加盟火鍋流程火鍋加盟要多少加盟費？
值得一提的是，牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋店加盟品牌所有的配方均有國內(nèi)專業(yè)營養(yǎng)**重磅打造，而且營養(yǎng)師還會根據(jù)中國消費者的身體特點以及味蕾特點，將各種有營養(yǎng)的食材進行混合，力求讓消費者通過火鍋這種麻辣勁爆的美食來改善身體的狀況。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋店，是一個非常不錯的項目，牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋店以其優(yōu)異的發(fā)展，優(yōu)良的產(chǎn)品，在如今的餐飲市場中贏得了好評，樹立了良好的形象。相對來說，牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋店，市場龐大，前景廣闊，其低投資，高回報，是個創(chuàng)富投資的良選。
現(xiàn)今，火鍋已經(jīng)從消費空間慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗空間，而火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費方式，更多的成為了一種多感官、復雜的消費場所。大家除了可以感受到舌尖的心跳，同時還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我們可以透過眼睛，在這里欣賞和感受到食物所傳遞出來的精髓和靈魂，并且將環(huán)境之美映入眼簾，縱情在山水之間。味道之美難以向他人分享。但是，環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式與他人展示和共享。所以，在用餐的過程中人們往往很重視菜品的擺盤顏值和用餐環(huán)境，對于人們而言，能拍出美照的火鍋店就是好店。因此，我們不但要提升菜品的顏值，還要盡可能打造場景化的消費環(huán)境，從而帶來沉浸式的消費享受。這也是牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋的一個設(shè)計理念。加盟火鍋加盟要投資多少？
在學會巧妙的“省錢”的基礎(chǔ)之外，建議那些前期計劃預算投入相對較低的創(chuàng)業(yè)者，不妨試試火鍋加盟的創(chuàng)業(yè)模式。說到這可能大多數(shù)朋友想要了解的問題，就是加盟不是要給加盟費嗎?前期預算準備的資金就比較緊張，再有加盟費豈不是增加了投資負擔?但是，有個好消息，現(xiàn)在加盟牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店不需要一分錢加盟費，在用長遠的眼光來看，這點都是賺的。首先，如果選擇自己開店的話，需要聘請一位技藝純熟的炒料師傅，人力成本是遠遠超出這筆加盟費的。另外，加盟也是一種十分有保障的創(chuàng)業(yè)模式，可以說小到物料的配送，大到門店的管理與宣傳，都有專業(yè)的團隊跟你對接，確保門店高效的運營，較大地縮短了回本周期。所以，無論是從成本上來看，還是從風險性來看，現(xiàn)在選擇加盟的方式都是對新手開火鍋店不錯的選擇。加盟火鍋一般需要多少錢？溫州怎么去加盟火鍋電話
加盟火鍋加盟店投資多少錢？舟山怎么加盟火鍋連鎖店
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國，從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產(chǎn)地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋的優(yōu)勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優(yōu)勢。舟山怎么加盟火鍋連鎖店
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