何艷青認(rèn)為:“在火鍋行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局下,投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開(kāi)始迎合消費(fèi)者的需求并做出亮點(diǎn)。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問(wèn)題,并且復(fù)制市場(chǎng)已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費(fèi)者的模式已成為十分簡(jiǎn)單的選擇?!鄙鐓^(qū)作為居民的聚集地,新興的消費(fèi)中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比要求高等屬性,這與牛爽爽創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。牛爽爽就是一個(gè)專(zhuān)注于做社區(qū)生意的火鍋品牌,現(xiàn)在已開(kāi)放加盟。現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟品牌哪家好?宿遷火鍋現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟
火鍋這個(gè)相當(dāng)有有代表性的中國(guó)美食,現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)于美食的追求越來(lái)越高,大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)火鍋可謂是愛(ài)不釋手,常常會(huì)聽(tīng)到人說(shuō)“沒(méi)有什么問(wèn)題是一頓火鍋解決不了的,一頓不行就兩頓”,這足以證明火鍋在國(guó)人心中的地位了?;疱佇袠I(yè)的高速發(fā)展也引來(lái)了不少創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)商機(jī)并有興趣想要加盟火鍋。但開(kāi)一個(gè)火鍋店在資金方面可能會(huì)比較困擾。那25萬(wàn)開(kāi)一家社區(qū)火鍋店夠嗎?有興趣的可以去參觀下牛爽爽社區(qū)火鍋。他們家基本符合投入低、回報(bào)快這個(gè)投資原則。當(dāng)然首先,開(kāi)火鍋店的費(fèi)用支出比較復(fù)雜,我們并不能蓋棺定論的說(shuō)多少錢(qián)就一定夠,投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的,如果你只是想在二三線城市開(kāi)一家小火鍋店,不需要華麗的裝修與強(qiáng)勢(shì)的品牌曝光的話,25萬(wàn)是基本足夠的。不過(guò),對(duì)于那些前期投入較小,資金相對(duì)緊缺的投資商,我們建議可以適當(dāng)壓縮其他方面的經(jīng)費(fèi),比如裝修,可以適當(dāng)從簡(jiǎn),再者桌椅設(shè)備,都可以到二手市場(chǎng)去淘,另外合理的安排員工,也能節(jié)省一大筆費(fèi)用徐州現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟需要投多少現(xiàn)鹵火鍋店加盟哪家好?
“所有消費(fèi)品都值得在中國(guó)再次做。”曾經(jīng)在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現(xiàn)實(shí)?;疱伒某掷m(xù)普及給餐飲業(yè)留下了太多想象空間,并已成為中國(guó)式餐館中一條很大的細(xì)分賽道。數(shù)據(jù)表明,在各式菜系的比較中,我國(guó)火鍋行業(yè)的市場(chǎng)占有率達(dá)到13.7%,高于傳統(tǒng)四大菜系,市場(chǎng)占有率排名居首。一方面,由于低門(mén)檻在火鍋行業(yè)的門(mén)檻下,其口味和技術(shù)很容易復(fù)制,并且有很多進(jìn)入者;此外,辣味具有一定的成癮性,川渝火鍋的受眾較廣,根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的統(tǒng)計(jì),川渝火鍋的規(guī)模占比約為56%,是規(guī)模極大的火鍋品類(lèi),已經(jīng)成為中國(guó)火鍋的“代名詞”。截止目前,牛爽爽社區(qū)火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享所有資源。
近年來(lái),明星餐飲繼續(xù)走上舞臺(tái),商業(yè)模式已從過(guò)去認(rèn)可或自行開(kāi)設(shè)門(mén)店逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊餍切?yīng)+組合營(yíng)銷(xiāo)+成熟的餐飲公司交易”。在背后進(jìn)行干預(yù)并利用名人效應(yīng)迅速加入和擴(kuò)張的情況下,他們可以通過(guò)高昂的加盟費(fèi)快速返還資金。但是市場(chǎng)也因此烏煙瘴氣。國(guó)家近期在倡導(dǎo)清朗行動(dòng),對(duì)明星經(jīng)濟(jì)有了大幅度的限制?;疱伈惋嫎I(yè)也將回歸正軌,消費(fèi)者將更偏向喜愛(ài)真正有品質(zhì),性價(jià)比好的餐廳。就像牛爽爽社區(qū)火鍋,主打原切牛肉,20多塊錢(qián)一份的安格斯谷飼180天肥牛,30多塊錢(qián)的M6和牛,全肉宴吃下來(lái)人均也不過(guò)百?,F(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋品牌店加盟。
如今,火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間變?yōu)榱梭w驗(yàn)空間,火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式,而成為了一種多感官、復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)所,人們除了可以感受到舌尖的心跳,同時(shí)還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我們可以透過(guò)眼睛,在這里欣賞到食物所傳遞出來(lái)的精髓和靈魂,并且將環(huán)境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味道之美難以向他人表達(dá),但是環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過(guò)視頻或者圖片的方式向他人展示,所以在用餐的過(guò)程中人們往往很重視菜品的顏值和環(huán)境,對(duì)于他們而言,能拍出美照的火鍋店就是好店,所以我們一定要提升菜品的顏值,盡可能打造場(chǎng)景化的消費(fèi)環(huán)境,從而帶來(lái)沉浸式的消費(fèi)享受。這也是牛爽爽社區(qū)火鍋的一個(gè)設(shè)計(jì)理念?,F(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋的店加盟哪家好?揚(yáng)州社區(qū)現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟需要投多少
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如今上班族的日常生活,就是在忙碌中度過(guò)。特別是一二線城市,快節(jié)奏的生活方式,讓上班族每天都過(guò)得很累。先撇開(kāi)996不提,如果你是朝九晚五的工作,相對(duì)來(lái)說(shuō)還算是比較規(guī)律,時(shí)間上也允許自己做飯來(lái)吃,通常來(lái)說(shuō)能自己休息的時(shí)間就會(huì)變得很短。再看如今城市的菜價(jià)怎一個(gè)貴字了得,而且是搶購(gòu)型的。菜市場(chǎng)的菜一般都是上午比較新鮮,好的買(mǎi)菜時(shí)間也是在上午。家中做飯的結(jié)論:在整個(gè)過(guò)程中,不光時(shí)間成本,還有很多沒(méi)能計(jì)算在內(nèi)的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學(xué)習(xí)計(jì)劃,盡量不選擇自己做飯。那覺(jué)得外面吃太貴,估計(jì)是你還沒(méi)有了解到時(shí)下當(dāng)紅的這家開(kāi)在社區(qū)的品牌火鍋——牛爽爽。宿遷火鍋現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟
上海九九半江紅餐飲管理有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。是一家有限責(zé)任公司企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。九九半江紅自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專(zhuān)業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。