九九半江紅社區(qū)火鍋總部公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),從選址到運(yùn)營(yíng)再到管理,90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身,大多數(shù)都是先后服務(wù)于海底撈,廚官,西貝攸面,小楊生煎,潮汕鮮牛肉火鍋等多家國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)。多名的領(lǐng)導(dǎo)骨干擁有10多年的火鍋行業(yè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于火鍋行業(yè)的把控,門店的運(yùn)營(yíng)管理有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。所以,沒有經(jīng)驗(yàn)不用怕,無論您選擇在哪里開店,都可以先保障您擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、以及專業(yè)技術(shù)與管理人才。有專業(yè)的人來手把手指導(dǎo),為店鋪打下一個(gè)穩(wěn)定的基礎(chǔ),再多的問題都可以迎刃而解,減小走彎路,降低開店風(fēng)險(xiǎn)。市井火鍋加盟哪些品牌好?浙江哪里找火鍋加盟選哪家
在2020年3月份后,九九半江紅這個(gè)加盟火鍋品牌就在計(jì)劃設(shè)計(jì)中了。是選擇進(jìn)入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營(yíng)銷和服務(wù)上一較高下,還是選擇遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū),進(jìn)入下沉市場(chǎng),與社區(qū)**打成一片。后面,九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在全國(guó)各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢(shì),人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng),但是其高昂的成本注定做不出高性價(jià)比的體驗(yàn),這不僅對(duì)營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)的要求極高,也與創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費(fèi)中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比要求高等屬性,與九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。在決定入駐社區(qū)之后,九九半江紅就開始設(shè)計(jì)品牌。店鋪開在社區(qū),就不得不了解一下社區(qū)人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家?guī)Э诔鲩T也不會(huì)覺得麻煩;4.價(jià)格實(shí)惠,全點(diǎn)肉也不覺得貴,實(shí)現(xiàn)吃肉自由,實(shí)惠方便,價(jià)格親民;浙江有哪些火鍋加盟社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪個(gè)牌子好?
在做九九半江紅這個(gè)品牌之前的20年,九九半江紅團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅社區(qū)火鍋的優(yōu)勢(shì)所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。
開一家店實(shí)現(xiàn)雙份營(yíng)利,那就必屬九九半江紅火鍋店,經(jīng)營(yíng)模式是1+1的火鍋+熱鹵檔口,匹配社區(qū)需求的同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了門店的盈利能力。完成了設(shè)計(jì),明確好目標(biāo)之后。很快,九九半江紅首店:開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動(dòng),一經(jīng)開業(yè),附近居民的熱情就超出了九九半江紅團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中,一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員,店門口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰時(shí)段一日翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位,即使是開業(yè)兩個(gè)月之后,依然熱度不減。截止目前,九九半江紅從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈,堅(jiān)定扎根于社區(qū),擁抱廣大的消費(fèi)群體,未來可期,歡迎加盟九九半江紅火鍋。社區(qū)火鍋店品牌加盟哪家做的好?
“所有消費(fèi)品都值得在中國(guó)再次做?!痹?jīng)在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現(xiàn)實(shí)?;疱伒某掷m(xù)普及給餐飲業(yè)留下了太多想象空間,并已成為中國(guó)式餐館中一條很大的細(xì)分賽道。數(shù)據(jù)表明,在各式菜系的比較中,我國(guó)火鍋行業(yè)的市場(chǎng)占有率達(dá)到13.7%,高于傳統(tǒng)四大菜系,市場(chǎng)占有率排名居首。一方面,由于低門檻在火鍋行業(yè)的門檻下,其口味和技術(shù)很容易復(fù)制,并且有很多進(jìn)入者;此外,辣味具有一定的成癮性,川渝火鍋的受眾較廣,根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的統(tǒng)計(jì),川渝火鍋的規(guī)模占比約為56%,是規(guī)模極大的火鍋品類,已經(jīng)成為中國(guó)火鍋的“代名詞”。截止目前,九九半江紅社區(qū)火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享所有資源。特色市井火鍋加盟哪里好?蘇州有哪些火鍋加盟合作方式
市井火鍋加盟哪個(gè)好?浙江哪里找火鍋加盟選哪家
牛肉是九九半江紅社區(qū)火鍋的特色,這里九九半江紅推薦沒有處理過的原切肉,從屠宰場(chǎng)到餐桌只經(jīng)過了短暫的冷凍與切片。部位有寶樂肩,卡盧比,上腦雪花,還有M6級(jí)別的和牛和和牛三筋肉,單看這個(gè)紋理就知道肉的品質(zhì)了,上腦雪花口感鮮嫩,寶樂肩,卡盧比口感勁道彈牙。20多的價(jià)格再加上優(yōu)惠活動(dòng),可以瞬間讓顧客實(shí)現(xiàn)肉肉自由,就連和牛也只要30塊錢一份。性價(jià)比可以說非常之高了,這也是社區(qū)人民所需要的屬性,高性價(jià)比,好吃不貴,物美價(jià)廉,這些都做到了,服務(wù)再做做好,店里還愁沒有回頭客嗎浙江哪里找火鍋加盟選哪家