貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司的全形醬香酒和縱我醬香酒，目前主要在北上廣深線下渠道特別是集團(tuán)直接采購渠道進(jìn)行布局，并且逐漸向其他一、二線城市集團(tuán)采購渠道滲透布點(diǎn)。公司于2021年四季度起陸續(xù)進(jìn)入微信小程序、淘寶直營店、蘇寧易購旗艦店等線上渠道，稍后也會(huì)進(jìn)入抖音等視頻平臺(tái)，開始布局電商渠道。公司的非主營業(yè)務(wù)宜興紫砂主要滿足長年客戶的紫砂收藏愛好交流需求，目前只有在線上微信小程序和淘寶店渠道有展示和交易入口。醬香酒那么受歡迎，主要原因是什么呢？除了飛天茅臺(tái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)還有哪些醬香酒屬于陳年坤沙酒
只要是酒，本身就是甜酸苦辣澀五味俱存，只不過經(jīng)過勾調(diào)，一般人感覺不到。而醬香酒由于工藝特殊性和三高三長的特點(diǎn)，酒內(nèi)微量酸性物質(zhì)的含量在12種白酒類型中屬于非常高的，舉例來說，是濃香型酒的3-6倍。如果您喝的醬香酒口感明顯發(fā)酸，無非是以下幾個(gè)原因造成的：1）低度酒久藏 - 絕大多數(shù)醬香酒酒精度數(shù)是53°，這是幾百年來老祖宗摸索下來醬香酒典型風(fēng)格體現(xiàn)的平衡點(diǎn)位。然而為了迎合低度酒消費(fèi)者的需求，市場(chǎng)上堂堂正正的有低度醬香酒供應(yīng)。但是低度酒（國家標(biāo)準(zhǔn)有所定義，坊間默認(rèn)50°為界）買來就要喝，沒有收藏價(jià)值，久藏反而導(dǎo)致口感變酸，香氣變化。2）高度酒儲(chǔ)藏不當(dāng) - 醬香酒的儲(chǔ)藏要求是避光通風(fēng)、恒溫恒濕。不當(dāng)儲(chǔ)藏，譬如很多人圖方便長期置于汽車后備箱內(nèi)，酒出現(xiàn)口感香氣變化的可能性非常大。3）酒瓶或酒壇反復(fù)開封 - 開瓶但未喝完剩下的醬香酒或任何其他白酒，久置不喝或瓶蓋經(jīng)常反復(fù)開啟，或者用大酒壇存酒反復(fù)開封取酒未及時(shí)封口，都會(huì)導(dǎo)致酒內(nèi)醇類物質(zhì)遇空氣氧化形成酸，打破口感平衡。全形醬香酒和縱我醬香酒是純糧食手工釀造坤沙酒，酒精度53度，經(jīng)過調(diào)酒名師精心勾調(diào)，口感好。只要不出現(xiàn)上述儲(chǔ)藏不當(dāng)及沒喝完的酒瓶反復(fù)開啟等因素，口感是不會(huì)發(fā)酸的。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)這幾個(gè)品牌醬香酒送禮比較體面醬香酒的12987工藝都是手工作業(yè)釀造嗎？
白酒消費(fèi)的升級(jí)不僅意味著包裝更加美觀，也講究消費(fèi)者打開酒瓶、倒酒、飲酒等一系列動(dòng)作的體驗(yàn)感受的提升，體現(xiàn)在眼觀酒體顏色，鼻聞酒體香味，入口以后的口感和回味以及飲后身體的反應(yīng)。優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚飽滿、層次分明、醬香突出，喝了以后不上頭不口干的酒體，才更加符合高中端醬香酒的定位，才是能夠被消費(fèi)者稱之為“好酒”的根本所在。隨著醬香型白酒的崛起，白酒的市場(chǎng)份額逐漸向高中端白酒集中，品質(zhì)可靠的頭部品牌醬香酒以及縱我醬香酒和全形醬香酒也越來越受到市場(chǎng)的歡迎。
醬香型白酒持續(xù)火熱，一則由于茅臺(tái)帶起的高中端酒消費(fèi)需求，二則因?yàn)橄M(fèi)者認(rèn)為醬香酒在酒質(zhì)和體驗(yàn)感上更好。對(duì)于消費(fèi)者而言，醬香酒例如全形醬香酒、縱我醬香酒等有酒勁（度數(shù)高）、有酒味（酒香更有沖擊性），但沒有酒事（飲后的身體負(fù)擔(dān)小）。隨著醬香酒的健康屬性被越來越普遍的認(rèn)同，醬香酒的消費(fèi)也有從高中端群體向年輕消費(fèi)群體、普通消費(fèi)者擴(kuò)散的趨勢(shì)。五年后占據(jù)社會(huì)主導(dǎo)地位的中產(chǎn)階層規(guī)模將突破5億，中產(chǎn)階層的消費(fèi)特點(diǎn)就是品牌、品質(zhì)消費(fèi)，和醬香酒特點(diǎn)高度契合。市場(chǎng)預(yù)計(jì)，未來3-5年醬酒市場(chǎng)規(guī)模將突破3000億，行業(yè)占比將突破40%。而受茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)能限制，醬香酒價(jià)格將繼續(xù)上漲，“無論你喝或者不喝，茅臺(tái)都將漲價(jià)。”茅臺(tái)和其他品牌醬香酒的價(jià)格將逐步提升，已經(jīng)成為業(yè)界內(nèi)外的共識(shí)。為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)特別適合釀造醬香酒，而成為醬香酒主要產(chǎn)區(qū)呢？
中國白酒市場(chǎng)的發(fā)展過程大致經(jīng)歷了三個(gè)階段，首先是20世紀(jì)70年代的清香型白酒的發(fā)展階段，而濃香型白酒的主要階段起源于80年代，直到第三階段從2017年開始的醬香型白酒的持續(xù)升溫階段，每個(gè)階段都有明顯的時(shí)間背景和社會(huì)消費(fèi)趨勢(shì)特征。20世紀(jì)70年代糧食短缺，釀酒業(yè)對(duì)糧食的消耗受到嚴(yán)格控制，而清香型白酒生產(chǎn)時(shí)間短，成本低，耗糧低，產(chǎn)量高，正符合這種社會(huì)背景下的消費(fèi)需求。20世紀(jì)80年代以后，糧食逐漸豐收，國家開始支持酒廠恢復(fù)糧食酒的生產(chǎn)，而一直作為釀酒大省的四川濃香型白酒適時(shí)而動(dòng)，把濃香型白酒推向了高峰，培養(yǎng)了一大批濃香型白酒粉絲。2017年前后貴州茅臺(tái)開始發(fā)力，市場(chǎng)上形成了醬香酒熱，帶動(dòng)了整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒企業(yè)包括貴州仁懷縱我酒業(yè)的崛起。與以往不同，醬香酒熱的形成不僅取決于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，還取決于消費(fèi)者對(duì)白酒品質(zhì)的更高要求和對(duì)健康的追求。在白酒愛好者的高標(biāo)準(zhǔn)下，醬香酒熱潮不斷得到發(fā)展。全形醬香酒和縱我醬香酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)檢機(jī)制是什么呢？貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)縱我醬香酒送禮比較體面
醬香酒的市場(chǎng)價(jià)格從幾十塊錢到幾千塊錢一瓶，除去品牌價(jià)值，主要的差別在哪里呢？除了飛天茅臺(tái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)還有哪些醬香酒屬于陳年坤沙酒
食品飲料作為典型的消費(fèi)品行業(yè)，從批發(fā)角度來看，品牌公司的長期加入資本回報(bào)率穩(wěn)定性較高。從需求角度，作為必需消費(fèi)品，食品飲料的需求端周期性要弱于其他行業(yè)，穩(wěn)定性較高，永續(xù)經(jīng)營概率相對(duì)于其他行業(yè)概率較大。國內(nèi)縱我醬香酒，全形醬香酒，宜興紫砂壺紫砂杯，醬香酒定制，食品消費(fèi)市場(chǎng)空間還是很大的。目前中國的中等收入以上人群已超過3億人，這些人都是縱我醬香酒，全形醬香酒，宜興紫砂壺紫砂杯，醬香酒定制的潛在消費(fèi)者，如果按照一人一年消費(fèi)1萬元來計(jì)算，這就是一個(gè)3萬億元的大市場(chǎng)。消費(fèi)升級(jí)依舊是近兩年的主線邏輯，其中私營有限責(zé)任公司企業(yè)被長期看好。自去年以來，私營有限責(zé)任公司逐步復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)不斷被業(yè)績所驗(yàn)證，而且業(yè)績的高增長具有延續(xù)趨勢(shì)，一二線業(yè)績和股市屢屢創(chuàng)出新高，在淡季需求動(dòng)銷依舊較好。我們將消費(fèi)者的產(chǎn)品購買動(dòng)機(jī)簡(jiǎn)單分成習(xí)慣性消費(fèi)和沖動(dòng)型消費(fèi)兩類,習(xí)慣性消費(fèi)的產(chǎn)品可對(duì)應(yīng)食品飲料板塊的調(diào)味品行業(yè)。對(duì)于食品銷售（銷售預(yù)包裝食品）；酒類經(jīng)營；日用百貨銷售；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；圖文設(shè)計(jì)制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位）；企業(yè)管理；市場(chǎng)營銷策劃；人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動(dòng)、勞務(wù)派遣服務(wù)）；財(cái)務(wù)咨詢而言,產(chǎn)品習(xí)慣性消費(fèi)的多寡可以用復(fù)購率來衡量。除了飛天茅臺(tái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)還有哪些醬香酒屬于陳年坤沙酒
貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司主要產(chǎn)品是全形醬香酒和縱我醬香酒系列產(chǎn)品，以陳年醬香酒服務(wù)于高、中端商務(wù)型白酒市場(chǎng)，是可以收藏的白酒，屬于喝了不上頭、不口干純糧陳化好酒。其釀酒基地位于醬香酒產(chǎn)區(qū)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河谷區(qū)域，擁有300個(gè)以上的釀酒發(fā)酵窖坑，及千噸級(jí)傳統(tǒng)工藝釀造、儲(chǔ)存醬香酒能力。貴州省白酒市場(chǎng)幾乎被醬香型白酒壟斷，在省會(huì)城市貴陽和華東區(qū)上海，公司擁有運(yùn)營、倉儲(chǔ)中心和品牌體驗(yàn)門店。同時(shí)，在江蘇宜興丁山鎮(zhèn)，公司擁有多名合作的紫砂大師和藝人，為醬香酒商務(wù)客戶提供以宜興原礦泥料和傳統(tǒng)工藝純手工制作的宜興紫砂茶具。