近日,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡,獲得了前宇資本(林向紅任董事長(zhǎng))追加的天使輪融資。據(jù)悉,這是該品牌繼7月份獲順為資本(雷軍任執(zhí)行董事)天使輪融資之后,第二次融資。在資本趨向保守的今年,比星咖啡有什么獨(dú)特之處?先來看業(yè)績(jī)。比星咖啡的上海首店靜安寺門店,面積13平,一個(gè)月營(yíng)業(yè)額28萬,做活動(dòng)的時(shí)候,比較高出杯量破千。目前在上海的門店,平均單店日出杯量約500杯,蘇州的門店單店日均出杯量在300杯上下。線上數(shù)據(jù)也表現(xiàn)不俗,比如蘇州的首店騰飛工業(yè)園店,是個(gè)月租金不到5000元的20平小店,外賣的月單量達(dá)到了9999單,成為咖啡行業(yè)少有的萬單店。與此同時(shí),在餓了么咖啡飆升榜、好評(píng)榜的排行榜中,比星咖啡在上海寶山區(qū)、黃浦區(qū)、楊浦區(qū)、松江區(qū)等區(qū)域,都獲得了榜一排名。哪家連鎖咖啡店加盟的質(zhì)量比較好。遼寧品牌連鎖咖啡店加盟多少錢
比星咖啡作為國(guó)內(nèi)外有名的咖啡連鎖品牌,憑借其獨(dú)特的品牌魅力、非凡的產(chǎn)品品質(zhì)以及完善的加盟支持體系,吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。該品牌不僅擁有多樣化的產(chǎn)品線,包括經(jīng)典咖啡、創(chuàng)意飲品及精致甜點(diǎn),滿足不同消費(fèi)者的口味需求,還注重創(chuàng)新,不斷推出新品以保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。加盟比星咖啡,您將享受到多方位的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)和培訓(xùn),從店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)到人員培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理,總部都將提供多方位的支持。此外,比星咖啡還定期推出營(yíng)銷活動(dòng)和市場(chǎng)推廣方案,助力加盟商提升品牌有名度和銷售額。選擇比星咖啡加盟,意味著您將站在一個(gè)高起點(diǎn)上,開啟您的創(chuàng)業(yè)之旅。在這個(gè)旅程中,您將不僅實(shí)現(xiàn)個(gè)人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,更將參與構(gòu)建一個(gè)充滿活力、富有創(chuàng)新精神的咖啡文化社區(qū)。讓我們攜手并進(jìn),共同書寫比星咖啡在咖啡市場(chǎng)中的新篇章,共創(chuàng)輝煌未來。浙江比星連鎖咖啡店加盟加盟費(fèi)用蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,歡迎新老客戶來電!
咖啡從0到100店,需要哪些能力?轟轟烈烈的開店浪潮之下,成立不到2年的比星咖啡,營(yíng)業(yè)門店已接近兩百家。近期,比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬分享了關(guān)于品牌規(guī)?;乃伎?。2022年6月7日比星咖啡首店開業(yè),接近1年的時(shí)間,累計(jì)突破了150家店,開業(yè)了接近81家店,6月份的時(shí)候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破,必須先理清楚整個(gè)咖啡的發(fā)展歷程??Х鹊陌l(fā)展歷程分三次浪潮,一是咖啡速食化,雀巢咖啡興起,第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,星巴克走上神壇,第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化,精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn),咖啡不只是咖啡,還是生意。隨著平價(jià)咖啡的興起,咖啡越來越規(guī)?;?,我們?cè)谧继幱诘谒拇慰Х壤顺?。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規(guī)模化的瓶頸。
比星咖啡已經(jīng)建立一套完善的籌建與巡檢體系,旨在加速門店的擴(kuò)展進(jìn)程,并確保每一家新店開業(yè)都穩(wěn)定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌,從門店籌建之初,到員工培訓(xùn),再到總部的巡店指導(dǎo),比星咖啡都運(yùn)用慧運(yùn)營(yíng)工具實(shí)現(xiàn)整個(gè)流程的數(shù)字化管理。這套體系有效地促進(jìn)了總部與門店、不同部門之間的高頻互動(dòng)和協(xié)同合作。在籌建階段,比星咖啡利用慧運(yùn)營(yíng)APP集中收集和管理店鋪選址信息。一旦加盟商確認(rèn)門店位置,總部即可通過“一鍵確址”功能,迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門,無縫進(jìn)入裝修籌建環(huán)節(jié)。連鎖咖啡店加盟品牌大的問題就是開店不規(guī)范,在這一點(diǎn)上,比星咖啡做了閉環(huán)管控此外,比星咖啡還通過慧運(yùn)營(yíng)APP建立了“層級(jí)巡店”制度。首先,門店需自主完成自檢工作,并將結(jié)果實(shí)時(shí)上傳至慧運(yùn)營(yíng)APP進(jìn)行審核;其次,督導(dǎo)人員將到店進(jìn)行實(shí)地檢查,同時(shí)結(jié)合“線上視頻巡店”方式,高效完成多家門店的巡檢任務(wù);培訓(xùn)部門將針對(duì)QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行專項(xiàng)稽核。這種層層遞進(jìn)的巡檢機(jī)制,使得總部能夠多面掌握每家門店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況,確保品質(zhì)和服務(wù)的一致性,為比星咖啡的快速擴(kuò)張?zhí)峁┝擞辛ΡU?。連鎖咖啡店加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,歡迎新老客戶來電!
從成長(zhǎng)歷程看來,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴(kuò)張正是瑞幸、星巴克、庫(kù)迪、Manner等國(guó)內(nèi)主流咖啡品牌飛速擴(kuò)張、搶占市場(chǎng)的時(shí)間段。個(gè)人精品咖啡紛紛閉店的當(dāng)下,比星咖啡成立之初卻提出了“中國(guó)精品咖啡加盟”的發(fā)展目標(biāo)。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示,2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”,共同完成數(shù)次品牌升級(jí)后,用時(shí)不到6年團(tuán)隊(duì)迅速將7分甜門店擴(kuò)展至1000家以上。至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前,7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時(shí),吳彬彬早在2020年就開始關(guān)注國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展。彼時(shí)的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多,且消費(fèi)市場(chǎng)多數(shù)被頭部品牌把控,相較于加盟模式遍地的奶茶行業(yè)咖啡的加盟商機(jī)潛力十足。尤其是在主打特調(diào)、特色的精品咖啡賽道,Manner、MStand的直營(yíng)給了吳彬彬推行差異化競(jìng)爭(zhēng)的信心。江蘇質(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟的公司。遼寧品牌連鎖咖啡店加盟多少錢
連鎖咖啡店加盟公司的聯(lián)系方式。遼寧品牌連鎖咖啡店加盟多少錢
連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規(guī)模化的瓶頸,做到茶飲一樣的規(guī)模?我們要深度思考三個(gè)點(diǎn)。商業(yè)模式、渠道和開店方法,第二是用戶的心智、品牌,第三是產(chǎn)品和價(jià)格帶。圍繞這三個(gè)點(diǎn),我簡(jiǎn)單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。1、空間突圍:在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是,用空間觸達(dá)客戶,提煉出視覺符號(hào)VI色綠色,在不同的店型里面,不同道具重組,做出更好看的設(shè)計(jì)。總結(jié)下來就是,兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化,在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì)。2、產(chǎn)品突圍:產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面,我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新,產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意,吸引更多人增加復(fù)購(gòu)。我們圍繞著保持延展、突破,在各個(gè)時(shí)間段和各個(gè)產(chǎn)品之間,不斷做結(jié)構(gòu)的重組。3、營(yíng)銷突圍:會(huì)員管理與社群管理營(yíng)銷要考慮的事就是如何服務(wù)好顧客。會(huì)員管理,圍繞重要價(jià)值會(huì)員,流失會(huì)員定期做一些互動(dòng),建立私域流量池,進(jìn)行私域營(yíng)銷。第二社群管理,在新店期間,每開一家新店,會(huì)要求進(jìn)社群,建立固定客群,通過管理互動(dòng)傳播,對(duì)公域流量進(jìn)行營(yíng)銷。遼寧品牌連鎖咖啡店加盟多少錢