青島雞肉分割輸送線安裝

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-07-06

就屠宰設(shè)備技術(shù)上面而言,回顧60多年來(lái)我國(guó)肉類(lèi)加工機(jī)械與裝備的發(fā)展,提高了畜禽屠宰機(jī)械及裝備的國(guó)產(chǎn)化率、自動(dòng)化水平是重要的成就。各種屠宰機(jī)械包括:按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類(lèi)別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、刺殺放血、清洗、浸燙、打毛、刮毛、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗(yàn)、劈半切割、副產(chǎn)品處理、滅菌消毒及預(yù)冷等不同部分。此外,還有輸送機(jī)、分割鋸、骨肉分離機(jī)、分料機(jī)及分割肉包裝設(shè)備等分割剔骨機(jī)械。在各級(jí)對(duì)畜禽屠宰加工行業(yè)裝備制造業(yè)研發(fā)的大力支持下,大批國(guó)產(chǎn)化屠宰加工技術(shù)和裝備實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步,包括真空裝置、自動(dòng)控溫蒸汽燙毛隧道、脫毛技術(shù)及設(shè)備、履帶式U型打毛機(jī)、自動(dòng)定位精 確劈半機(jī)、電刺激儀等,這提高了屠宰生產(chǎn)的自動(dòng)化與現(xiàn)代化程度和國(guó)產(chǎn)化率,一定程度上擺脫了國(guó)外技術(shù)壟斷與制約。此外,在解決中式傳統(tǒng)肉制品原料處理上,一些技術(shù)裝備如高效脫毛技術(shù)及裝備實(shí)現(xiàn)了該領(lǐng)域重大突破。上世紀(jì)90年代后期,肉類(lèi)加工機(jī)械與裝備企業(yè)在重組基礎(chǔ)上出現(xiàn)了新一輪擴(kuò)建、新建、技術(shù)改造和裝備更新,行業(yè)投資量每年都在百億元以上,主要集中在屠宰加工的技術(shù)進(jìn)步上。奧納爾制冷科技擁有熱情耐心的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。青島雞肉分割輸送線安裝

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由于屠宰的牲畜的體積都比較大,所以屠宰生產(chǎn)線的操作工位都比較高。但是,在實(shí)際的操作中,遇到索要屠宰的牲畜體積也有大小之分,這也要求,有的同一操作工位有高有底,所以升降操作臺(tái)在屠宰線中是必要的。它的主要結(jié)構(gòu)是由氣缸帶動(dòng)操作臺(tái)進(jìn)行上下運(yùn)動(dòng),由腳踏開(kāi)關(guān)控制氣缸的上下運(yùn)動(dòng)。在屠宰生產(chǎn)線中的屠宰控制系統(tǒng)安裝在干燥的電控室內(nèi),用于屠宰設(shè)備和生產(chǎn)線的集中控制。同步衛(wèi)檢線也是屠宰設(shè)備中比較重要的設(shè)備之一。用于豬、牛、羊內(nèi)臟的檢驗(yàn),衛(wèi)檢鉤和衛(wèi)檢盤(pán)均用不銹鋼制作,該生產(chǎn)線具有運(yùn)行平穩(wěn),無(wú)噪音,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),該機(jī)跟白條自動(dòng)線作等速運(yùn)轉(zhuǎn)。我們堅(jiān)持以“質(zhì)量取勝”的生產(chǎn)原則,力求為想購(gòu)買(mǎi)屠宰機(jī)械的客戶**提供滿意、放心的產(chǎn)品。我們公司始終秉承“誠(chéng)信、公平、安全”的交易原則為屠宰場(chǎng)提供質(zhì)量?jī)?yōu)異,價(jià)格實(shí)惠的流水線。江西肉類(lèi)分割輸送線生產(chǎn)廠家?jiàn)W納爾制冷科技各種產(chǎn)品選科精良。

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屠宰流水線在使用中要時(shí)刻注意事項(xiàng):1.在運(yùn)轉(zhuǎn)中,若發(fā)現(xiàn)突然停轉(zhuǎn),應(yīng)先停機(jī),檢查電機(jī)是否損壞,皮帶是否脫落,軸承室是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),然后開(kāi)機(jī)空轉(zhuǎn)。2.若發(fā)現(xiàn)脫毛效果不理想,即應(yīng)停機(jī)重新檢查,是否打毛棒脫落,或浸燙溫度不均。3.在運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)聲音異常,應(yīng)停機(jī)檢查軸承室總成和調(diào)整系統(tǒng)是否損壞和發(fā)生偏差。4、在運(yùn)轉(zhuǎn)中,注意觀察皮帶是否跑偏,箱體內(nèi)不得有水,以免燒電機(jī)。5、嚴(yán)禁未調(diào)試運(yùn)轉(zhuǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停車(chē)檢查。屠宰機(jī)械如果能按時(shí)維修,那么屠宰的效率將提高。質(zhì)量好的機(jī)械質(zhì)量能提供高質(zhì)量的肉類(lèi)。所以對(duì)機(jī)械的選擇,要具有一定的選購(gòu)常識(shí)。屠宰機(jī)械的損壞不只會(huì)影響到設(shè)備的正常使用和使用壽命,而且必然會(huì)影響到屠宰肉的品質(zhì),更有可能會(huì)影響到肉的質(zhì)量,無(wú)法通過(guò)屠宰設(shè)備中的同步衛(wèi)檢這一關(guān)。

豬肉由自動(dòng)卸豬裝置卸料后進(jìn)入到預(yù)分割生產(chǎn)線,預(yù)分割生產(chǎn)線配有兩臺(tái)低速旋轉(zhuǎn)圓盤(pán)鋸,將豬肉分割前段、中段和后段,即頸肩部、胸腰部、后臀大腿部。剔骨分割線分為前段、中段和后端剔骨分割輸送線,主要是分別完成三段的剔骨、分割和修整。剔骨分割線分為三層,上層輸送空箱,中層輸送原料肉,下層輸送裝有修整好肉的周轉(zhuǎn)筐。每條剔骨分割線兩側(cè)配有PE板工作臺(tái),用于肉的人工剔骨、分割和修整。重箱、空箱清洗風(fēng)干系統(tǒng)由重箱系統(tǒng)輸送、回收系統(tǒng)、周轉(zhuǎn)筐清洗風(fēng)干系統(tǒng)、空箱分配輸送系統(tǒng)組成。重箱輸送、回收系統(tǒng):承載有分割后肉的重箱經(jīng)過(guò)輸送系統(tǒng)輸送到包裝區(qū)域,將承載的肉取出后臟箱放到回收輸送裝置,由輸送裝置輸送到周轉(zhuǎn)筐清洗風(fēng)干間。奧納爾制冷科技不斷進(jìn)行技術(shù)改造,產(chǎn)品質(zhì)量得到跨越性提高。

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 從生豬屠宰條件上看:機(jī)械化屠宰勝過(guò)手藝操作,機(jī)械化屠宰設(shè)備是確保豬肉質(zhì)量安全的重要措施。實(shí)踐證明,機(jī)械化、規(guī)?;涝资谴_保肉質(zhì)質(zhì)量安全的重要條件:一是屠宰操作標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)質(zhì)量量高;二是查驗(yàn)項(xiàng)目齊全,產(chǎn)質(zhì)量有確保;三是污水污物處理設(shè)備,環(huán)境維護(hù)有確保;四是肉品施行冷卻處理,提高了肉品的內(nèi)涵質(zhì)量;五是公司實(shí)施現(xiàn)代化管理,確保豬肉出口創(chuàng)外匯。而手藝屠宰的屠宰場(chǎng)設(shè)備落后,作坊式操作,污水不處理,查驗(yàn)檢疫水平低,動(dòng)物維護(hù)條件差,產(chǎn)質(zhì)量難確保,疫病防治難控制,歸于落后產(chǎn)能,予以淘汰是社會(huì)發(fā)展的必定結(jié)果。奧納爾制冷科技設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚。江西肉類(lèi)分割輸送線生產(chǎn)廠家

奧納爾制冷科技推出具有性能優(yōu)良、質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。青島雞肉分割輸送線安裝

隨著現(xiàn)代科技的開(kāi)展,牲畜養(yǎng)殖經(jīng)歷了規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的過(guò)程后,屠宰機(jī)械也將告別老舊的原始辦法,逐漸看齊國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)現(xiàn)代化流水作業(yè),根據(jù)出產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),依照科學(xué)的辦法進(jìn)行操作,入口的口感與肉質(zhì)也就對(duì)得起精心養(yǎng)殖的全部過(guò)程了。屠宰機(jī)械廠家表示,從屠宰條件上看:機(jī)械化屠宰可以保證肉制品的質(zhì)量達(dá)到國(guó)家要求,機(jī)械化程度越高,屠宰操作越規(guī)范,檢驗(yàn)項(xiàng)目齊全,產(chǎn)品質(zhì)量有保障,其次機(jī)械化程度高,對(duì)廠區(qū)污水的處理程度也相對(duì)較高,更容易達(dá)到環(huán)保要求。屠宰機(jī)械廠家表示,手工屠宰缺少先進(jìn)的工藝流程,屠宰設(shè)施簡(jiǎn)陋,牲畜宰前不靜養(yǎng)、不淋浴,應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重,降低了肉品質(zhì)量。刺殺放血不全,肉品易***,縮短了保質(zhì)期。燙鍋(池)的水污染嚴(yán)重,易交叉污染,影響肉品衛(wèi)生質(zhì)量。檢驗(yàn)設(shè)施不全,檢驗(yàn)項(xiàng)目不全,極易產(chǎn)生漏檢現(xiàn)象,給疫病傳播,公眾健康帶來(lái)隱患。青島雞肉分割輸送線安裝