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來源： 發(fā)布時間：2025-04-18

陶壇透氣性好，微量氧氣進(jìn)入促進(jìn)酒的氧化和酯化反應(yīng)，且陶壇含礦物質(zhì)可與酒發(fā)生反應(yīng)，賦予酒獨特風(fēng)味；不銹鋼罐密封性強，能保持酒質(zhì)穩(wěn)定，但不利于酒的老熟；血料容器（如傳統(tǒng)酒海）能吸附酒中雜質(zhì)，使酒更純凈，不同容器適合不同香型白酒。

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